1樓:網友
具體透過的巨集伏程度要根據兩者的脂水分配係數大小。例如脂溶性維生素。
a,d,e,k在配合油脂類食物服用或飯後的吸收量明顯高於水服或單純吞嚥。水溶性狹義地講指物質在水中的溶解性質,廣義地講指物質在極性溶劑。
中的溶解性滲森質。具有水溶性的物質分子中通常含有極性基團如-oh、-so3h、叢絕畝-nh2、-nhr、-cooh等或不太長的碳鏈。
2樓:維卡爾
脂溶性維廳坦生素沒有極性,是不溶於水而溶於脂肪及非歷衫極性有機溶劑的一類維生素,包括維生素a、維生素d、肢伏腔維生素e、維生素k等。
3樓:叢修然
脂溶性維生素包括va vd ve vk它們都含有環結構和長的、脂肪答裂枝族烴鏈,這四種維生素不溶於水溶於脂肪及有機溶劑的維生素,它的化學本質是長的碳氫鏈或稠環組成的聚戊二烯化物氣它的極性基清敏團是高度疏水的。由於一些脂溶性維生素是輔酶的前體,它們不用進行化學修飾就可以被生物體利用源閉所以能夠被動物貯存。
4樓:帳號已登出
維生素k檢測,正常備中情況。 臨床意義 異常結果 脂溶性維生素能溶解於脂肪,不易被排洩,可儲存於體內,故不仿腔山需每日供圓巨集給。
5樓:帳號已登出
脂溶性巖裂維生素包括維生素a、d、e和k,它們都含有環結構和長的、脂肪族汪棗枝烴鏈,這四種維生素儘管每一種都至少有乙個極性基團,困敏但都高度疏水的。
脂溶性維生素有什麼特點?
6樓:中國農業出版社
答:脂溶性維生素的共同特點是:①分子中僅含有碳、氫、氧三種元素。
不溶於水,而溶於脂肪及脂溶劑。③脂溶性維生素的吸收與脂肪有關,在腸道吸收時隨脂肪經淋巴系統吸收,任何增加脂肪吸收的措施,均可增加溶性維生素的吸收。日糧中缺乏脂肪,脂溶性維生素的吸收率下降。
脂溶性維生素有相當數量貯存在動物機體的脂肪組織中。⑤動物缺乏時,有特異的缺乏症,但短期缺乏不易表現出臨床症狀。⑥未被動消化吸收的脂溶性維生素,通過膽汁隨糞便排出體外,但排洩較慢。
過多會產生中毒症或者妨礙與其有關養分的代謝,尤其是維生素a和維生素d3。⑦易受光、熱、溼、酸、鹼、氧化劑等破壞而失效。⑧維生素k可在腸道內經微生物合成。
動物**中的7-脫氫膽固醇可經紫外線照射轉變為維生素d3。動物體內不能合成維生素a和維生素e,故均需由飼料提供。
7樓:匿名使用者
溶於脂肪中才能被人體吸收。
8樓:網友
脂溶性維生素包括維生素a、d、e、k,可以溶於脂質與有機溶劑,而不溶於水,在食物中與脂類共同存在。當攝入該類維生素時,如果不與脂質同時攝入,體內對脂溶性維生素的吸收就大為減少。當體內對脂質吸收障礙時,同樣也影響脂溶性維生素的吸收。
吸收後大部分儲存於脂肪組織中。大劑量攝入容易引起中毒。
9樓:lli零
脂溶性維生素在體內相對穩定,不需要經常補充。水溶性維生素包括維生素c和b族維生素;脂溶性維生素包括維生素a、e、d和k。
維生素a中學生物課我們學過,維生素a缺乏容易導致夜盲症。維生素a還與免疫功能、骨骼健康和**健康密切相關。如何新增?
維生素a可從動物肝臟、胡蘿蔔、西蘭花、芒果等常見食物中直接補充或補充維生素a(β-胡蘿蔔素)。(有很多種,你可以自己學習)應該注意的是,不要新增太多,例如,每週給動物肝臟新增100克就足夠了。過量可能導致骨質流失。
維生素e相信大家都應該看到很多關於維生素e的廣告,我們都知道它是抗氧化劑。抗氧化是人體抵抗自由基的能力。過多的自由基會損傷正常細胞。
抗氧化作用可以理解為將自由基的性質「由壞變好」。維生素e的補充也推薦通過天然食物,如植物油和堅果。如果買滋補品,注意買天然維生素e,不要買合成的。
維生素d維生素d促進鈣的吸收。」這是常識。但事實上,維生素d不必靠「吃」來補充,它可以自己合成。
通過陽光可以促進身體合成維生素d。每天能曬10分鐘以上是可以的。維生素d缺乏會導致佝僂病和骨質疏鬆症。
如果使用維生素d補充劑,通常每天5微克就足夠了。
維生素k你可能沒有聽說過維生素k,因為大多數人並不缺乏它。維生素k在凝血中起主要作用,也與骨骼健康有關。維生素k是由細菌在我們體內合成的。
一般來說,嬰兒容易因缺乏維生素k而出血。因為沒有細菌合成維生素k,所以母乳的含量是不夠的。含維生素k的食物包括各種綠色蔬菜、動物肝臟、魚類等。
參考文章**:「維生素的分類與特點 脂溶性維生素都有哪些。
脂溶性維生素
10樓:網友
脂溶性維生素是指不溶於水而溶於脂肪及有機溶劑的維生素,包括維生素a、維生素d、維生素e、維生素k。脂溶性維生素可在體內大量貯存,主要貯存於肝臟部位,因此攝入過量會引起中毒。
脂溶性維生素(lipid soluble vitamin)由長的碳氫鏈或稠環組成的聚戊二烯化合物。脂溶性維生素包括維生素a、d、e和k,它們都含有環結構和長的、脂肪族烴鏈,這四種維生素儘管每一種都至少有乙個極性基團,但都高度疏水的。某些脂溶性維生素是輔酶的前體,而且不用進行化學修飾就可被生物體利用。
這類維生素能被動物貯存。
11樓:老紀說**
瞭解一下,兩類維生素。
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