1樓：遊戲小達人
用烤箱來做芝士蛋糕，一定要把控好溫度，還有時間烤箱要先預熱10分鐘，這個時候溫度需要設定在170度。但是要知道每個家裡面烤箱的功率都是不一樣的，我們就要根據自己家烤箱的功率來適當的調整，基本上烤10分鐘到15分鐘左右就可以。<>
長大之後發現這個世界上美食真的是太多了，如果說每一樣都要嘗試一下的話，那估計一輩子都吃不完。但是在家裡面我們可以做一些自己能做的美食，就比如說芝士蛋糕，家裡有烤箱的都可以做。我們需要準備火鍋，年糕，黃油塵悄信芝士碎，準備好之後就可以開始了。
在家裡面用烤箱製作芝士年糕的時候，我們一定要注意一下時間，烤箱要先預熱10分鐘170度，然運拆後再烤制15分鐘左右。<>
在烤制之前我們也需要先處理一下年糕，開大火加少許的水，把年糕煮軟，大概一分鐘左右就可以了，之後呢，把年糕倒出來把烤盤擦乾淨。之後呢，再將黃油放在烤盤裡將年糕放在黃油上之後放入烤箱裡。但是前面一定要先預熱，預熱完之後才能夠將這些東西放進去，烤制10分鐘之後再開啟，將芝士碎放在年糕上，烤5分鐘左右就可以了。
除了上面的方式之外，可以用以下方式來製作芝士年糕。如果覺得年糕不是那麼容易熟的話，我們可以先用溫水給它泡軟，然後切得短一些。然後放入一點洋蔥，放入一點辣醬，然後再加入點泡菜給它炒一炒，最後大火收汁兒，放在旁邊備用，最後將煮好的年糕裝入在烤碗派輪當中，上面再撒上一點芝士，放在預熱好的烤箱當中，190度上下火烤15分鐘就可以了。
嫌這個麻煩的話就可以按照上面的那個步驟操作，但是兩種芝士年糕的口味是完全不一樣的。
2樓：黎昕科普知識小屋
溫度控制在50度到60度左右，時間大概在半個小時以內。這樣烤出來的芝士年糕口感鬆軟，不會特別的糊。
3樓：你好甜甜圈呀呀
溫度保持在90度以上，物野但不能超過100度。時間保持在15分鐘到30分鐘左右。如果你做的笑旦是芝士碰螞擾片的話。時間還要延長一點。
4樓：放手的田園
如果有烤箱做芝士年糕的話，溫度最好保持在170℃左右，時間的話大概烤15分鐘左右即可。
買了幾塊芝士年糕，芝士年糕可以烤著吃嗎？需要烤多久？
5樓：二孃呀
當然可以了，烤出來的芝士年糕又香又脆，製作起來非常簡單。從冰箱裡取出芝士年糕，微微解沒塌凍。烤盤鋪上一層錫紙。
放入年糕，烤箱200度預熱5分鐘放入烤盤，上下火烘烤10分鐘左右，基本上就熟透了。但是烤箱的規格不同，時間沒有統一的標準，小烤箱熱的快，8分鐘左右就可以了，大烤箱適當延長到10-12分鐘。所以烤的時候不要離開人，隨時在旁邊觀察芝士年糕的變化，變成微微的黃色即可。
如果拿不準烤箱的脾氣，可以先200度高溫烘烤5分鐘，再把溫度調到160-180度，降低一些繼續烤5分鐘，這樣確保芝士年糕既能熟透，而且減少破皮的幾率。<>
注意別烤過火了，否則年糕容易爆漿哦，芝士流出來經過烘烤，口感就會發硬，像吃橡皮一樣嚼不動。從烤箱取出來彆著急吃，很燙嘴的，放置一分鐘後，表皮就會有脆脆的口感，搭配上一小碟的煉乳。
或者撒些白糖和海苔碎，一口咬下去拉出長長的絲，簡直就是人間美味哦。但是也別放涼了吃，那樣裡面的芝士凝固，吃起來就發硬了。敗察穗<>
有人反應烤出來的芝士年糕不脆，這是因為你烘烤的溫度太低了，必須要保持160度以上，讓裡面的芝士充分融化。但也不能超過200度，因為溫度太高，會讓內部組織快速膨脹，反而容易破察卜皮爆漿。<>
再給大家說乙個高階版的烤年糕吃法，把芝士年糕放入清水中煮十分鐘，變軟後放在烤碗中，上面刷一層橄欖油，再細細的灑些芝士碎，在放入預熱好的烤箱烘烤10分鐘，外面的芝士融化就可以取出來，用叉子叉一塊年糕，伴著長長的絲，讓人真是食慾大增啊。
6樓：灰姑娘的姐姐
芝士年糕可以烤著吃，而拿含且消和笑烤著吃的味道比煎著吃味道更好，外酥裡嫩，烤年糕的時候可以選擇上下火，180度十棚譽分鐘。
7樓：王祿
可以的。需要考15分鐘。這個時候就可以將年糕烤的外酥裡嫩，是非常有嚼勁兒的。
8樓：生活達人徐胖妞
可以烤著吃，烤的時間不要過久，大概在10分鐘左右是最好的。
芝士蛋糕烘烤溫度和時間
9樓：
可以的，只要總的時間是60分鐘就可以了。
烤芝士蛋糕大概需要溫度和時間是多少
10樓：達妃雅
烤芝士蛋糕大概需要的溫度：160度，大概烤1個小時左右【下面有詳細的說明！】
主料：忌廉乳酪 250g
黃油 50g
細砂糖 80g
雞蛋 2個。
玉公尺澱粉 15g
檸檬汁 10g
牛奶 80g
輔料： 朗姆酒 1湯匙 香草精 1/4茶匙 消化餅乾 100g
操作步驟：1、首先製作消化餅底（製作方法點這裡）並將餅底鋪在蛋糕模底部壓實；
2、將蛋糕模放入冰箱冷藏備用。忌廉乳酪室溫軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打至順滑無顆粒的狀態；
3、加入雞蛋，並用打蛋器攪打均勻。雞蛋要乙個乙個的加入，先加入第乙個並用打蛋器打到和乳酪完全混合後，再加下乙個。倒入檸檬汁，攪打均勻；
4、倒入玉公尺澱粉，攪打均勻。倒入牛奶。朗姆酒。香草精，攪打均勻；
5、最後攪打完成的蛋糕糊，把蛋糕糊倒入鋪好餅底的蛋糕模裡；
6、將蛋糕模放入烤盤，在烤盤裡倒入熱水，熱水高度最好沒過蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一層錫紙，防止底部進水；
7、把烤盤放入預熱好160度的烤箱，烤1個小時，烤到蛋糕表面呈金黃色即可出爐；
8、烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4個小時以後，脫模並切塊食用。
芝士烤年糕
11樓：愛涼涼魚
<>《芝士烤年糕。
食材：糯公尺粉、溫水、紅糖 (少量水)。
做法：先提前熬製糖漿，不粘鍋中加入適量的紅糖和少量的水熬至濃稠即可。穗山滾。
將100克糯公尺粉80克水混合揉成麵糰。
分成等分的小劑子，取乙個搓成球后壓成圓形，放入芝士包起來整成長方體猜餘。
平底鍋書一層油，小火慢煎至兩面金黃，記得四個邊都要煎一下。熟透的芝士年糕唯餘會鼓起來，就可以出鍋啦！
芝士蛋糕的烘烤技巧有哪些？
12樓：乾萊資訊諮詢
做芝士蛋糕的幾點注意事項。
1、 用中速攪拌直至材料均勻光滑，如果用高速或者攪拌過頭可能引起開裂；
2、 芝士蛋糕一般用低溫烘烤蠢搏舉，150-160度。烘烤時烤盤中倒一杯水，放下層，蛋糕模放烤架上，擱在烤盤上方。
3、 剛開始烘焙的30分鐘內不要開啟烤箱，這樣可能會使蛋糕回縮或開裂；
4、 除非有特別說明，芝士蛋糕烤完後不要拿出來，烤箱門半開，放在烤箱內約1小時；
5、 芝士蛋糕烘烤時以及放涼時都不要震動以免塌陷；
6、 芝士蛋糕烤完後會有些回縮，如果回縮很帶碧厲害，可能是烘烤時溫度太高；
芝士蛋糕烤好時中間差不多凝固了，如果輕搖會有些顫動，銀攔食用前要徹底涼透，最好在冰箱裡放8小時以上或者過夜。
沒烤箱怎麼做芝士焗飯，沒有烤箱怎麼做芝士飯
可以用微bai波爐，做法如下 準備du材料 米zhi 飯200克 黃油10克 包菜80克 青豆dao10克 意式肉醬版30克 雞蛋1只 權 馬蘇裡拉芝士碎80 100克 鹽適量 生抽5 6克。一 包菜洗淨，切成細絲備用。二 準備好各種材料！青豆清洗乾淨。三 平底鍋中火加熱，放入黃油，讓黃油融化。四 ...
芝士焗意麵怎麼做，芝士海鮮意麵怎麼做
第一先煮義大利麵，然後切配原料雞肉丁洋蔥，蒜末。做好白汁，然後用油炒洋蔥蒜雞肉然後噴白葡萄酒，最後加白汁用鹽胡椒粉調味，最後加義大利麵翻炒均勻，最後裝盤撒馬蘇裡拉芝士在焗上色。用法香裝飾。建議到專業的學校去學習 我先把麵湯里加入該放的食材，然後把面做好放到湯裡煮就可以。hello！我是香香的芝士培根...
芝士龍蝦燴意麵怎麼做，粵菜芝士龍蝦伊麵做法是什麼？
材料 意麵 芝士 青口 蝦仁 魷魚 白菜花 小包菜櫻 洋蔥 歐芹調料 黃油 黑胡椒碎 鹽 椰奶 橄欖油。 各種海鮮去殼，切小塊備齊。 各種蔬菜洗淨切小塊，歐芹切細末。 鍋里加入較多水猛火燒開，放入意麵 少許鹽 橄欖油按照意粉說明煮好，撈起瀝乾水份，拌入適量橄欖油備用。 鍋裡放入適量黃油，將所有蔬菜放...