1樓：曉慶汽車說
白雞蛋屬於優質蛋白質。蛋清中除了蛋黃外，蛋白質的含量也很高，而且還有較多的卵磷脂。富含蛋白質的蛋白質分為動物蛋白質和植物蛋白質。
動物蛋白質：牛奶、禽肉、雞蛋、魚和蝦。蛋白質不是雞蛋中蛋白質含量最多的部分，雞蛋的營養信納螞主要集中在蛋石中，蛋黃中的蛋白質也多於蛋白質，大豆和豆製品是植物性食品中蛋白質含量最高的食品。
它們的蛋白質含量高達35%，也是高質量的蛋白質。因此，黃豆也被稱為土種肉。與動物性食品不同，黃豆不含膽固醇。
雞蛋是普通人明星的食物。它們成為恆星的原因與它們的蛋白質有關。乙個雞蛋（大約60克）只需要幾分錢，就能得到大約8克蛋白質。
氨基酸的數量、比例和排列最接近人體。除蛋蛋白外，肉、豆、豆製品、魚、奶、奶製品都是優質蛋白質食物**，可分為兩類：植物蛋白，主要是豆製品，其他蛋、奶、魚、肉都是動物蛋白。
蛋白質不僅是組織和細胞的基本組成成分，也是各種生命形式的物質基礎，魚、肉、蛋、乳蛋白和大豆蛋白的氨基酸模式與人類蛋白質相滑埋近。氨基酸利用率高，雞蛋中氨基酸含量最高。雞蛋中還含有抗氧化劑，這些抗氧化劑聚集在眼睛的視網膜中，保護眼睛免受黃斑變性和白內障的傷害，雞蛋中還含有維生茄數素b12、b2和1、硒、鈣、鐵、鉀等。
直接吃蛋白粉是補充高蛋白營養最直接有效的方法，我喝的是美國牛奶赫斯特乳清粉。相比之下，它所含的乳清蛋白比例高於牛奶。它是人體所需的最健康的天然蛋白質之一。
吃蛋白粉可以預防疾病，增進食慾，增強抵抗力。蛋白粉富含優質大豆蛋白，營養價值很高。我給我的寶寶吃了湯姆森北健家的蛋白粉。
我首先喜歡的是它有水果的味道。
2樓：網友
對蛋白質營養價值的評價，應結合其在人體內消化、吸收和利用的情況進行。一般來說，動物蛋白質的消化和吸收率高於植物蛋白，例如蛋類、奶類和肉類高於豆類和穀類。此外，在各種烹調方法中，採用長時間的煎、炸等，會破壞部分氨基酸，並影響消化吸收。
除了消化和吸收，蛋白質物敗中氨基酸的數量、排列方式及組成比例等的不同，也行尺會導致其在人體內利用率的不同。凡是含氨基酸豐富、比例合適、模式與人體相似的蛋白質，其利罩帶顫用率就高；反之則低。人們常用生物價來評定蛋白質的營養價值。
在各類食物中，生物價最高的是雞蛋，為94，其次為牛奶85，大公尺77，魚蝦76，大豆64等。日常生活中，人們若將不同的食物混合食用，會大大提高其生物價。例如，將含賴氨酸少的玉公尺與含賴氨酸豐富的大豆等混合食用，蛋白質的生物價將由60公升至73。
這也是我們提倡「吃雜一點」的原因之一。記得！
3樓：貓達
進食蛋擾蘆白質的食物以後，確實在一定程度上加重了腎臟的負擔，但是隻要腎臟是健康的，那麼這些蛋白質就可以通過腎臟代謝掉。比如說跡李稿運動員由於職業的需要，長時間要高蛋白飲食，十年或者二十幾年並沒有損害身體健姿孝康，所以說根據這種情況並不能說蛋白質對身體有害。在進行高蛋白飲食的同時要注意多喝水。
通過多喝水可以排出多餘的氮元素，這樣也更有利於健康。
4樓：水瓶問問額
高蛋白的食物營養價值是非常高的，對身體很好，老年人可以多吃一點，可以補充能量。
5樓：黎昕科普知識小屋
我覺得營養價值是非常高的，高蛋白食物就是擁有豐富的蛋白質，蛋白質對於人的身體是非常好的。
6樓：撒的謊
營養價值特別的高，凡是擁有這種營養物質的食材，數量都非常的少，而且也價值比較貴。
7樓：乙個世界的海角
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅液祥取決於蛋白質的含量，而且還取決於肆敏蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白鬧雹搏質營養價值高。
8樓：李樹的戀愛
高蛋白的食物有很多，主要包括堅果、肉類、豆製品、蛋類、奶搏慎畝類基森、海產品等，如牛羊肉、雞肉、豆腐、豆漿、芝麻、核桃、杏仁、牛奶、羊奶、雞蛋、鴨蛋、黃豆、黑豆等，通過攝入孝迅足量的蛋白質，能夠起到增強抵抗力的作用。
9樓：網友
我們大家都知道雞蛋含有豐富的蛋白質，經常吃雞蛋對我們的身體健康是非常有利的，以此類推其他的蛋類同樣含有豐富的營養價值。說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物更是個中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。雖然說蛋黃中的蛋白質含量非常明明高，但乙個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，因此就算是沒有心臟病激老告的人在平時也不能吃蛋黃。
因為蛋黃中含有大量的膽固醇，只要你將蛋黃放進微波爐中烤一下，你就會發現有大量的油脂，所以任何蛋都要適量。研究發現，蛋黃中的熱量是蛋白的6倍，因此蛋黃也算是高熱量的食物。
因此很多人都將雞蛋作為**的佳選擇含橡，它不僅僅能夠提供營養，同時還能幫助我們達到**的作用。
10樓：柳李莟芮
兒童成長。維護和保養成敏念年賣祥人橋配困身體。
增加肌肉塊兒，改善肌肉張力，促進**。
高蛋白食物排行是怎樣的？
11樓：奧利奧小公尺粉
1、 雞蛋。
雞蛋是我們生活中非常常見的乙個食物了，它所含有的蛋白質含量較高。每個雞蛋內含有的蛋白質約在6克左右，除了蛋白質以外，雞蛋內還含有豐富的維生素、礦物質以及健康的脂肪，是我們日常補充營養的乙個理想選擇。
2、 堅果。
生活中一些常見的堅果內含有的蛋白質含量也較為豐富，如杏仁、開心果、腰果以及核桃等，富含豐富的氨基酸、蛋白質等，除此之外，堅果內含有的抗氧化劑、不飽和脂肪酸以及纖維素也都對我們的健康比較有利。
3、 肉類。
肉類也是含有蛋白質很豐富的食物，它可以有效的補充我們體內所需的很多氨基酸以及其他的蛋白質，動物的蛋白質價值相比較於植物性的價值要高一些，在生活中可以適當吃一些牛羊肉等肉製品，這些肉類內含有的蛋白質更加容易消化，並且氨基酸種類較為齊全，可以補充我們體內所需的多種營養元素，尤其是對於蛋白質的補充。
此外還有豬肝、雞肉、豆腐、黃豆、海參、牛奶、扇貝等食物，蛋白質含量也非常高，大家可以按喜好食用。
12樓：億元顆粒
親您好1.芝麻。
芝麻富含蛋白質，從中獲取的蛋白質可以很大程度上滿足人體對蛋白質的需求，芝麻可以搭配多種配料來補充人體營養。
2. 牛肉。
牛肉蛋白質含量高，味道鮮美，深受人們喜愛，素有「肉之驕傲」的美譽。牛小腿的脂肪含量非常低。如果把它周圍的脂肪切掉，它的脂肪含量會比頭皮的脂肪含量少。
3.牛奶。牛奶中的蛋白質含量也相當不錯。平均每100毫公升牛奶含有克蛋白質。此外，牛奶中的其他營養素也非常均衡，非常適合每天喝一杯早餐。
4. 雞胸肉。
雞胸肉蛋白質含量高，易被人體吸收。它所含的磷脂對人體的生長發育起著重要的作用。它是中國人飲食中磷脂的重要**之一。
5. 鴨。鴨肉對健康有很好的作用。它的肉是甜的，有滋補胃的作用。它富含的蛋白質也非常適合**的人。它和雞肉很像。
6. 雞蛋。
雞蛋是人們餐桌上很常見的食物。食用後蛋白質含量高，轉化率高。它們是人們補充蛋白質最方便快捷的方式。
7. 乳酪。
每公斤乳酪產品是從10公斤牛奶中濃縮而成的。它們富含蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養物質。它們是純天然的食物。
8. 堅果和種子。
堅果和種子是植物的精華。它們通常營養豐富，富含蛋白質、油脂、礦物質和維生素。它們對人體的生長發育、增強體質、預防疾病有極好的作用。
9. 蛋白粉。
蛋白質粉是一種更便宜的補充蛋白質的方法。它和人們通常吃的雞蛋和牛奶中的蛋白質沒有什麼不同。它比牛奶更便宜，但缺點是隻能作為蛋白質粉的補充。，其他營養素不能補充。
10. 瘦肉。
豬瘦肉富含蛋白質，熱量也不是特別高。它所含的微量元素對身體也非常有益。非常適合日常飲食，不需要擔心高血脂、高血糖。
13樓：斂晗昱
吃高蛋白食物對人體是非常有益處的。高蛋白的食物可以幫助修復身體損傷的細胞，能夠為人體提供優質的營養物質，提高機體的免疫功能，使身體的各個臟器正常運轉。
高蛋白的食物能夠使人體的血糖緩慢上公升，維持一天的能量。
蛋白質中含有的絡氨酸能夠促進身體的分泌，多巴胺、正腎上腺素促進人體思考敏銳、靈活，可提高學習、工作效率。
高蛋白的食物雖然好，但是也要注意飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜、水果，才能為機體提供各種營養物質和微量元素，提高人體免疫力。
多吃點高蛋白的食物對我們的身體是有好處的，而且蛋白質是我們身體必須攝入的一種元素。希望我的對你有幫助！
優質高蛋白的食物具體有哪些？
14樓：乾萊資訊諮詢
食物中牛奶、羊奶、馬奶、牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、姿塌魚、蟹、蝦含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。
蛋白質含量高的食物？
15樓：我的貓咪打呼嚕
蛋白質是我們人體所需的必要物質。兒童缺乏蛋白質會阻礙生長，而我們大人缺乏蛋白質，會造成免疫力低下，容易患病。所以我們一定要保證體內的蛋白質含量。
哪些食物含有的蛋白質高你知道嗎？
步驟/方法。
燕麥。燕麥是穀類物中蛋白質含量最高的食物。賴氨酸含量比小麥粉還要高，這就有利於食物中其他氨基酸的吸收。
可能是糖尿病人比較頭疼的一件事，因為不知道如何平衡糖份和蛋白質。其實，我告訴你們，糖尿病人吃什麼好呢？就是燕麥。含糖量低，蛋白質含量高的食物，是糖尿病人的極好的食物。
哪些食物含有的蛋白質高你知道嗎？
雞蛋。相信大家對雞蛋中蛋白質含量高都已經不陌生。雞蛋不僅蛋白質含量高，而且含有豐富的維指悶生素和人體必須的氨基酸，這些營養物質對於孩子生長發育都是非常好的。
家長都頭痛如何提高孩子免疫力，其實每天吃兩個雞蛋，就能很好增強免疫力了。
不過也要注意，蛋黃的膽固醇比較高，所以每天最好不要吃兩個以上蛋黃。
哪些食物含有的蛋白質高你知道嗎？尺逗賣。
豆製品。黃豆的蛋白質含量也是很不錯的，含量有肉一樣多了。所以我們可以每天吃一些豆製品的食物，以提高蛋白質。
像豆腐、豆陵逗漿等，都是很不錯的選擇。除了蛋白質外，這些豆製品的含鈣量也是很高的，對於小孩和老年人的身體尤為好。
哪些食物含有的蛋白質高你知道嗎？
注意事項。好了，今天就講這幾個蛋白質含量高的食物，如果大家有什麼好的食物，也可以分享出來。
16樓：位清雅
雞蛋，雞胸肉，奶粉，蛋白質粉，瘦肉。
牛奶是高蛋白食物嗎，牛奶屬於高蛋白食物嗎
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