1樓：網友
烤豬肉小香腸。
材料。豬肉小香腸500克，大蒜、醬油、香油各適量。
做法。1、小香腸沖洗一遍，每根平均切成3段，取竹籤穿成串，每串4～5個。
2、將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時要翻轉1～告敗毀2次，烤透取出枯旁即可。
3、大蒜去皮切茸，加醬油、香油調成味汁，食用時可蘸用。
小訣竅。特點。
香氣四溢、美味誘人。
烹飪秘訣。小香腸肉厚，要多襪備次翻轉，以利於烤透。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
豬肉小香腸500克，大蒜、醬油、香油各適量。亮如。
做法
1、小香腸沖洗一遍，每根平談鍵轎均切成3段，取竹籤穿成串，每串4～5個含肆。
2、將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時要翻轉1～2次，烤透取出即可。
3、大蒜去皮切茸，加醬油、香油調成味汁，食用時可蘸用。
小訣竅
特點。香氣四溢、美味誘人。
烹飪秘訣。小香腸肉厚，要多次翻轉，以利於烤透。
3樓：情感迷茫者的解讀人
這種只要做好準備工作，然後把香腸 放上烤，就可以的了。
4樓：蘇主任
烤豬肉的小香腸最好還是用平底鍋煎著盯兄吃帶橘，也可以放到烤箱中烤，都是非常好吃的做法，凱行襲還有用小香腸炒雞蛋的。
5樓：吉運公升
烤豬肉的小香腸當然非常好吃的，嗯，在吃的過程中尤其是配一些飲料，這樣感覺更是很美味。油而不膩。
用豬肉做香腸好做嗎
6樓：享受饕餮盛宴
豬肉做香腸只要是瞭解了步驟和比例就很容易做。但是香腸不同地區的口味不同。
我給你提供一種風乾肉做法，做法如下：
風乾腸做法。
主料：豬肉10斤（3肥7瘦）
香料：白胡椒粒30克、八角15克、紅花椒10克、小茴香10克、千里香籽10克、
配料：南乳汁500克（沒有南乳汁可以用醬油替代）、精鹽60克、味精50克、白糖30克、高度白酒100克。
步驟：1、將豬肉洗淨，切大約4公釐厚度，3釐公尺見方的薄片，這一步用絞肉機打中粗肉餡也可，做好後放入盆中，備用。
2、將香料：白胡椒粒30克、八角15克、紅花椒10克、小茴香10克、千里香籽10克、白胡椒10克，放入乾鍋小火焙乾，炒出香味，放入打粉機，打成細粉，備用。
3、將打好的香料粉放入肉餡盆中，再放入南乳汁500克、精鹽60克、味精50克、白糖30克、高度白酒100克，涼拌均勻後，灌入提前泡好的腸衣中。
4、將灌好的香腸掛在陰涼通風處，風乾7天以上即可。
5、食用時放入蒸籠，大火燒開後，計時25分鐘即可出籠，放涼切片食用。
香腸怎麼烤？
7樓：格調
準備材料：烤腸、油。
步驟：步驟。
一、準備冷凍腸一袋，常溫化一化。
步遊或轎驟。
二、烤盤抹油。
步神肆驟。三、擺上腸。
步驟四、200度，中層烤5分鐘。
步驟。五、拿出來刷次油。
步驟。六、刷完油之後，放進去再烤5-8分就可以拿出來了團返。
步驟。七、成品。
燒烤豬小腸怎麼做如何做好吃
8樓：赤秀英魯昭
燻豬小腸詳細製作步驟。
1.將豬肉剁成肉餡，加入味精、精鹽、薑末、蔥末、胡椒粉和溼澱粉拌勻。
2.將腸衣用淨水灌洗一下，檢查是否有漏洞以免流餡。然後把調好的肉餡按腸的粗細1/2灌入腸裡，用手拍平。
3.將雞蛋打在碗裡，加點精鹽調勻，然後分別灌入裝1/2肉餡的腸裡，使之鬆緊適合，用繩紮成17釐公尺左右的腸節，下入開水鍋裡煮熟，撈出擦去浮沫。
4.將白糖均勻地撒在燻鍋裡，放上燻架，擺好腸子蓋好，上火燒至呈黃色時，離**源，燜燻5分鐘即可。
9樓：鎮蘭於月
烤肉串燒烤豬小腸的做法步驟。
1.把肉切薄片長條。
小腸切一段一段。
大約手指這麼長。
然後肉片放生粉。
拌均勻小腸不用放生粉。
其他一樣。接著加入所有調料。
口味重的可以自己適量多放。
最後放點油。
保證烤的過程不糊不粘。
然後放旁邊醃製一下。
2.然後用竹籤串起來。
要穿的比較稀疏。
不要太多。太多不容易烤熟。
看太久也會影響口感。
串好後就可以直接上烤爐烤。
烤的過程還可以不斷加調料。
因為明火烤。
調料的味道會失去很多。
要不斷加。如果吃的清淡。
可以不用。
豬肉香腸怎麼做好吃豬肉香腸的家常做法
自制豬肉香腸bai的做法步驟du 1豬後腿肉 切碎加料酒zhi 白酒 食dao鹽 白糖 五香粉專 味屬精 雞精 熟芝麻 味達美等充分混合攪拌均勻醃半小時2腸衣涼水泡發 3用大漏斗套上腸衣把醃好的肉粒灌入其內 4灌好後的香腸用棉線系成小段 5香腸系成小段後用大針扎破腸衣放出多餘空氣6掛涼臺晾制風乾 一...
自助烤豬肉怎麼做好吃，烤豬肉怎麼做才好吃
主料豬肉500g 調料醬油適量 白酒適量 烤豬肉的做法 1.豬肉放進醬油和白酒醃兩小時2.烤箱預熱10分鐘，再放進豬肉3.開動烤箱開始工作4.烤過30分鐘左右就可以了5.把豬肉切塊就可以吃了 希望我的回答對你有幫助 烤豬肉怎麼做才好吃 老婆最愛吃的美容養顏 食物有原本自己的味道，不要改變 老師。我有...
用烤箱烤出好吃的熱狗（香腸）？
倆麵包夾乙個臘腸狗。應該不難吃 只要不烤焦就行了。用烤箱如何烤烤腸？烤箱烤腸的溫度大概在180 200度，烤製時間在10 15分鐘。烤製溫度過高容易造成外面烤焦但里麵沒熟的情況，溫度太低又會延長烤制時間。烤烤腸時烤箱先預熱，烤腸外表刷一層油，烤到中途可以再刷一層油，略微轉動一下烤腸。烤製溫度過高容易...