1樓：牛一種態度
幹辣椒炒白菜。
食療功效：清熱解毒、利尿通便、養胃生津、防癌、美容護膚。
營養價值：蛋白質、維生素c、糖類、果膠、脂肪、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素。
適宜人群：一般人群皆可食用。
禁忌人群：腹瀉者、氣虛胃寒者忌多吃。
所需材料。主要食材白菜、紅尖椒、幹辣椒、蔥末、鹽、醬油、白糖、醋、水澱粉、植物油。
做法。1白菜洗淨，切片；紅尖椒洗淨，去蒂及籽，切絲。
2炒鍋置火上，倒油燒熱，下入幹辣椒、尖椒絲、蔥末煸香，放入白菜煸炒。
3炒至白菜刀口處略黃，調入醋翻炒片刻，再調入鹽、醬油、白糖、醋調味，水澱粉勾芡即可。
功效與作用。
白菜中富含極多的膳食纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，更能防治便秘，預防結腸癌。白菜中含有的β-胡蘿蔔素、鐵、鎂等能提公升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴的功效。
白菜中的一些微量元素能夠幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素，預防乳腺癌。白菜富含維生素c和e，可起到護膚養顏的效果。白菜可以有促進食慾的作用，還可以補充豐富的維生素和礦物質，對於提高免疫力和體質有一定的效果，而且還可以有清熱解毒的作用，具有養胃生津的效果，而且還可以預防便秘，適合冬季食用，清熱潤燥，還可以美容潤肺。
2樓：鳳仙
幹辣椒炒白菜。
by 冬兒媽媽 180 收藏 227 瀏覽。
炒 麻辣味。
15分鐘 較低熱量。
初級入門。微辣好吃又下飯。
主料。白菜適量。
幹辣椒5個。
輔料。蠔油1勺 精鹽適量 味精少許 細香蔥少許 花椒少許。
步驟1幹辣椒炒白菜的做法大全。
白菜切寸段。
步驟2幹辣椒炒白菜的做法**。
鍋中放油炒香乾辣椒和花椒。
步驟3幹辣椒炒白菜的家常做法。
放入蔥花。步驟4
幹辣椒炒白菜的簡單做法。
放入白菜。步驟5
幹辣椒炒白菜怎麼吃。
翻炒均勻。步驟6
幹辣椒炒白菜怎麼做。
放入蠔油。步驟7
幹辣椒炒白菜怎麼炒。
放入精鹽和味精調味，炒均勻關火。
步驟8幹辣椒炒白菜怎麼煮。
微辣好吃又下飯。
大白菜炒麵的家常做法
3樓：協蕛僵qm糖再
白菜炒麵條的做法：
主料】白菜500g、麵條250g
輔料】豬肉適量、鹽適量、彩椒適量、生抽適量、大蒜適量、蔥適量、姜適量。
步驟：1.買來的切面放到抹了油的蒸屜上蒸15分鐘；
2.豬肉切絲，白菜切絲，蔥、姜、彩椒都切絲備用；
3.豬肉下熱油鍋煸炒到變色；
4.加入蔥、薑絲爆香；
5.加入大白菜絲翻炒；
6.加入適量鹽；
7.加適量生抽翻炒到白菜蔫吧了；
8.加入彩椒絲翻兩下；
9.加入蒸好的麵條；
10.翻炒均勻令麵條都吸上湯汁，下入剁碎的蒜末翻勻即可。
辣白菜麵條怎麼做好吃法
4樓：生活寶典
辣白菜與麵條都是北方人非常喜歡吃的食物，很多人喜歡將這兩種食材煮在一起，做成辣白菜麵條，辣白菜麵條雖然很常見，然而想要把它做得更好吃卻並不是一件容易的事情，很多人不知道該怎麼做。一起來看一看辣白菜麵條怎麼做好吃吧。
辣白菜麵條第一種做法：麵餅2塊（超市有售，麵餅式的煮麵），自制辣白菜少許，南韓辣醬一勺 調料：芝麻油，牛肉粉（沒有就用少許雞精）。
金鍋洗乾淨，加入少許芝麻油燒熱。加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味）。加入水煮開，加上一勺的南韓辣椒醬和少許牛肉粉調味。
加入麵餅煮熟即可享用。
辣白菜麵條第二種做法：將辣白菜切碎，辣白菜不要太多，過酸也不好吃，少許帶味。香蔥和香蔥洗淨切碎。
鍋燒熱，加入適量油，油熱後將辣白菜放入鍋中翻炒。鍋中添水大火燒開。水開後放入麵條煮熟。
鍋中加入少許的鹽提鮮。麵條煮熟後盛出，撒入香蔥和香菜末既可。
辣白菜很好出，他的做法也很講究。辣白菜吃起來又辣又脆，簡直讓人吃了還想要再吃。辣白菜除了可以直接食用之外，還可以與麵條一起食用做成辣白菜麵條。
首先，取出適量的辣白菜，然後切成合適的大小方便食用。接著熱鍋下油，放入辣白菜進行翻炒，之後再加入適量的清水並將水燒開。最後待水沸騰後下入麵條，加入適量的鹽調味，煮個3-5分鐘即可食用了。
辣白菜怎麼做：雞蛋加少許鹽打散。鹹肉切丁。
辣白菜切碎。木耳冷水泡開後切絲。包菜洗淨切絲。
鍋裡放入油，倒入切好的包菜翻炒10秒。倒入切好的鹹肉，木耳，翻炒均勻。放入冷飯，加上切碎的辣白菜，依個人口味加鹽調味後翻炒均勻。
倒入打散的雞蛋，儘量讓每粒飯都裹上蛋液。再炒制兩分鐘後就可以出鍋了。冷飯加少許白葡萄酒或者先放入微波爐中加熱2分鐘，很容易的打散。
這樣在炒的過程中飯粒不結塊。
每次一到冬天，棉毛褲、熱水袋、電熱毯、空調，缺一不可。但是套用網路上的一句流行語：北方的乾冷是物理攻擊，多穿衣服就可輕鬆防禦；南方的溼冷是魔法攻擊，穿再多衣服都沒用，得要抗性！
江南的冬天永遠能夠把人折磨的抓狂再抓狂，真正意義上的噬骨寒涼也不過如此。所以冬天裡，我就想盡各種辦法讓身體暖和起來，除了把自己包裹的嚴嚴實實，吃的方面也在竭盡全力，能發熱的食物全部輪番上陣。辣白菜自然成了人們的最愛。
炒大白菜怎麼炒才好吃又簡單，大白菜怎麼炒好吃又簡單
1 清炒大白菜選擇材料 要製作清炒大白菜，首先要準備好材料很重要，先選擇新鮮的大白菜半斤，然後還要選擇好一些食用鹽和味精，鹽和味精的量儘量要少一些，再準備一些優質的植物油，植物油要選擇品質好一點的，這樣做出來的清炒大白菜才夠香。雖然清早大白菜看起來沒有什麼材料，但是所選擇的幾樣材料一定要確保是優質的...
大白菜炒肉怎麼煮好吃，大白菜炒肉怎麼做好吃
1.肉切好 2.青紅辣椒切碎 3.大白菜切好 4.大白菜葉子也切好 5.把切好的大蒜 青紅辣椒和肉放在一起 6.下蠔油，拌好 7.上鍋下油炒拌好的肉 8.炒3 5分鐘 9.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右 10.再下葉子一起炒，然後放鹽 11.熟後出鍋 小貼士切大白菜時一定要把梗子和葉子分開切，這樣炒的...
大白菜炒西紅柿怎麼做如何做好吃大白菜餃子怎麼做好吃
主料白菜250克西紅柿1個輔料油適量鹽適量蒜適量胡椒粉適量番茄醬2勺料酒適量 步驟西紅柿炒白菜的做法步驟11.白菜斜刀切成塊。西紅柿炒白菜的做法步驟22.蒜切片。西紅柿炒白菜的做法步驟33.西紅柿去皮，切成塊。西紅柿炒白菜的做法步驟44.鍋內放適量油，放入蒜片炒香。西紅柿炒白菜的做法步驟55.放入白...