1樓:
用料。主料。
大蝦12只。
雞蛋3個。洋蔥1個。
青椒適量。炒麵我炒的3人份。輔料。姜。
切片。蒜。切片。幹辣椒。
無數。老抽。
2勺。花椒粉。
適量。鹽敏頌。適量。油。
適量。大蝦虧拿念炒麵的做法。
蝦洗淨,去蝦線。
青椒,洋蔥切絲,姜蒜切片,幹辣銷困椒剪小段,打雞蛋調勻。
燒水,煮麵分鐘,不要煮太軟,稍煮熟即可撈起放入冷水中,備用。
炒雞蛋,出鍋。跟著翻炒一下蝦,不要炒太久,1至2分鐘出鍋。
燒油,放入姜蒜和幹辣椒,翻炒,放入青椒和洋蔥翻炒,加面,翻炒,加蝦,放老抽,鹽,花椒(可視自己口味放調料),最後出鍋前放入之前炒好的雞蛋,翻炒,出鍋就可以了。第一次炒,過程中沒來得及照**。
2樓:匿名使用者
把炒麵放在熱水中燙一下,取出瀝乾水分。
鍋內上少量油,燒熱後,胡啟下入面煎一下,兩面煎黃,擺入盤中,我做了2**,就一包面,哈哈。者做信。
雞肉切丁首輪,下鍋先炒至散白,下蝦和香菇一起翻炒,加鹽,雞粉,湯,醬油,料酒,下入少量水煮一會,打芡,最後下青菜澆在上面即可。
請指點下鮮蝦肉絲炒麵怎樣做?
3樓:點點滴滴
肉絲鮮蝦炒麵的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1<>
鍋裡水煮開,下麵條,煮斷生即可,不要煮太軟;
步驟 2<>
麵條撈出,清水衝下,瀝乾備用;
步驟 3<>
鮮蝦鍋裡清水煮個三四分鐘,沖洗、瀝乾;
步驟 4<>
包菜切絲、清洗、瀝乾;
步驟 5<>
瘦肉、青椒、洋蔥、豆乾切絲、小蔥切蔥花;
步驟畢掘 6
鍋裡倒入適量的油,6成熟,放肉絲過油斷生,放入蝦炒下;
步驟 7<>
倒入適量的生抽,料酒稍煮;
步驟 8<>
然後放豆乾、青椒、洋蔥翻炒片刻;
步驟 9<>
放入包菜炒勻;
步驟 10<>
倒入麵條,淋少許老抽、擱點雞精炒勻手搭核,不停的翻炒、翻炒、炒至鍋底有點點鍋巴的感覺,麵條就入味了;
步驟 11<>
最後放入蔥花枝乎即可;
步驟 12<>
出鍋,裝盤;
4樓:都都
請指點一下鮮蝦肉絲炒麵怎麼做?先,先把面下水煮,煮好撈出來過水,然後把蝦鮮蝦洗淨,給他切成段或者絲,**油鍋裡爆炒轎豎,笑帆碰然後把面撈出來的面放在鍋裡,跟蝦仁一碰談起爆炒,加上調料出鍋先殺肉面就做好了,非常可口的。
5樓:找十中學哥學姐
內放水燒開後,乎蘆把意麵放進去加一小勺鹽煮20分鐘(時間根據面種來決定)。
把所燃神需材料洗乾淨,把豬肉剁成肉泥,再把絲瓜切條備用。
意麵煮好撈岀,用涼水過冷河後加一小勺植物油拌勻防粘連,放一邊待用。
燒熱,放油後把蒜泥放進去炸香,然後把肉泥炒散,再放絲瓜煸炒一下,然後放蝦炒五分鐘左右,最後把晾乾的意麵歲段帶放進去一起再炒一分鐘,就可以開動啦!
6樓:匿名使用者
前帶歷芹言 濃濃的想念---鮮蝦炒麵 好久蠢畢沒來了 什麼也不說了 直接吃吧 對大家的想念就如同裡面的海鮮 豐富且實在 希望這一爛棗年咱們論壇 就如同這茄汁 紅紅火火! 材料 主料:幹切面300、鮮蝦200g、香菇50g、紅椒30g、胡蘿蔔30g; 輔料:
油適量、鹽適量。
7樓:勿鏡
做法。蝦仁挑除沙筋洗淨,加醃料醃20分鐘備用首虧。
麵條滾水燙熟,拌少許油防粘連備用。
油鍋加熱,放洋蔥炒香,續加入蝦仁、肉絲拌炒至肉色變白。
高麗菜絲、胡蘿蔔絲加入作法3),加水及調味料煮滾。
最後放入麵條炒至收汁,起鍋前淋下者橋神烏醋,香噴噴鮮蝦肉絲炒麵起消老鍋。
大蝦麵條的做法大全,如何做大蝦麵條,怎樣做大蝦
8樓:於素花市衣
大蝦麵條。製作方法:1、將精麵粉支撐麵條,用清水煮熟分盛到10只湯碗中。
2、將大蝦頭取下,派物勺內放香油100克燒熱,放大蝦頭炸,並用手勺擠壓,使蝦頭中的蝦黃溢位,炸至油呈鮮紅,撈出蝦頭,將蝦油盛入碗內備用。3、剝下蝦皮,連同蝦頭放入清水中煮,燒開去沫,加入經驗、味精鬧戚,撈出蝦皮、蝦頭,打雞蛋,甩入湯中即成蝦湯。
大蝦麵條做法。
備料:剝殼的海蝦(注意要保留蝦頭部分),蔥姜少許,花椒油,打好的雞蛋糊(2-2個),黃瓜絲,蒜泥,鹹香椿末。
做法:花椒油熟鍋,加入蔥姜炒香,倒入蝦,油烹至泛出紅顏色蝦油,倒入開水煮沸。倒入雞蛋糊,加入黃瓜絲,稍加攪拌,滅火。倒入湯盆待用。
麵條出鍋後,澆入以上湯料,根據個人口味調入蒜泥香椿末,即可液羨陵食用。
特點:味道鮮美,蝦湯呈紅色,雞蛋呈黃色,黃瓜絲綠色。
龍蝦炒麵的做法,龍蝦炒麵怎麼做好吃,龍蝦炒麵的家常
9樓:帳號已登出
1. 將龍鬚麵煮熟,浸入涼水中備用。
2. 煮麵的同時將青椒、火腿、蝦仁、香菜改刀備用,因為是跟面一起炒,所以儘量都切成絲。
3. 涼鍋熱油放入打散的雞蛋攤成餅,剷出切成絲,鍋中放油,依次將切好的配菜放入鍋中香菜除外,放入海鮮醬油,放入煮好的龍鬚麵。
4. 快出鍋時撒入切好的香菜,香噴噴的炒麵就可以出鍋了。
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主料 義大利麵 2人份 輔料 番茄醬 1大勺 洋蔥 半頭 火腿腸 1個 西紅柿 1個 食鹽 1小勺 蘑菇 1朵 青椒 半個 雞精 1小勺 黑胡椒 若干 1.準備好所有配料並切好 2.將義大利麵煮熟並撈出,過兩遍涼水 3.鍋中熱油炒洋蔥,為了提味可以多炒一段時間,然後一次放入蘑菇青椒火腿西紅柿翻炒 4...
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土豆炒麵 雞蛋麵 300克 土豆 3個 五花肉 200克 色拉油 2湯匙 姜 適量 小蔥 適量 老抽 2湯匙 生抽 1湯匙 八角 2個 食鹽 少許 大蒜適量 1 土豆去皮切小塊,五花肉切小塊 2 熱鍋涼油,加入五花肉小火煎至微黃出油,放入蔥姜炒香3 加入土豆翻炒均勻後倒入沒過土豆的水,加入八角,大火...
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菠菜炒麵 用料胡蘿蔔 麵條菠菜 蠔油雞精 鹽黑胡椒 菠菜炒麵的做法 首先把面切成小段 然後下水煮熟,用涼水撈起,待用。在鍋裡倒入少許油,把切好的菠菜,胡蘿蔔倒入,然後翻炒!倒入少許蠔油,雞精。最後出鍋時匯入少許鹽。主料菠菜 500g 胡蘿蔔1根 掛麵200g 雞蛋5個輔料油 適量鹽適量蠔油 適量香油...