1樓:匿名使用者
主料抄糯米粉150克
酒釀100克
雞蛋bai
2個輔料糖適量
步驟du
1.在糯米zhi
粉中加入適量的水dao,和勻成軟硬適中的糯米粉團2.將和好的糯米粉團搓成小圓子,將搓好的小圓子排放在溼潤的布上3.鍋中加水,大火煮至沸騰後加入糯米圓子
4.大火煮至圓子浮起
5.加入酒釀繼續大火煮至沸騰
6.將雞蛋完整的大入鍋內,煮至沸騰後加入適量的糖調味7.熄火、起鍋、裝碗、上桌,美味的酒釀圓子水鋪蛋吃起。
酒釀圓子雞蛋羹的做法大全 酒釀圓子雞蛋羹怎麼做好吃
2樓:淡定d優雅
材料水500毫升,酒釀1盒360克,糯米粉小圓子1袋350克,雞蛋2個,薑片若干,紅糖若干
做法1、薑片放入水中用大火煮,水沸騰後把薑片撈出來。
2、把酒釀倒入沸水中,小火繼續煮開。
3、雞蛋打散,備用。
4、將小圓子倒入沸騰的酒釀中,煮至小圓子浮起。
5、加入雞蛋,順時針攪拌。
6、最後加入紅糖,攪勻後就ok了,盛入碗中,好好享用哈
酒釀圓子蛋花湯怎麼做如何做好吃
3樓:再涼過人心
用料蜂蜜 適量
水澱粉 適量
年糕 適量
決心 一大把
酒釀 4勺
雞蛋 1個
酒釀圓子蛋花湯的做法
長條的韓式年糕切成小塊放到鍋裡煮軟
撈出後放到冷水裡 避免黏住 ( '▿ ' )先放水→放適當的酒釀 →然後煮到咕咚咕咚 →用勺子在鍋裡轉圈 旋出一個漩渦 →蛋液倒進去 (這裡我用的小火 )→ 然後煮個三兩分鐘 再用勺子攪一攪 避免粘鍋
然後!把在冷水裡的年糕拿粗來 放到鍋裡 煮 五分鐘 別開大火 會撲 _(:d)∠)_
盛出來以後 擺盤 就可以準備拍照啦 (๑ ̇― ̇๑)等他涼了就可以倒掉了 (要記得加水澱粉 不然好難吃的!也不是說不能吃 )
也可以不用年糕的 我的湯圓在冰箱最裡面我懶得拿
4樓:匿名使用者
食材主料
酒釀3勺
雞蛋1個
枸杞10克
輔料紅糖
1勺步驟
1.準備食才--雞蛋1個、酒釀3調羹、枸杞1把、紅糖1調羹。
2.小湯鍋裡水煮開,放入酒釀,煮開。
3.倒入打勻的蛋液。
4.放入枸杞
5.放些紅糖,煮一開即可。
甜酒釀糯米丸子的做法,甜酒釀糯米丸子怎麼做
5樓:夜夢薇
主料甜酒
適量糯米粉
適量雞蛋
一個紅糖
適量步驟
1.糯米粉摻水,揉成不沾手的麵糰後,搓成小小的丸子,因為是小孩吃,我做的比較小。
2.放適量甜酒,加水,煮開。
3.加了紅糖水的甜酒煮開後,再放糯米丸子進去煮。直到丸子都漂浮起來,就可以關火啦
4.關火後,把一個雞蛋打散,左手端碗慢慢倒入鍋內,右手順時針慢慢攪動,就可以做出這麼漂亮的蛋花湯了。好了,收工,可以開始吃了
酒釀圓子怎麼做
6樓:夜夢薇
食材明細
酒釀適量
糯米粉適量
雞蛋適量
枸杞適量
葡萄乾適量
白芝麻適量
糟香口味
煮工藝廿分鐘耗時
高階難度
酒釀圓子的做法步驟
1糯米粉加適量開水揉成麵糰,蓋上溼屜布餳十分鐘。
2再搓成一個個小圓子。
3沙鍋做上二碗水,打入雞蛋。
4雞蛋凝固後,放入糯米圓子。
5糯米圓子漂起後,放入酒釀,稍煮片刻。
6放入枸杞 葡萄乾 熟的白芝麻,開後立刻關火。
7一碗香香的,營養豐富的酒釀圓子。
小竅門1.水的量要控制好,要考慮到材料的量,酒釀根據自己喜好放2.配料最後放入,開鍋就關火,否則煮爛了,口感就差了哈,呵呵
紅糖酒釀小圓子的做法，紅糖酒釀小圓子怎麼做
紅糖酒釀小圓子怎麼做？1.準備好bai食材 糯米粉 du雞蛋 紅糖 米酒2.將酒zhi釀 紅糖放入砂鍋dao 中，提前在火上熬 3.在準備的屬糯米中慢慢的倒入水 4.用手輕輕搓至小圓子 5.在煮開的酒釀中倒入雞蛋 6.倒入搓好的圓子，煮開為止 7.盛出後就可以開動啦 酒釀小圓子的做法步驟圖，酒釀小圓...
米酒釀圓子怎麼做好吃,米酒釀湯圓的做法,米酒釀湯圓怎麼做好吃,米酒
材料 湯圓150克 酒釀200克,細砂糖50克。酒釀圓子 酒釀圓子 1將雞蛋打散,枸杞 冰糖備用 2鍋裡倒入適量的水煮沸,再倒入小圓子 3等小圓子浮上水面後,再放入酒釀 雞蛋液 4最後放入枸杞 冰糖即可 食材小圓來子250g 酒釀100g 冰糖適量 製作自時間 bai10分鐘du內 用餐人數 步驟1...
酒釀玉米小圓子的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料4種 玉米粒50克 白糯圓子 85克甜酒釀 120克 枸杞10克 輔料2種 細砂糖 少許水 適量 做法16步 1，把玉米粒從玉米棒上剝下來。2，在養生壺內加入適量的水，啟動燒水功能。3，待水燒開，把剝好的玉米粒倒入壺內。4，繼續燒2 3分鐘左右，待玉米粒煮熟，瀝乾水分備用。5，準備好甜酒釀 玉米...