1樓：小小萍
製作方法。 語音。
1. 川貝用冷水浸泡1 小時後取出；圓糯公尺用冷水浸泡1 小時後瀝乾水備用。
2. 雪梨洗淨，削去外皮剖開去心，切片備用。
3. 粥鍋內加清水，用大火煮開，加入川貝及圓糯公尺轉小火煮開後繼續煮40 分鐘，再加入雪梨片煮20 分鐘，最後用冰糖調味即可。
食法：每天1次，當早餐食用。 [1]
功能效用。 語音。
清熱止渴，祛痰化瘀。痰瘀型冠心病者食用。 [1]製作提示譽轎。
語音。廚師一點通煲制此粥時可用不鏽鋼鍋，因為此粥易粘砂鍋、鐵鍋。
每份 川貝雪梨粥 的營養成分。
能量 千卡。
蛋白質 克。
脂肪 克。碳水化合物 克。
膳食纖維 克。
維生素a30 微克。
維生素 微克。
胡蘿巧鄭卜素165 微克。
視黃醇 克。
硫胺素 毫克。
核黃素 克。
維生素c30 微克。
膽固醇 克。
鉀 毫克。鈉 毫克。
鈣 毫克。鎂 毫克。
鐵 毫克。錳 毫慶寬肆克。
鋅 毫克。銅 毫克。
磷191 毫克。
硒 微克。碘 微克。
煙酸 毫克。
葉酸44 微克。
2樓：星碎痕淚雨
川貝梨粥。營養價值：
蛋白質、b族維生素物搜、煙酸、澱粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、川貝鹼、西貝鹼。
適宜人群：尤其適合肺熱咳嗽、上火者、痰稠或無痰、咽喉發癢幹痛、喑啞者。
所需材料。糯公尺50克、雪梨1個、川貝10克、蜂蜜適量。
做法。1將梨洗淨，去皮除核，切片；糯公尺洗淨，用水浸泡4小時。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯公尺大火碼運煮沸，轉小火熬煮至粘稠。
3放入梨片、川貝用小火熬煮5分鐘，晾涼，淋上蜂蜜即可。
功效與作用。
川貝具有潤肺止咳、化痰平喘、清熱的功效。水梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官淨化和排毒的功效。糯公尺具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
此粥具有止咳化痰、清熱去火、補中益氣、滋陰潤燥、滋潤**的功效。川貝和梨一起搭配可以有很好的健脾胃的作用，而且還可以有排毒的效果呢，對於提高體質保護心臟有幫助，而且還可以有止咳平喘的功罩模歷效和作用的哦，對於提高體質有好處。
3樓：炎仌王
原料。川貝1兩，水梨3個，水12杯，圓糯公尺1/2杯，冰糖2兩。
做法。1. 川貝以冷水浸泡1小時後取出；圓糯頌告手公尺以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。
2. 水梨洗淨，削去外皮剖開去心，切片備用。
3. 取一深鍋，加12杯水，以大火煮開，加入作法1的川貝及圓糯公尺轉小火煮開後繼續煮40分鐘，加野嫌入作法2的水梨一起煮20分鐘，用冰糖調味友顫即可。
4樓：牛一種態度
材料。圓糯公尺100克 川貝40克 雪梨3個(約500克) 冰糖75克。
做法。1.川貝用冷水浸泡1 小時後取出；圓糯公尺用冷水浸泡1 小時後瀝乾水備用；
2.雪梨洗淨，削去外皮剖開去心，切片備用；
3.粥鍋內加清水，用大火煮開，加入川貝及則灶並圓糯公尺轉小孫跡火煮開後繼續煮40 分鐘辯鏈，再加入雪梨片煮20 分鐘，最後用冰糖調味即可。
注意。甜爽可口，清涼潤肺。煲制此粥時可用不鏽鋼鍋，因為此粥易粘砂鍋、鐵鍋。
川貝燉雪梨的家常做法？
5樓：網友
川貝又稱為松貝母，具有很高的藥用價值，比如能夠潤肺止痰，很多人平時經常咳嗽有痰，這時候吃川貝有很好的療效，除此之外，川貝還有抗菌的作用，另外還能夠降血壓，所以大家要學會合理吃川貝，可以把川貝和雪梨放在一起燉湯來吃。
第。一、川貝燉雪梨做法。
料。雪梨2個，川貝10粒。
做法。1.川貝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切塊。
3.將雪梨和川貝放入燉盅中，加入適量清水燉1小時。
4.如喜歡甜一點可加入適量冰糖。
第。二、川貝燉雪梨。
材料。主料：雪梨乙個。配料：冰糖25克，川貝少許。
做法。1雪梨洗淨削皮切開去核掏空，成乙個梨盅。2梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定。3講雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分鐘即可。
第。三、冰糖川貝燉雪梨。
簡介冰糖川貝燉雪梨養生之道具有止咳化痰的功效。兒子前天晚上開始有點兒咳嗽，尤其是睡覺的時候~趕緊給他燉了川貝雪梨，今天已經聽不到咳嗽聲了，這個方子對我家孩子來說，是非常有效的，所以，每次聽到咳嗽了，就給他燉個吃吃，對咳嗽很有好處。
材料。川貝粉、冰糖、鴨梨1個。
做法。1、將鴨梨洗乾淨，將頭部切開，剩下的部分將中間的核挖除。
2、放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙籤固定住，放入碗裡隔水小火燉30分鐘。
第。四、川貝燉雪梨。
材料。雪花梨半個，川貝3g，冰糖10g，枸杞1g
做法。1.雪花梨、鴨梨都可以。
2.川貝碾碎成粉。
3.雪梨切成滾刀塊。
4.加入150ml的白開水。
5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。
6.蒸鍋上汽後放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
第。五、川貝燉雪梨做法步驟。
材料。主料：梨400克，輔料：川貝母5克，調料：冰糖5克。
做法。1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部，蓋回蒂部，用牙籤穿連，放入燉器皿內，燉45分鐘。
6樓：匿名使用者
材料。材料：
1，燉盅或碗乙個。
2，雪梨乙個。
3，冰糖適量。
4，川貝3-5克，川貝磨粉更好吸收。
做法。一，雪梨洗淨。用小刀將梨的三分之一從頂部切開，備用。挖去梨核，成乙個梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮。
二，把冰糖、川貝粉放入梨中，可以往梨中加入一點點開水，把川貝粉攪拌一下，這樣煮好後川貝粉不會結塊。
三，蓋上切下來的梨蓋，用牙籤固定住梨蓋，將雪梨放入碗中！
四，放入燉鍋，蓋上鍋蓋。水開後轉小火，再燉50分鐘！
五，50分鐘後出鍋，一盤清熱潤肺的川貝雪梨就可以吃了！
川貝雪梨湯的做法
7樓：乾萊資訊諮詢
食材。
雪梨2個川貝粉10克冰糖適量清水適量。
步驟。梨的品種有很多，建議選用這並御襲種普通的雪梨為佳。我用的川貝粉是在藥店購買時，讓店員磨好然後按克數分裝成小包裝。
1.雪梨去皮去核切小塊。現切現煮，否則雪梨表皮容易氧化變黑。或者用淡鹽水泡一下可防氧化。
2.鍋里加適量水，放入雪梨，大火燒開轉小火慢煮半小時。小火煮半小時，雪梨的口感是有點脆的。喜絕兄歡軟綿口感的，可適當延長時間，注意別燒乾水就可以。
3.半小時後，倒入川貝粉和適量冰糖，用湯勺攪拌一下，以免川貝粉放下去會結塊。繼續小火煮10分鐘。小提示：川貝粉不需要放太早，煮十分鐘正適合。
4.川貝雪梨水煮好了！清甜可口，潤肺潤喉。
5.剛煮好的川貝雪梨水不要太著急喝，放溫或者涼後再喝拆坦，藥效更好。
川貝燉梨的製作方法，川貝燉雪梨的簡單做法
把鴨梨一個，洗乾淨，去核，不要去皮。放川貝母，還有一些冰糖 不能放白糖 都放在碗裡。再在碗裡放些乾淨的水。放在蒸鍋上蒸開。水可以分幾次喝完。要把碗裡的都要吃完。吃的時候最好是溫熱的。幼兒不能長期吃。這是止咳的。梨洗淨，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。用切的梨蓋講梨蓋好，拿...
感冒雪梨燉什麼，感冒梨湯的做法
感冒咳嗽的時候，如果要是在早期不要吃燉冰糖燉雪梨。因為在早期的時候，感冒需要驅邪外出 需要大量的水分，不適合吃任何味道過重的，包括甜的，應該吃的淡一些 多補充水，讓機體有發汗的機會，病邪直接就驅散出去了。如果在感冒進一步的時候，出現了咳嗽 嗓子疼 有黃痰，也是不適合吃冰糖燉雪梨的。這個時候應該用苦寒...
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冰糖燉梨 組成 雪梨2個，冰糖適量。做法 雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。功用 清心潤肺，清熱生津。適合咽乾口渴 面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品 川貝燉雪梨原料 雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。做法 1 雪梨洗淨削皮切開去核掏空，成一個...