1樓:巧晴
滷lu煮zhu滷lu鴨ya,前三字讀三聲,鴨是一聲。
滷怎麼讀
2樓:時光老師
滷讀音:lǔ。釋義:1、製鹽時剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦稱「鹽滷」、「苦汁」。
2、濃汁:滷汁。滷麵。
3、用五香鹹水或醬油等濃汁製作食品:滷蝦。滷豆腐。
4、古同「魯」,魯莽。
5、古同「櫓」,大盾。
6、古同「擄」,掠奪。
滷味[lǔ wèi]
滷水之味。用滷法制成的冷菜。
滷水[lǔ shuǐ]
也叫苦鹵、鹽滷。一般指由海水等鹹水製鹽時所殘留的母液。是氯化鎂。
硫酸鎂和氯化鈉。
的混合物。味苦有毒,供製豆腐等使用。食鹽潮解後所成的滷水也叫鹽滷。
斥鹵[chì lǔ]
鹽鹼地。指鹽。
鹵素[lǔ sù]
指鹵族元素。元素週期表。
中viia族元素的總稱。包襲漏括氟、氯、溴、碘、砈五種元素。砈是放射性元素。
鹵素是典型的非金屬元素。
舄鹵[xì lǔ]
含有過多鹽鹼成腔模分不適於耕種的土地。
滷蝦油[lǔ xiā yóu]
滷蝦的清汁。
鹵莽[lǔ mǎng]
荒地上的野草。
滷怎麼讀
3樓:愛玩遊戲的小飛俠
讀音:lǔ
漢字:滷。讀音:lǔ
部首:卜。筆畫數:7
筆畫名稱:豎、橫、豎、橫折、撇、點、橫。
釋義:1. 製鹽時剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦稱「鹽滷」、「苦汁」。
2. 濃汁 :~汁。~面。
3. 用五香鹹水或醬油等濃汁製作食品 :~蝦。~豆腐。
4. 古同「魯」,魯莽。
5. 古同「櫓」,大盾。
6. 古同「擄」,掠奪。
4樓:為教育奮鬥
普通話讀音為lǔ,最早見於商朝甲骨文時代,在六書中屬於象形字。
字源解說:文言版《說文解字》:滷,西方鹹地也。從西省,象鹽形。安定有滷縣。東方謂之,西方謂之滷。凡滷之屬皆從滷。
白話版《說文解字》:滷,西方的鹽鹹地。字形採用省略了「公尺」字的「滷」作邊旁,裡面的「公尺」像鹽粒的形狀。
安定郡有乙個縣叫「滷縣」。東方叫鹽鹹地叫。西方則叫作「滷」。
所有與滷相關的字,都採用「滷」作邊旁。
詞語解釋:1、滷水[lǔ shuǐ]
也叫苦鹵、鹽滷。一般指由海水等鹹水製鹽時所殘留的母液。是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物。味苦有毒,供製豆腐等使用。食鹽潮解後所成的滷水也叫鹽滷。
2、滷味[lǔ wèi]
用滷法制成的滷雞、滷肉等冷菜。
3、斥鹵[chì lǔ]
指含有過多的鹽鹼成分,不宜耕種的土地。
4、滷菜[lǔ cài]
滷製的葷菜。
5、鹵素[lǔ sù]
指鹵族元素。元素週期表中viia族元素的總稱。包括氟、氯、溴、碘、砈五種元素。砈是放射性元素。鹵素是典型的非金屬元素。
滷怎麼讀 滷的介紹
5樓:劍經業
1、滷,漢語一級字,讀作lǔ,最早見於甲骨文。本義為製鹽時剩下的黑色汁液,味苦有毒,亦稱「鹽滷」、「苦汁」。引申指「濃汁」、「用五香鹹水或醬油等濃汁製作食品」、古同「魯」,魯莽、古殲畝同「櫓」,大盾、古同「擄」,掠奪、又用作姓。
2、「滷」字在開頭的詞語滷煙 鹵族、滷子、滷拙、滷質 滷汁、滷灶、滷鹽、滷瀉、滷鹹 滷蝦、汪搏滷舄 滷味、滷桶、滷田、滷楯 滷水、困改祥滷器、滷製 滷鹼、滷鹻、滷薄。
滷字怎麼讀 滷的意思
6樓:雙麗劍
1、滷讀作lǔ。
2、滷最早見於甲骨文。本義為製鹽時剩下的黑色汁液,味苦有毒,亦稱「鹽滷」、「苦汁」。引申指「濃汁」、「用五香鹹水或醬油等濃汁製作食品」、古同「魯」,魯莽、古同「櫓」,大盾、古同「擄」,掠奪、又用作姓。
武漢滷鴨脖怎麼滷,鴨脖怎麼滷入味
主料 鴨脖子1000g 大蔥1根 姜1塊 紅辣椒5個。輔料 八角3顆 麻椒10g 草果2顆 香葉3片 茴香籽5克 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺。做法步驟 1 鴨脖子洗乾淨從中間一分為二。大蔥,薑片,八角。桂皮,紅辣椒,麻椒,香葉,茴香籽準備好。2 冷水下鍋,水開後撇去血沫煮3分鐘撈出控水。3 鍋裡燒...
滷牛心和滷牛健子肉一起怎麼滷
主料 牛心個和牛建子分別滷。配料 蒜末公克,沙拉油cc,醬油cc,醬油膏公克,老薑公克,公尺酒cc,蔥段公克,青蒜公克,雞粉公克,鹽公克,糖公克,水cc。做法。.將包覆在牛心最外面的一層保護膜剝除,再放入滾水中汆燙一下備用。.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,以小火將蒜末炸至呈淺金黃色時撈起瀝乾油脂,即為蒜酥。....
香菇雞丁滷怎麼熬製,雞丁滷怎麼熬製
香菇雞丁滷子 家庭版 用料 雞腿肉 半隻 香菇 與雞肉等量 蒜 顆 蔥白 段 姜 三片 八角 若干 香葉 若干 花椒 少許 郫縣豆瓣 一湯匙 鹽 適量 生抽 少許 麵粉 少許。幹澱粉 少許 料酒 少許。香菇雞丁滷子 家庭版 的做法。將洗淨的雞腿從關節處一分為二,切丁備用。請點選輸入 描述。將幹香菇洗...