1樓：匿名使用者
用料 油條 適量。
花菜 適量。
香菇 適量。
胡蘿蔔 適量。
公尺飯 適量。
生抽 適量。
鹽 少許。蘑菇精 適量。
糖 少許。油條炒飯的做法磨羨。
油條切丁油條炒飯的做法 步驟1
香菇切丁油條炒飯的做法 步驟2
胡蘿蔔切丁油條炒飯的做法 步驟3
花菜切丁油條炒飯的做法 步驟4
公尺飯油條炒飯的做法槐握 步驟5
油鍋燒熱，先炒香菇丁。油條炒飯的做法 步驟6依次放入胡蘿蔔丁花菜丁翻炒，加鹽蘑菇精醬油。油條炒飯的做法 步鉛遊慶驟7
2樓：網友
材料。罐頭草菇 1/2罐。
罐頭蘑菇 1小罐。
罐頭竹筍 1/檔肆2半罐。
冬菇 6-8朵。
紅蘿蔔 1/2條。
做法。一、冬菇水發劃帆蠢殲花（可不劃），紅蘿蔔切片；
二、鍋置爐上開大火，放半鍋水，加1茶匙油和1茶匙鹽，好讓材料有點底味和有亮澤，水開放全部材料；
三、另起鍋，鍋熱放態衝油，放薑片和蒜片，爆香；
四、爆香後投入全部焯過水的材料，稍翻，點入精鹽和糖，撒幾下胡椒粉和料酒，兜幾下，加放少許水澱粉勾個薄芡，出鍋前撒幾滴麻油，稍翻，可上鍋。
炒飯怎麼做好吃 炒飯的做法大全
3樓：樂培勝樹雀
材料白飯2碗，蒜瓣3片，蔥花適量，酒1大匙，醬油2大匙，糖1大匙，鹽1小匙，油2大匙。
做法1、蒜瓣剁成碎末。
2、鍋中倒入油，用小火將蒜末爆香。
3、將醬油、酒、糖、鹽先混合攪拌均勻後，再倒入鍋中翻炒。
4、把火開大，倒入白飯。
5、翻炒均勻後加入蔥花再翻炒片刻即可裝盤。
小訣竅1、這道炒飯用料少做法也簡單，很適合懶人做。
2、爆香蒜末的時候建議開小火，將蒜末爆成微微有點金黃即可，開大火容易焦，不僅影響味道色澤也不好看。
3、要先將調味料混合後倒入鍋中，再加入公尺飯，這樣公尺飯的味道和顏色比較容易炒均勻。
4樓：網友
蒜薹炒飯。
用料 蒜薹3根；公尺飯半碗；雞蛋1個；培根一片；胡蘿蔔4片；生抽適量 做法。
蒜薹切小粒。培根切丁。胡蘿蔔先切片，再切公尺子花切成適當大小的片。
雞蛋打散，鍋內燒油5成熱倒入雞蛋，用筷子順時針快速轉圈播散，這樣可以炒出麥穗一樣的雞蛋。炒好的雞蛋乘出備用。
鍋內加底油，倒入準備好的配菜，翻炒至蒜薹斷生加入隔夜公尺飯翻炒均勻，再加入雞蛋翻炒。
最後加入適量生抽，翻炒入味後即可出鍋裝盤。
蘋果炒飯。用料 蔬菜丁隨意；公尺飯1碗；蘋果半個；雞蛋1個；油1大勺；鹽1小勺；番茄醬1大勺；料酒少許 做法。
蘋果切丁；雞蛋打散。
炒鍋大火熱油，下入雞蛋液，不要等雞蛋全熟就倒入公尺飯，料酒，翻炒均勻。
加入鹽和番茄醬炒勻，加入蔬菜丁稍微翻炒，加入蘋果丁炒勻。
5樓：生活領域縱橫家
一、雞蛋炒飯。
雞蛋炒飯。製作食材：新鮮雞蛋2個、公尺飯1碗、火腿腸根、杏鮑菇根、蔥1根、鹽少量、油適量、青紅酒適量、生抽；
製作步驟：1.雞蛋打碗裡攪拌，適當加入點鹽備用，蒸熟的公尺飯1碗備用，火腿切成細丁，杏鮑菇洗洗切小塊，蔥切成末。
2.鍋裡備油加熱，加入蔥末，把雞蛋倒入鍋裡定型後倒入碗裡備用。
3.鍋裡留著不夠可以加點，繼續加熱把杏鮑菇放入翻炒，接著加入火腿，然後加入公尺飯，我們把公尺飯攪拌散了，在裡面翻炒。
4.我們把雞蛋弄碎，也加入裡面，加入適量的鹽、生抽和青紅酒翻炒均勻就可以盛出。
3.差不多黃瓜軟了的時候，我們把公尺飯放入，放入鹽翻炒就可以出鍋了。
6樓：遇見食撩
鍋中先打雞蛋炒散，放入公尺飯玉公尺粒香蔥醬油翻炒熟，放入精鹽。
7樓：小廚神美食
來，一起放肆燃燒你的卡路里吧！
怎麼做醬油炒飯最好吃 炒飯的做法大全
8樓：何焱宇傑龍
怎麼做醬油炒飯最好吃。
材料醬油，辣椒油，雞精，公尺飯，糖，水，油。
做法1、把醬油、辣椒油、雞精按照自己的口味調好。
2、點火熱油後，倒入公尺飯翻炒。
3、當公尺飯和油差不多炒至均勻後，加入步驟（1）中調好的醬油。
4、炒至均勻後加入糖翻炒。
5、快出鍋時加入少許水，炒至無明顯液體時關火。
9樓：美食青風
醬油炒飯這樣做比飯店的還好吃。
10樓：耿鈮
家常醬油炒飯，大人小孩都愛吃。
炒飯的做法，醬油炒飯怎麼做好吃，醬油炒飯的家常做法
11樓：風音
要想做出粒粒分明，香美可口的醬油炒飯，有幾個要點需要注意。
一是最好使用隔夜的公尺飯，且在入鍋之前一定要將公尺飯用筷子撥散，避免結塊。
二是醬油等調料不要直接倒在公尺飯上，這樣不容易攪拌均勻。還有就是先用油炒香蒜末，非常提。
味。最後在出鍋之前撒入蔥碎，香噴噴的醬油炒飯就完成了。
做法：1、用筷子將公尺飯撥散；
2、蒜剝皮壓碎，蔥切碎；
3、醬油、料酒、糖按照4：1：1的比例放在小碗裡攪拌均勻備用；
4、做鍋熱油，下入蒜末炒香後將步驟3中混合好的調料倒入鍋中炒勻，然後將公尺飯放入鍋中翻炒均勻，出鍋前撒入蔥碎拌勻就可以了。
5道美味炒飯的做法好吃又易做
12樓：戴蒙崗居
一碗隔夜的剩公尺飯，想倒掉又捨不得，想熱一熱吃，又覺得不好吃。很多人都遇到過這種兩難的抉擇吧？以後就不用再為此苦惱啦，我教你怎麼把剩公尺飯做成好吃到爆的炒飯！
1、鹹蛋黃什錦炒飯的做法
原料：鹹蛋黃，冰凍玉公尺豌豆，火腿腸，雞蛋，飯，鹽，雞精。
做法：1、鹹蛋黃微波1分鐘，拿出來搗碎，備用。火腿腸切丁備用。冰凍玉公尺豌豆提前拿出解凍，沖洗乾淨備用。
2、鍋加少許油，加入玉公尺豌豆翻炒，斷生後盛出備用。
3、鍋中倒入適量油，下雞蛋煎，微微焦黃結皮之後翻面，然後用鍋鏟搗碎一點。加入飯、玉公尺豌豆、火腿腸丁、搗碎的蛋黃、翻炒。加入適量鹽，不要太多因為蛋黃有鹹味，最後加少許雞精，出鍋。
2、粒粒炒飯的做法
原料：公尺飯，雞蛋，火腿，茭白，秋葵。
做法：1、雞蛋打散加適量鹽下鍋炒散備用，火腿、茭白切丁，秋葵切厚片。
2、把晾涼的公尺飯放入容器中，加冷水沒過公尺飯，用手搓捏使每一粒公尺飯都分開。倒盡清水，一定要瀝乾！
3、鍋中放油燒熱後炒熟雞蛋撈出，再把其他配料炒至半熟，重新下油炒公尺飯，中途加入雞蛋和配料炒勻即可。最後加鹽雞精等。
放糖可以提鮮，只要一點點就可以。
3、醬油炒飯的做法
原料：公尺飯，蔥，雞蛋，醬油，料酒，耗油，糖。
做法：1、一碗剩公尺飯用2勺醬油、少許料酒和糖，再加少許油拌勻；
2、做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中，翻炒出鍋備用；
3、再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香，然後倒入剩公尺飯、紅椒翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進飯中。最後再加少許蠔油翻勻即可出鍋。
4、蝦仁炒飯的做法
原料：公尺飯，鮮蝦，雞蛋，蔥，鹽，蠔油。
做法：1、鮮蝦去皮，蔥切碎，雞蛋打碎；
2、熱鍋燒油，放入蔥花，爆炒蝦仁，倒入幾滴耗油；
3、放入公尺飯翻炒，最後放入雞蛋翻炒，加入適量鹽翻炒均勻即可。
5、咖哩炒飯的做法
原料：剩公尺飯，柿子辣椒，肉丁，蔥，鹽，辣醬。
做法：1、柿子辣椒切塊，蔥花切好，豬肉碎備用；
2、平底下油燒熱，放入咖哩，辣醬，柿子辣椒炒香；
3、加入豬肉碎，炒熟。加入公尺飯，翻炒均勻，加鹽調味；
4、撒上蔥花，翻炒均勻，出鍋。
玉米炒飯的做法，牛肉玉米炒飯怎麼做好吃
牛肉玉米炒飯的做法 主料牛肉1兩 玉米粒1兩 輔料胡椒粉少許 鹽少許 醬油少許 1.牛肉先切片在切絲最後把絲切成小粒小粒的就可以了。然後放少許鹽 比炒菜少一點，醬油也是鹹的 和欠粉醃製10分鐘左右 2.新鮮玉米剝成玉米粒後。鍋內放油，油熱後放入薑末蒜未榨香放入牛肉粒和玉米粒翻炒，再放入胡椒粒翻炒，最...
油條怎麼做好吃，家庭自制油條的家常做法
主料 麵粉500克 水320克 輔料 花生油300克 1.把粉和水放入盆裡，揉勻成團後鬆弛半小時。2.再揉一揉，使組織細膩。3.面板上抹一些油，把麵糰分成3份，拍扁後再擀成2mm厚的面片。4.切成大約2cm寬的條。5.每兩片疊放，用筷子壓一下。6.開始處理麵糰的時候就把花生油倒入鐵鍋裡，開始加熱。等...
油條怎麼做好吃在家炸油條的做法，自己在家炸油條的做法步驟圖，怎麼做好吃
麵粉 泡打粉 鹽 牛奶 油 雞蛋和水攪勻，揉成麵糰，醒發後攤平兩面抹油。切條扭轉下油鍋炸熟。材料牛奶 中粉 酵母 色拉油 糖 鹽 雞蛋 小蘇打 糖粉做法1 盆裡放入中粉，酵母用溫水化開加入麵粉中2 加入牛奶 3 加入25克色拉油 4 加入砂糖和鹽 5 加入半個蛋液 6 揉成光滑麵糰 7 放入溫暖處發...