金針菇是怎樣培植?金針菇怎麼種植

2025-02-09 11:44:51 字數 1082 閱讀 6075

1樓:律政先鋒

金針菇栽培技術。

金針菇的生長需要一定的條件,其中主要的是營養、水分、溫度、光照、空氣和酸鹼度。

1、營養條件。

金針菇是腐生菌,不能進行光合作用,生命活動所需要的 營養物質,只能依靠菌絲體從腐生基質中攝取。

碳源:金針菇能利用多種單糖、雙糖、多糖以及乙醇等非糖類化合物作碳源。金針菇可以利用木材中的纖維素、木質素為碳源。

但它分解木材的能力弱,如果用雜木屑作栽培料,以經過堆積發酵、陳舊的木屑較好。可供金針菇生長需要的材料較多,除木屑外,棉籽殼等農林廢棄資源都是很好的栽培原料。

氮源:金針菇對氮的需要量較香菇高,培養基質中氮素營養對金針菇的菌絲生長和子實體的發育影響很大。

無機鹽:金針菇的生長需要一定量的無機鹽類,如磷酸二氫鉀、硫酸鈣、硫酸鐵、硫酸鎂等。金針菇從這些無機鹽中獲得磷鉀、鈣、鐵、鎂等元素,其中以磷、鉀、鎂三元素較重要。

2、水分。金針菇和其他菇類一樣,一切生理活動,包括營養的吸收、運輸,菌絲體的增殖,子實體的發生和生長都必須在一定的水分條件下才能進行,培養料的水分含量過低或過高都會影響金針菇的生長。金針菇為喜溼的菇類,耐旱能力強。

菌絲體在含水量60-65%的培養基中,生長發育好。菌絲生長前期,培養室的溼度要控制在70%左右,培養室的溼度過高時易引起雜菌汙染。子實體生空氣相對溼度應控制在85-95%之間。

金針菇怎麼種植

2樓:農人紅星哥

在種植之前要先購買一些金針菇,買回來之後用刀將根部處切掉,不能切的太多或者太少。通常,金陵乎針菇的根部都有乙個分界線,直接從這裡剪除就可以。

種植的時候使用的是水培法,找乙個大小適合的小碗。在碗中加入適量的水,差不多是剛切掉的根部一半就行。然後在水裡加一些小蘇打,並充分的進行攪拌,然後在水面放一張卸妝紙或者紙巾。

將切掉的金針菇根尺散悉部放上去,再使用黑色的薄膜將其蓋好,接著將其放在沒有太陽光的位置。在它生長期間最好是將氣溫控制在8-15℃左右,等到半個月的時間它就生長差不多了,這個時候就能食用了。

在它生長的過程中,儘量是保證有一定的溼度,因為它處在相對潮溼的環境下會更好的生長。另外,在種植前選購金針菇掘握的時候,最好是選擇根系帶有部分土的。

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