1樓：運嘉禽書
用料。主料。
紅薯粉絲。1袋。
輔料。花生（炒）適量。
黃豆適量。小白菜1把。
榨菜適量。調料。
食鹽少許。味精少許。
姜半小勺。花椒少許。
生抽1勺。老抽半勺。
香油1勺。蒜泥1小勺。
香菜(末)少許。
小蔥少許。白芝麻適量。
高湯適量。陳醋2勺。
白糖少許。辣椒油2勺。
香菜粉怎麼炒的做法。
1.花生公尺炒熟放涼擀碎，鍋內放很少很少的油，放入生黃豆，做晌則小火炒熟，發出謹陵香氣即可。
2.紅油如果沒有，可以用少許辣椒粉加一些白芝麻，澆兩大勺熱油做出來。
3.鍋內燒開水，放入紅薯粉，煮6-8分鐘，放入青菜，再煮一分鐘，煮熟後，放冷水裡泡著備用。
4.拿乙個大碗，放入1小勺蒜泥、半小勺純棚姜茸、一勺香菜末+蔥花、陳醋兩勺、生抽一勺、老抽半勺、香油一勺、鹽少許、糖少許、紅油兩勺、花椒粉少許，味精少許、然後澆一大湯勺雞湯，放入紅薯粉和青菜，擺上花生公尺碎、芝麻、黃豆、榨菜碎。
五香粉用來做什麼菜好 五香粉可以做的菜介紹
2樓：戴蒙崗居
1、五香粉味道香醇，是去味、提鮮、增備的最佳調味品，則遲叢生活中極為普通，很多菜中都可以用到它。特別是孫櫻肉類菜、滷菜、炒菜、海鮮類等，燒菜旦衡配上五香粉，只會令菜品的香味發揮最大化。說它是肉類食材的最佳搭檔一點也不為過，用它烹飪出來的肉類菜品款款令人垂涎。
2、五香粉能燒菜實在是太多了，例舉一下滷菜類，如滷藕、滷豬肉、滷牛肉、滷大腸等，炒菜類有炒土豆、炒茄子、炒豬肝、小炒肉，海鮮類有炒鮮蝦、炒花甲、炒魷魚、炒螃蟹等，總之能做的菜配在是太多了，多得數都數不清。
五香粉做什麼菜用 五香粉有哪些飲食禁忌
3樓：陽光生活
1、五香粉廣泛用於東方料理的辛辣口味的菜餚，尤其適合吵山用於烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜餚作調味。五香粉因配料不同，它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，是家庭烹洞碰備飪、佐餐不可缺少的調味料。
2、在食用五香粉方面，由於其味納毀濃，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味濃郁，有辛辣味，還有些許甜味，主要用於調製滷水食品和燒烤食品，或用做醬醃菜的輔料以及火鍋調料等。五香粉也有一些飲食禁忌。
五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。孕婦在懷孕早期不宜食用，否則容易引起腸道乾燥、便秘。
4樓：匿名使用者
主料香菜。
500g輔料鹽。
適量步驟。1.香菜收拾乾淨。
2.瀝水。3.用食物烘乾機烘乾。
4.烘乾的香菜。
5.放進料理機打磨。
6.多打幾遍就越細膩。
粉皮香菜的做法步驟圖，粉皮香菜怎麼做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料粉皮一張（一人份）
香菜一棵。鹽適量雞精適量。
粉皮香菜的做法。
粉皮切條，用開水燙一下瀝乾。香菜洗淨切成末待用。
油鍋燒得很燙（油稍微多放點，少了粉皮容易粘鍋），下粉皮翻炒（大火），炒到透明後放香菜，鹽，雞精翻勻即可出鍋（喜歡吃辣的同學，放點老乾媽味道更爽）。
小貼士1出鍋後趁熱吃，涼了不好吃哈。
2雞精不能不放，粉皮和香菜本身沒有鮮味可吊的。我做菜能不放雞精味精就儘量不放，但有些菜該放還是要放的。
香菜粉皮的做法步驟圖，香菜粉皮怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料 粉皮 兩張。
香菜 少許。
榨菜 少許。
鹽 少許 雞精 少許 蘆此。
油 少許 蒜末 少許。
香菜粉皮的做法。
粉皮切小塊用熱水焯一搏螞下，然後起鍋過一下涼水。
鍋裡放少許油燒熱，倒入蒜末煸香，倒入粉皮。
粉皮稍微炒一下後放少許榨菜，放鹽翻炒（鹽可以少放點，因為榨菜是鹹的）加入香菜末，少許雞精基譁埋稍微翻炒一下，起鍋。
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