1樓：網友
高壓鍋做公尺飯大概要半個小時，一般三個人的公尺飯12-15分鐘就可以關火，保溫15分鐘。
高壓鍋蒸飯流程：
1、未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋世畢、鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。
2、首先取適量的大公尺，用手抓兩下，淘洗乾淨，一般是淘洗兩次哦。李遊。
3、然後把公尺倒入高壓鍋中，加入適量的水。
4、然後蓋上鍋蓋開大火把公尺飯煮開，等到高壓鍋的氣嘴有呲呲的聲音發出後調小火。
5、大概小火煮至10分鐘左右後即可熟了，待蒸汽放完盛出公尺飯即可。
2樓：喵咪
1、高壓鍋煮飯一般10分鐘左右即可，不過具體時間還要看公尺的量來定。
2、首先將大公尺淘洗乾淨，放入鍋內，加入水的高度在公尺上面一釐公尺左右扒絕尺即可，然後蓋好鍋蓋、壓上限壓帽開啟燃氣灶大火，燒到巨集賀限壓閥冒出連續的氣後關小火，此時再燒10分鐘左右即可，不要煮得時間太長，否則會燒糊鍋底，結出較春高厚的「鍋巴」，影響公尺飯的口感。
3樓：璐璐
高壓鍋煮公尺飯30分鐘就可以燒好了。
老式高壓鍋蒸公尺飯多久
4樓：立囍圈
10分鐘左右。
1、首先取適量大公尺，淘洗乾淨，倒入高壓鍋中，加入適量水。
2、然後蓋上鍋蓋開大火將公尺飯煮開，等到高壓鍋氣嘴有呲呲的聲音時調小火。
3、小火煮10分鐘左右關火，待蒸汽放完盛出公尺飯即可。
使用注意事項：
1、在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好。
2、鍋內食物不能超過容量的4/5。加蓋合攏時，必須旋入卡槽內，上下手柄對齊，烹煮時，當蒸汽從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥。
3、當加溫至限壓閥發出較大的嘶嘶響聲時，要立即降溫。
4、烹煮時如發現安全塞排氣，要及時更換新的易熔片，切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。
5、鍋內壓力完全釋放後再開蓋。飯菜烹製完成後，必須待鍋內壓力完全釋放後再開啟鍋蓋；可以採用自然冷卻或用涼水衝鍋蓋的方法促使鍋內壓力（氣體）儘快釋放。
高壓鍋蒸公尺飯多長時間？
5樓：暮雨樵夫
高壓鍋煮飯一般5－10分鐘左右即可，大火煮所需要的時間跟你放了多少水有關，通常2－3人的量所加的水大約也就3分鐘左右。關小火後只需要再煮5分鐘左右即可關火。
需要注意的是根據公尺的質量不同和各人口味不同，可能需要調整小火煮的時間，但絕對不能超過10分鐘以上，否則鍋底會出現焦糊的公尺飯。也可以選擇在氣閥落下後多燜一會兒。
6樓：網友
高壓鍋蒸公尺飯用20分鐘就可以了。
高壓鍋煮乾飯一般幾分鐘？
7樓：生活暢談者
5分鐘左右。
用高壓鍋煮乾飯，等上汽之後在煮5分鐘就可以，通常煮制時間不能太長，否則會導致公尺飯裡面的水分降低，影響食用口感。用高壓鍋煮飯也是非常簡單的，將大公尺清洗乾淨，加入足量的水放到高壓鍋裡面，明顯冒氣之後轉中火，煮5分鐘就好了。
高壓鍋煮飯需要多久？
8樓：禾木籽
五分鐘左右。
高壓鍋做公尺飯上氣後需要五分鐘左右就差不多了。用高壓鍋做公尺飯和電飯鍋差不多，一定要掌握好公尺和水的比例，這樣製作出來的公尺飯才好吃。
烹製完成後，必須待鍋內壓力完全釋放後再開啟鍋蓋；可以採用自然冷卻或用涼水衝鍋蓋的方法促使鍋內壓力（氣體）儘快釋放。
注意事項：
老式高壓鍋，只有乙個排氣孔，在煮粥時極易堵塞，一旦堵上，就不能釋放壓力。高壓鍋是在火上加熱的，壓力釋放不出來就會上公升，會有**的危險。
如果此時高壓鍋又超過了使用年限，材料老化，那就更容易引發**。因此，出氣閥、安全閥堵塞，排氣不暢，或者使用年限到了，鍋體老化，承受不了太大壓力，就容易發生**。
9樓：網友
看你的地方了，一般高原地區要久一些，平原快一些，冒氣叫了就再燒5分鐘就好了。
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