1樓：教育達人小嫣
是咕嚕肉。用料。
主料：菠蘿三分之乙個、裡脊肉。
適量。輔料：小紅椒2個、雞蛋乙個、胡椒粉。
適量、炸粉適量、白芝麻適量、長青椒2個、番茄沙司適量、白糖。
適量、蒜5瓣、姜兩片、醋適量、生抽。
適量、水澱粉2匙。
1、裡脊肉切片，放入生抽 、胡椒粉、 雞蛋、 澱粉拌勻，醃製20分鐘。
2、菠蘿切小塊。
3、青椒切段。
4、醃好的肉放到粉裡。
5、鍋內放入油，有小氣泡時，把肉放入鍋裡，炸至表面金黃撈出。
6、鍋中放少許油，放蒜 、薑絲、 青椒小火炒香。
7、倒入番茄沙司、白糖 、水、水澱粉，小火至黏稠。
8、倒入菠蘿和肉翻炒，使湯汁與肉、菠蘿均勻混合出鍋。
9、成品。<>
2樓：匿名使用者
菠蘿咕嘮肉。
豬裡脊肉300克，菠蘿50克（約1/4個-1/3個）切片，去硬心，再切成扇形小塊，用淡鹽水浸泡，青椒、紅椒，切菱形片。蕃茄醬、雞蛋1個，麵粉一杯。另，再剁2茶匙的蒜公尺、1湯匙水澱粉。
先將豬裡脊肉切成大約2-3cm見方的肉塊，加1/2湯匙生抽、1/2茶匙白胡椒粉、料酒2茶匙、1/2茶匙鹽醃10分鐘。
肉醃好後，加乙個打勻的雞蛋，抓勻，一一撲上面粉，用手揉搓、捏握，使肉塊表面乾燥並全部裹上面粉，用篩子篩去多餘麵粉。
炸鍋燒熱，倒半鍋油（約500ml），燒至5成熱（油鍋上方有熱氣沒有煙），一一下肉塊炸至微黃。約3分鐘，撈出來，再大火燒熱油（油麵上方冒青煙），再下一次肉塊，大火快炸1分鐘，撈出。
炒鍋加熱，加1湯匙油，炸蒜公尺，把青、紅椒倒入略炒，盛起，利用鍋裡的餘油（太少可以再加少許），倒3湯匙番茄醬、2湯匙醋、2湯匙白糖、1/2湯匙生抽、小半杯水，煮滾，用鍋鏟不停地劃圓攪動，調入水澱粉，當醬汁變粘稠、紅亮時，放入炸好的肉塊、青、紅椒、瀝乾水份的菠蘿塊，翻炒幾下，肉塊上均勻地裹上醬汁時關火，裝碟。
不同牌子的番茄醬的酸甜度會稍有不同（我比較喜歡鐵罐裝的，比較酸，很接近番茄的原味，也比較稠），糖的份量以隨個人口味多加或少加，醬汁要以能剛好全部裹上材料為準，太稠裹不上，太稀又會水水的。
菠蘿最好用新鮮的，也可以用罐頭。書上說可以一邊炸肉一邊炒醬汁，我覺得還是先把肉炸好了再炒醬汁會比較好，省得顧此失彼，肉炸過火，醬又差點糊底，一心不能二用呢。
3樓：匿名使用者
呵呵，是咕嚕肉啦。
用料：五花肉300g、番茄沙司3湯羹、糖2兩、西蘭花2個生粉適量、水適量、冰塊適量。
做法：1.五花肉洗淨，切成3cm左右的一塊塊，用醬油、糖、鹽、油、胡椒粉、酒、姜等適量醃製60分鐘左右 西蘭花洗淨泡水兩次，用開水（加點鹽）燙熟待用 將醃製好的五花肉放在生粉裡，讓五花肉外包著一層生粉。
2.鍋裡放油，煮熱放五花肉炸，第一次炸至剛上色即撈起，再把五花肉全部放進去進行第二次炸，約1分鐘即可上碟 洗乾淨鍋，放小許油，把番茄沙司和1兩糖放進去炒融，再放3湯羹水，當覺得汁夠濃即可把炸好的咕嚕肉放進去（咕嚕肉即把汁液馬上吸收在外包著） 再次把鍋洗淨，放小許油，把1兩糖放進去炒（要不斷翻動鍋鏟），至糖漿全部融化變色，馬上把咕嚕肉放進去均勻「掛」上糖漿，出鑊，放在冰上幾分鐘，即可上碟。
小貼士：每次的鍋一定要洗乾淨才可進行第二次使用，要不會有黑色一點點的東西就不夠美觀，另外，冰塊最好分兩層使用，下面那層用保險紙隔一下，把咕嚕肉放進去後過再在上面放一層冰，可能那樣比較好。
4樓：匿名使用者
是咕嚕肉啦。同糖醋立即做法擦不多。
5樓：匿名使用者
是「咕嚕肉」吧？
主料： 豬大排骨肉。
輔料： 青椒 洋蔥 胡蘿蔔 小黃瓜。
做法：1.豬大排骨肉橫面片開，先用刀背拍松後，切成小塊，用醃料拌醃半小時。
2.青椒去籽切片，洋蔥切片，胡蘿蔔小黃瓜均切塊，備用。
3.豬肉沾裡上乾太白粉後，投入熱油中用中火炸至金黃，撈出，待油再燒熱一次，用大火炸30秒，至外表酥脆，撈出。
4.用2湯匙油爆香洋蔥及酸果及青椒，放下綜合調味料煮滾，5.關火後，放下排骨肉一拌合便可裝盤。
骷髏王能做肉嗎？
6樓：網友
路人局裡，骷髏王還是挺強大的，自然是能肉了，並且有強大的輸出。（而且不需要太多裝備）
骷髏王的弱點就是容易被針對，他懼怕出散失的英雄（比如：猴子），討厭小強，同樣也討厭出死靈書的英雄（獸王、術士等）。還有劇毒術士也挺討厭的。敵法師倒是不一定的。
骷髏王線上能力還是比較強，因為有指向控制，所以和隊友配合容易殺人。
可以考慮以打錢為主，身上一定帶tp，守塔。在大招cd好的時候，可以帶領隊友推一波，打打小團戰。
裝備路線：假腿->臂章->bkb->強襲，在戰場上基本很肉，衝殺很流暢。
之後裝備可以考慮：龍心、撒旦、暗滅、不朽盾等組合。
如果戰場上沒有30，40，小強的存在，骷髏王基本就是逆天。
曾今在龍騎士逆天的版本里，我的骷髏王在擁有強襲、龍心、不朽盾的情況下，加上買活。對方在龍騎士的帶領下5人中推，在殺死骷髏王4次之後。老家被我方luna帶線偷襲得手，破兩路高地。
7樓：網友
不會，很肉的，2條命。
如果覺得2條命還不夠強悍，你就合個重新整理，3條命，不過一般沒這麼合的。
他有吸血還有暴擊，其實回覆是相當強悍的，本身力量型英雄，做肉完全可以。。
8樓：勝負高手
在力量型英雄裡他確實算是比較脆的，但是架不住人家兩條命啊，所以骷髏王的定位就是半肉半輸出。
9樓：被精靈遺忘的
可以的 不會 力量成長還可以額 又有吸血和重擊 大招還是信春哥 滿狀態復活。
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