1樓：匿名使用者
醬油並不會導致**色素沉積，很多人認為外傷後吃醬油會留疤孝仔，然而醬油的主緩碼要成分只是水，鹽，食用色素等，即使是歪傷也不會引起色素沉積而留疤。普遍的食物都不會引起色素沉積。若是外傷只巧哪汪不的適食姜。
2樓：匿名使用者
是的，所以別吃多，稍微的調色就可以了。
醬油吃多了會導致黑色素沉澱嗎？做菜可以用什麼代替醬油？
3樓：兩個紅柚
醬油是常見的一種調味品，醬油主要是用大豆或脫脂大豆黑豆等加入水製作而成的，醬油的顏色呈紅褐色，有獨特的醬香味，滋味鮮美，用於煮菜有助於促進食慾，由於醬油的顏色比較黑，很多人會擔心吃了醬油是否會導致黑色素沉澱的情況。
一、醬油含有的黑色素成分還是比較多的，醬油可以起到調色提鮮的作用，醬油吃多了在某種情況下確實會導致黑色素沉澱的概率比較大，醬油中含有的黑色素進入到人體後，如果不能及時對身體吸收或代謝，長時間的停滯在身體內，就會引起黑色素沉澱，使臉上出現長斑的跡象。
二、醬油對於剛做完雷射去斑的人來說，會容易導致黑色素沉澱，雷射祛斑主要是通過雷射超強的光波作用到**上，通過粉碎色素顆粒，將色素顆粒代謝出體外，手術後吃醬油太多會導致黑色素沉澱，易造成**色素沉著，不利於手術後**的恢復效果。
三、另外，臉上**受傷**、區域性過敏或**有炎症時吃過多的醬油也會引起黑色素沉澱，黑色素沉澱主要是由於**的黑色素細胞產生的黑色素過多所致的，因此，**在沒有受損傷的情況下，吃醬油是不會導致黑色素沉澱的。
四、如果大家擔心吃醬油會導致黑色素沉澱的話，可以用白糖來代替醬油 ，白糖在油鍋裡一煉就會成焦糖色，顏色和醬油是一樣的。但是白糖和醬油調出來的味道完全是不同的，白糖加多了會太甜，火候控制不當會很苦，反而影響到口感。因此，不是特殊情況下，可以適量的吃醬油，不會出現黑色素沉澱，不要刻意的用其他來代替醬油。
醬油吃多導致黑色素沉澱通常是針對**有損傷的情況下才會產生的，吃醬油多了導致黑色素沉澱的說法並不科學，不僅不如此，醬油中含有的鐵含量較高，對嚴重缺鐵的人來說適量的吃醬油，還可以起到輔助**缺鐵性貧血的作用。
4樓：有機生活倡導者
醬油並不會導致**發黑，致使色素沉澱。那要跟我們的**膚色是沒有關係的，他們並不會產生影響。表皮細胞中的黑素多，**便會呈黑色。
作為食品醬油，不會對人體產生傷害。真正的傳統古法醬油，它都是對身體沒有傷害的，古法釀造沒有新增。但現在的醬油都比較便捷，它還有新增，這新增就是色素。
看到這兒您可以拿起自己家裡的醬油去看一下它上面的成分，自己就會明白了。
第1點，醬油不適合吃太多。醬油是以大豆、小麥、小麥粉，麥麩登為主要原料，經微生物發酵製成的。因為我發現太多的醬油都有這些新增物的成分，而它對身體又沒啥好處，所以少吃或不吃。
但如果你想要用一些顏色來調菜的時候，那麼烹調當中的色彩可以用其他的成分代替。比如各種顏色的配菜。再例如你想給食物新增顏色的時候，例如炒糖色也是可以的。
廚師大部分都會用糖來製作色彩，而且顏色同樣吸引人。
第2點，一般並不是食物的顏色越重越好。食品新增物也會再規定的範圍內，由市場監督管理局標準。而使食物的搭配越誘人，我們會更有想要吃的慾望。
所以我們去一些餐館吃飯的時候，特別是比較優雅的餐館，你會發現它食物的盤子包括食物的搭配，這些情調跟色彩都相當的讓人感覺舒服。所以在跟醬油來對比，是不是這種感覺就會差太多了。
第3點，平時使用醬油的時候還是選擇古法釀造的醬油。如果你選擇的是普通的現代方法釀製的醬油，那就少吃一點。因為據我所看到的情況是沒有色素新增的，但是比較少的太少，基本都沒有新增。
沒有新增的，它的**就要高一些，**也是簡單的判斷的方式。
5樓：施庭學姐
醬油吃多了真的是會導致黑色素沉澱的，因為醬油裡面有很多的色素，長時間吃醬油也會導致臉上長斑點，做菜可以選擇用生抽也可以放蠔油來代替醬油。
6樓：啥地方
我認為醬油吃多了並不會導致黑色素沉澱；我認為做菜可以用蠔油或者是鮑魚汁來代替醬油，因為它們營養豐富，而且味道也很鮮美。
7樓：停停停我去額
醬油吃多了是不會導致黑色素，沉澱的；可以用大豆醬；或者是蒸魚豉油；也可以用黃豆醬；或者是豆瓣醬，也可以用生抽代替。
醬油吃多了真的會變黑嗎？專家提醒：黑色素沉澱，跟飲食沒有關係
8樓：健康達人雷恩
無論是做什麼 美食 ，醬油總是缺一不可的，而且總是感覺如果少了醬油的食物，味道也會沒有那麼好吃了。
可是這麼重要的醬油，在老一輩口中卻是經常吃醬油，會使**變黑。
那麼，這真的有科學依據嗎？那我們來假設一下：如果醬油真的會使**變黑。如此推斷，吃白糖是不是就可以是**變白了？
答案當然是不對的，白糖吃多了不僅不會變白，還有可能會導致糖尿病的發生。
在我們的**裡有一種黑素細胞的存在，酪氨酸會與氨基酸作為原料，經過酪氨酸酶的催化，以及其他一系列複雜的化學反應，產生的黑素，而黑素就是我們**顏色的主要決定因素。
很多人之所以認為醬油會讓人變黑，主要是因為他們覺得吃醬油的話會導致黑色素沉澱，那就會長斑、變黑。
這種說法是不靠譜的，沒有任何的科學依據支撐的。
醬油的主要成分是由大豆、食鹽、小麥和澱粉經過發酵而成的，這些成分吃下去會變成無色的氨基酸和多肽混合物。氨基酸不會產生黑色素也不會促進黑色素的形成。
所以不要看醬油長得黑黑的，其實醬油本身並沒有包含這種黑色素，而且醬油吃到肚子裡面之後呢，在胃裡面就會直接消化掉了，而且醬油的成分是不具備直接進入血液到達**的能力，自然也就不會產生讓人變黑的一些效果了。
所以說吃醬油會變黑的這種以色補色的情況是沒有任何的科學依據的。
醬油會不會色素沉澱？
9樓：匿名使用者
會的。不要吃太多。特別是有外傷時。
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