1樓:藍炬星高階整合灶
都行,用油豆沙和水豆沙都能做出來,水豆沙口感會更清爽,柔軟細膩,像一般的包子、粽子裡就會用不油的水豆沙。油豆沙口感綿密,延展性。
和儲存時間會比水豆沙更強,像月餅、蛋黃酥。
2樓:德智教育謝老師
您好:麵包的紅豆沙是用油豆沙的,因為麵包裡面的豆沙都是含有油的,吃起來還是有點油膩的,應該是參油豆沙的,而不是不油的豆沙的!
所以麵包的紅豆沙用油豆沙!希望能幫到您,望,謝謝!
3樓:染墨花香
麵包用不油的豆沙,因為麵包都是用油和麵的,本身面裡就有油,如果豆沙還有油,烤出來就會特別油膩。所以用沒有油的豆沙烤麵包,口感會更好的,也能減少油膩的感覺。
4樓:唯心寒
建議包餡用油豆沙,口味上區別倒是不太大,主要原因是油豆沙所含水份相對少,包餡烤制時可以儘量避免因為豆沙水份含量太大產生過多蒸汽,從而在夾餡和麵包體之間給撐出大空洞來。如果有大空洞,出爐後面包就塌陷了。
5樓:卓蕙昀
做麵包最好用不油的紅豆沙,因為不油的紅豆沙做出的麵包特別好吃。含有的紅豆沙做出的麵包太油膩了。吃了對身體也不健康。
6樓:我要登出
麵包用的紅豆沙都是沒有油的。如果有油的紅豆沙放在麵包裡。效果不是很好。顯得很油膩。
7樓:最後的傻根
麵包的紅豆沙用油豆沙還是不油的豆沙,當然是不油的豆沙。從健康的角度看,不油的豆沙符合健康的飲食習慣。
8樓:職教觀察室
麵包的紅豆沙可以用油的紅豆沙,吃起來更好吃。
9樓:桂林偉創電腦印表機
水豆沙口感會更清爽,柔軟細膩,像一般的包子、粽子裡就會用不油的水豆沙。油豆沙口感綿密,延展性和儲存時間會比水豆沙更強,像月餅、蛋黃酥這些需要整型的就會用油豆沙更多。
10樓:網友
麵包的紅豆沙當然是用沒有油的豆沙了,因為沒有油的豆沙吃起來更加健康。
11樓:網友
麵包的紅豆沙用油豆沙。
提到豆沙,我們應該也是並不陌生了,它可是非常好吃的一種食物,平時我們可以把它做成美味的豆沙餡包子,豆沙餡月餅,豆沙餡麵包什麼的,吃起來味道甜甜的,別提多好吃的,那你知道水豆沙與油豆沙的區別是什麼嗎?據我所知,這個油豆沙吃起來口感最香,其實水豆沙並不是有水,它就是用水把紅豆泡開,然後再把豆子煮爛搗成的豆沙泥,而這個油豆沙那就是煮熟的紅豆,再把它加上些白糖,紅糖,豬油膏,一塊混合著搗碎成的豆沙泥,用它做月餅最好吃咯!
12樓:網友
麵包的紅豆沙用有油的油豆沙。
13樓:應思真
買麵包和自己做麵包都不應該用有油的紅豆沙,應該用無油豆沙,這樣對身體會更健康。
14樓:財經學習漲知識
選擇用油的豆沙,會讓豆沙包更加的好吃。
15樓:區元楓
麵包應該用不油的豆渣,這樣做出的紅豆沙麵包才會更好吃。
16樓:網友
做麵包最好用不油的豆沙,油豆沙一般用來做月餅或者蛋黃酥類的點心比較合適。我做包子或者麵包的時候,用的也就是普通的豆沙。
17樓:帥思琳
做麵包或者是買麵包,還是用不油的豆沙會更好,這樣對身體會更健康。油吃多了會三高、發胖。
18樓:微微徐來
麵包的紅豆沙,我覺得要用不油的豆沙,這樣子麵包才好吃一些。
19樓:數碼寶貝
麵包裡用的是不油的豆沙,如果是油豆沙會影響麵包的奶香味,口感上會出現很奇怪的味道。
20樓:樂天的汽車修理工
作為乙個做過麵包的人,豆沙還是不油的好,又不是包包子,幹嘛要皮餡分離呢?
21樓:葉孤安秋梵
麵包的豆沙不用油的,油的豆沙會失去豆沙的原味還會很膩。
22樓:喜馬拉雅山上的兔子
麵包裡的紅豆沙餡還是用油油的豆沙做比較好吃。
23樓:我是乙隻皮皮鴨
麵包最好是少用油。因為用油的時候麵包裡油分太多,吃了之後容易膩,而且。沒發胖,對身體不好。
24樓:濮瑤4i常青
麵包的紅豆沙用油豆沙還是不油的,豆沙當然是不油的,豆沙對身心健康更有利。
25樓:秋雨魯北
無油更好吃。
也是更加享受的選擇。
26樓:學長王老師
油豆沙更香一些,做出的麵包味道更好。
27樓:吳詩妍好
主要看你自己的口味,喜不喜歡用油做的紅豆沙。
建議包餡用油豆沙,口味上區別倒是不太大,主要原因是油豆沙所含水份相對少,包餡烤制時可以儘量避免因為豆沙水份含量太大產生過多蒸汽。
從而在夾餡和麵包體之間給撐出大空洞來。如果有大空洞,出爐後面包就塌陷了。
28樓:彌翎
買麵包和做麵包都不能用油豆沙,油豆沙對身體不好,還會肥胖。
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