1樓：一人廚
教你蒸酥肉鮮香滑嫩的做法
2樓：c小廚是我
酥肉對肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去皮，切成約半釐米厚的片，一小把花椒。
3樓：醇味坊
hello！我是肥而不膩的現炸小酥肉。酥肉是一道特色傳統名菜，很多地方的特色小吃，會有每個地方的獨特味道。
但總體上都是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。不喜歡吃辣的朋友一定會喜歡的。
4樓：哀萱彤
四川酥肉這樣做才能更好吃
5樓：大師的菜
中國烹飪大師教你做酥肉！
6樓：賈軍美食
燴酥肉，最傳統的老式做法，非常適合家庭做
7樓：
骨酥肉爛涼著吃都不腥
8樓：農村的樸實生活日常
先把裹汁調好，麵粉加入兩個雞蛋，在把肉倒入麵粉中，等油熱了就可以炸了，可以多炸幾遍更酥脆
小酥肉怎樣做到外酥裡嫩，酥肉怎麼做才香脆
原料 豬肉 後臀尖 300克 雞蛋3個 水澱粉45ml 鹽5克 啤酒30ml 蔥2段 姜5片 八角2個 桂皮1根 醬油15ml 白糖8克 鹽5克 白胡椒5克。炸酥肉 1 豬肉洗淨後切成3釐米大小的片，肉片的厚度不要超過1釐米，放入鹽5克，用手抓勻，醃製10分鐘。雞蛋放入碗中打散，加入水澱粉 啤酒攪打...
番茄小酥肉的做法步驟圖，番茄小酥肉怎麼做
主料 五花肉300g 調料 食鹽適量 料酒1勺 番茄醬適量 元貞糖1小勺番茄酥肉的做法 1 五花肉切片,加鹽,料酒,花椒麵醃製半個小時.澱粉加水泡半個小時以上.把肉放入澱粉加抓勻.2 油燒六成熱,把肉一片片入鍋炸至變色.撈出後,油繼續燒到八成熱,再復炸一遍.3 番茄醬加少許糖,水.入鍋燒開.4 把炸...
怎樣做酥肉，酥肉怎樣做？
中國烹飪大師教你做酥肉！先把裹汁調好，麵粉加入兩個雞蛋，在把肉倒入麵粉中，等油熱了就可以炸了，可以多炸幾遍更酥脆 酥肉對肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去皮，切成約半釐米厚的片，一小把花椒。四川酥肉這樣做才能更好吃 主料五花肉適量 雞蛋適量 輔料花椒粉適量 鹽適量 蔥花適量 酥肉的做...