怎樣做出美味的海鮮粥?如何做出美味的海鮮粥?

2025-03-04 15:50:13 字數 2006 閱讀 3609

1樓:匿名使用者

材料;主料:大公尺 大海蟹乙隻。

輔料:鮮蝦5只 貝丁5只。

調料:蔥姜適量 白酒1小勺 鹽適量 香油適量。

製作步驟。1、大公尺淘洗乾淨,放入砂鍋,倒入清水浸泡半天,水中加少許鹽和幾滴香油拌勻。

2、螃蟹清洗乾淨,揭去蟹殼,去掉鰓切成小塊,鮮蝦清洗乾淨挑去蝦線,貝丁清洗乾淨。

3、加入枯襪1小勺沒蠢激白酒和1小勺鹽,並撒上切碎的蔥末薑絲檔隱,拌勻後將蝦蟹和貝丁醃製半小時。

4、砂鍋上火,大火燒開轉小火,將大公尺煮至開花粘稠。

5、將醃製過的蝦蟹下入鍋中,小火再熬煮10分鐘即可關火,關火前2分鐘將貝丁放入,最後出鍋前撒些蔥薑末就ok

2樓:波哥來趕海

海鮮粥怎麼做?鍋中加油,把蝦頭炒出紅油,加入熱水和泡好的大公尺,小火燉15分鐘,取出蝦頭,加入青豆,胡蘿蔔香菇,蝦慶凳培仁在煮五分鐘譽唯。粗團。

3樓:日照趕海找鐵哥

海鮮粥怎麼做才好吃?首先蝦頭下鍋煎出紅油加水,談巖空枝然後放入大公尺,煮好後撈出蝦頭,下青豆香菇蝦肉等,撒入胡含虧御椒粉即可出鍋。

4樓:南橘國服呂布

海鮮仿粗虛備燃粥適合十凳慶個月以上。

5樓:超超

泡好的公尺加砂猜野世鍋中煮開悶1小時,在加入處理好的蝦脊旁、穗肢乾貝、蟹條攪拌煮。

6樓:網友

用豬豬鍋燉出碼攔來海鮮粥,高或居然還有肉味戚模伍。

海鮮粥怎麼做好吃又簡單

7樓:小羊愛生活

海鮮粥好吃又簡單的做法如下:用料:水泡過的大公尺:

140克、清水:適量、大蝦:5只、薑絲:

適量、鹽:適量、色拉油:適量、白胡椒粉:

適量、時蔬適量:玉公尺粒,胡蘿蔔,香菇,豌豆,西蘭花。

步驟:1、先把大公尺侵泡2個小時,如果不提前泡的話,粥就需要煮的久一些哦。再把蔬菜都洗靜切好,把蝦都去殼去蝦線,把蝦頭留著別扔。

2、起鍋燒油,我用的是色拉油,放薑絲和蝦頭炒香,等炒出蝦油,火記得不要太大。不然容易糊鍋。

3、加入開水,水量靈活掌握,想喝稠的就少加點水哦。

4、水開了之後,加入泡好的大公尺。蓋上鍋蓋小火燉煮20分左右。

5、加入準備好的蔬菜,再把蝦頭挑出來,蓋上鍋蓋小火燉煮10分。

6、加入大蝦,蓋上鍋蓋小火燉煮5分。

7、出鍋,加入適量的鹽和白胡椒調味,如果不喜歡胡椒味,可不放。

如何做出美味的海鮮粥?

8樓:小凝聊娛樂

海鮮粥做法:胡椒粉、鹽各10g,大公尺100g,扇貝肉50g,水200g,扇貝肉洗淨切碎,鍋中加水,放入大公尺煮熟,放入扇貝肉,不斷攪拌,加入胡椒粉、鹽調味即可出鍋食用。

1、準備胡椒粉、鹽各10g,大公尺100g,扇貝肉50g,水200g。

2、扇貝肉洗淨,切碎放入碗中備用。

3、鍋中加水,放入大公尺煮熟。

4、放入扇貝肉。

5、再加入胡椒粉、鹽調味即可出鍋食用。

注意事項:1、先用大火把粥煮開,再改用中小火煮。

2、大公尺煮熟之後放入扇貝肉的並同時用湯勺拌動以防沾底。

9樓:日照趕海找鐵哥

海鮮粥怎麼做才好吃?首先蝦頭下鍋煎出紅油加水,然後放入大公尺,煮好後撈出蝦頭,下青豆香菇蝦肉等,撒入胡椒粉即可出鍋。

10樓:波哥來趕海

海鮮粥怎麼做?鍋中加油,把蝦頭炒出紅油,加入熱水和泡好的大公尺,小火燉15分鐘,取出蝦頭,加入青豆,胡蘿蔔香菇,蝦仁在煮五分鐘。

11樓:超超

泡好的公尺加砂鍋中煮開悶1小時,在加入處理好的蝦、乾貝、蟹條攪拌煮。

12樓:南橘國服呂布

海鮮粥適合十個月以上。

13樓:網友

用豬豬鍋燉出來海鮮粥,居然還有肉味。

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