如何從植物中提取氨基酸？
1樓：網友
先用蛋白酶和肽酶處理得到氨基酸。再用有機溶劑萃取。再分餾。
2樓：快樂的蝶衣
等電點分離法（氨基酸在等電點的溶解度最低，容易析出）或著紙電泳也可以。
蛋白質經酸水解制備氨基酸的條件和特點
3樓：星敬夕夏山
條件：酸水解蛋白質時，以5-10倍的20%的鹽酸煮沸迴流16-24h，或於120℃下水解12h。
特點：握笑水解徹底，得到的都是l氨基酸。
沒有旋光異構體的產生，但色氨酸。
幾乎全部段判含損失，並與含醛類物質反應生成衝殲黑色物質。
蛋白質水解最終產物是同一種氨基酸
4樓：巨璠匡谷楓
a．蛋白質是由多種氨基酸形成的，水解最終形成多種氨基酸，故a錯誤；
b．蛋白質的變性是不可逆的過程，蛋白質鹽析是可逆過程，故b錯誤；
c．油脂相對分子質量較小，不猜唯屬於高分子化合物，尺舉故c錯誤；
d．氨基酸和蛋白質都含有氨基和羧基，既能與酸反應生成鹽和水，又能與鹼反應生穗困培成鹽和水，是兩性化合物，故d正確．
故選d．
如何從水中提取氨基酸
5樓：匿名使用者
氨基酸會兩性解離的。。不同的氨基酸在不同ph的水中他會生成不同的離子的。。。這些是由氨基酸的pl值和水的ph值決定的。。
當ph小於pl時，解離出氫離子，溶液呈酸性；ph等於pl時，解離出氫離子與氫氧根離子，呈中性；大於時，解離氫氧根離子，溶液鹼性。。。如果有什麼不明白的請回復。
蛋白質可以被酸、鹼或蛋白酶催化水解。
酸水解一般用6mol/lhcl或4mol/lh2so4迴流20hr左右，蛋白質完全水解，不引起消旋，得到的是l-型氨基酸型氨基酸。但色氨酸色氨酸完型氨基酸色氨酸全被破壞，羥基氨基酸羥基氨基酸部分被分解，天羥基氨基酸天冬醯胺和谷氨醯胺的醯胺基醯胺基被水解下來。
鹼水解與5mol/lnaoh共煮10-20hr,完全水解，多數氨基酸不同程度的被破壞，得到的是l型和d型的混合物；精氨酸脫氨，但色氨酸穩定。
酶水解不產生消旋，不破壞氨基酸。部分水解。
完全水解：徹底水解得到的水解產物為各種氨基酸的混合物。
部分水解：不完全水解得到的水解產物是各種大小不等的肽段和單個氨基酸。
天然蛋白質水解的最終產物是多種氨基酸嗎
6樓：匿名使用者
呃 是吧~天然蛋白質水解最終產物是 α-氨基酸。
天然α-氨基酸有20種。它們是：
1．甘氨酸。
2．丙氨酸。
3．絲氨酸。
4．半胱氨酸。
5．蘇氨酸。
6．纈氨酸。
7．亮氨酸。
8．異亮氨酸。
9．蛋氨酸散野。
10．苯丙氨酸。
11．色氨酸。
12．酪氨酸。
13．天冬氨酸。
14．天冬醯胺。
15．穀氨酸。
16．谷氨醯胺。
17．賴氨酸(兩種賴衝此喊氨酸)
18．精氨酸。
19．組氨酸扒告。
將蛋白質分子完全水解，檢測所有氨基酸分子中的氨基和羧基，兩這的關係可能是什麼？
7樓：曉熊
選擇c都有可能。
如果所有氨基酸側鏈r基團中，沒有氨基和羧基，則二者相等如果所有氨基酸側鏈r基團中，氨基多於羧基，則氨基多如果所有氨基酸側鏈r基團中，氨基少於羧基，則羧基多。
8樓：網友
選c，所有完整的氨基酸都帶有乙個a-氨基和乙個a-羧基，而自由基上可能多帶了乙個氨基或羧基，所以3個情況都可以選。
9樓：向之南
c，主要是看氨基酸分子r基上是否有遊離的氨基和羧基，有點話其數量又不能確定。
從植物葉片中提取複合氨基酸
10樓：網友
你具體要提取什麼樣氨禪陪基酸，氨基酸需要乙個指標，這都可以找我來做，只要你們肯出錢叢襲漏，北京艾公尺諾醫學研究****，氨基酸檢測，激素檢測，維生素檢測，神經遞質檢測，lc-ms/ms，maldi-tof,ft-ms，核磁，紅外等滲爛。
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