1樓：網友
紫土豆可以燉牛肉，牛肉含優質蛋白質，健脾胃，營養很高，土豆紫色含花青素抗氧化，土豆含鉀等微量元素，礦物質，二者絕佳搭配，營養豐富。
2樓：愚宜欣
紫土豆可以燉牛肉，土豆燉出的牛肉非常好吃，吃起來太香啦。
3樓：ccc菜辣椒
土豆燉牛肉。
原材料：主料】：偏小的土豆三個、牛肉400克。
配料】：生薑一塊、大蒜瓣五瓣、八角乙個、陳皮一塊、豆瓣醬適量、生抽少許、老抽少許、花生油適量、料酒適量。
1：準備好原材料。
2：牛肉切成小塊。
3：牛肉放入鍋中煮，水開後再煮幾分鐘，水中加入適量料酒和幾片生薑。
4：土豆切成小塊，用清水漂洗一下。
5：生薑、大蒜瓣稍微拍碎。
6：焯好水的牛肉再衝洗一下，充分去掉浮沫。
7：鍋裡放入適量花生油，燒到五成熱，放入姜蒜、牛肉一起翻炒。
8：加入適量豆瓣醬，多炒一會，使其充分入味。
9：加入土豆，放入少許生抽和老抽，翻炒均勻。
10：加入適量水，放入陳皮、八角，燒開。
11：轉入高壓鍋，大火燒上汽後，改中小火，燉半小時，出鍋了。
4樓：兆皖禕
看著這個名字是不是有被驚訝到，可能有很多人都不知道土豆竟然還有紫色的。可是事實上卻是真的有，和番薯一樣都有一種紫色的。一般來說人們在才市場上買的土豆大部分都是白色的，很少出現這種紫色的土豆，大千世界不得不說真是無奇不有。
不過也可能有一部分人知道這種紫土豆的存在並且食用過它。
紫蘇牛肉燉土豆怎麼做？
5樓：
您好，紫蘇土豆燉牛肉原料：牛肉、土豆、西紅柿、蔥、八角、花椒、料酒、生抽、醬油、生薑。做法衝好步驟：
第1步、牛肉切塊清洗乾淨，鍋中燒開水，下牛肉燒開去血水，再把牛肉撈出控水。第2步、配料準備齊全。土豆削皮切塊泡水。
第3步、燒開水，下西紅柿，撈出去皮，在切塊。第4步、鍋中熱油，放配料炒出香味。第5步、放牛肉炒香，倒入料酒，生抽，醬油翻炒。
第6步、至牛肉全都變成紅色，倒入一碗水再倒入西紅柿，顫判手蓋鍋蓋燜煮。大火燒開，轉中火慢燉，我燉了將近乙個小時第7步、再倒入控好水的土豆茄嫌繼續蓋鍋燜煮。直到土豆變爛，，倒入適量的鹽，鹹淡合適就可以出鍋了！
紅豆土豆可以和牛肉一起燉嗎
6樓：時間隧道
應該是是可以一起燉的。紅豆的主要成分是植物蛋白，土豆的主要成分是碳水化合物，牛肉的主要成分是動物蛋白，三者應該是不衝突的。當然也要注意，土豆絕對不要吃發了芽的，發了芽的土豆有毒，吃了會出現腹痛腹瀉之類的症狀。
此外還要注意，牛肉的肉質纖維比較粗，如果腸胃比較弱的話，不要一口氣吃太多，容易引起消化不良。此外，如果患有痛風的話，也不要多吃，更不要和啤酒同吃，容易引起尿酸公升高，加重痛風症狀。
7樓：在喬園張望的紅玫瑰
土豆和牛肉正常情況下是可以一起吃的，不會產生毒性反應。但是由於胃對土豆和牛肉的消化作用及時間不同，所產生的消化酶量也有所不同。土豆和牛肉一起食用，長時間會引起胃腸功能紊亂。
建議：您可以每次少吃點，不宜過量食用，若您胃腸功能不太好，則儘量避免一起食用。紅豆又叫紅小豆，含多種營養成分，每100克紅豆中含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克，鈣76 毫克、磷386毫克、鐵毫克、硫胺素毫克，核黃素毫克、煙酸毫克。
紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用。一般牛肉和胡蘿蔔搭配更有營養價值。
8樓：問題解決王老師
紅豆不可以，土豆可以的，土豆燉牛肉是非常美味的一道菜。
9樓：慕駿
可以和牛肉的，土豆和紅豆，一起燉，最後都會變的面面的，紅豆補血利溼，就當是大亂燉了。只是紅豆自帶甜味，這樣燉出來會些甜味的口感。
10樓：帳號已登出
紅豆土豆可以和牛肉一起燉嗎？我覺得是可以一起燉的，而且燉起來的話特別的好吃，比較鬆軟。
11樓：棉花糖
土豆燉牛肉就很合適，味道也很好。
不要放紅豆一起燉，味道怪怪的不好吃。
12樓：昝依
不太好。因為牛肉需要長時去燉而土豆和紅豆燉久了會沾稠不好吃。
13樓：晚安汐醬
沒有吃過加紅豆燉牛肉，其實不需要加太多的食材，就用土豆燉牛肉就很好吃了。
14樓：首都生活圈
首先確認，三種食物都是我們常見的食材。具體的你的問題，個人感覺應該是沒有什麼不妥的。具體的還是依個人口味而定，烹飪方法對頭就很好吃的。
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