1樓：麴奕聲芮培
不可煮的時間太長，煮之前海帶需在水野櫻了浸泡倆到三個小時，把海帶和水一塊加入鍋內燒開即可撈出海帶悔橋放入碧脊猛涼水中代用，即時即用。
2樓：桑素蘭段乙
海帶的各類做法：涼拌、做湯，炒燒……在。
3樓：徐玉蘭卿凰
夏天弄涼拌海帶就好吃，或者是煮綠豆海帶旦差粥。煮粥的話可以放姜去味，最好放冰模哪皮糖，不要放黃糖。涼拌的話就比較麻煩，我個人的弄法方法如下：
冷水泡脹，洗乾淨，撕成一小節，可以打結可以不打，個人愛好，然後用開水泡一下，等候的時間可以調配料，我用的是老乾媽和辣椒油、醬油、醋、糖，要吃的時候，撈出海帶瀝水，放入調料即可，這個做法很多人喜歡吃，而緩豎且開胃哦。我朋友都說好吃，嘻嘻！
4樓：俞秋芹苗乙
燉湯冊滑 海帶不易煮爛。
弄點豬腳哪姿返或。
排骨。燉湯。
燉的過程中放點醋李飢。
5樓：琦淑蘭厚胭
在做之侍迅前先把枯租海帶用開水焯一下，就沒什麼腥沒談兆味了。我覺得海帶湯不錯，有營養，可以是海帶雞蛋，也可以海帶瘦肉，記住一定要放姜去腥哦。
海帶平時怎麼弄了好吃
6樓：網友
排在最好吃的方法應該就是涼拌了吧？加上算啊粉絲啊，胡蘿蔔，黃瓜之類的。
7樓：李和霖
先把排骨放入水中浸泡出血水，再撈出沖洗乾淨，放入水中焯去學沫。
之後把排骨倒入砂鍋裡面，倒入清水，倒入黃酒，再放入蔥姜，大火煮開後撇去浮沫。
之後放入海帶，小火慢慢燉煮至排骨熟爛，倒入去皮切成塊的白蘿蔔，燉煮熟後用胡椒粉和鹽調味即可。
先把海帶放入水中浸泡一晚，再清洗乾淨後切成塊，香菇也放入水中浸泡開，再切成絲。
黑木耳放入水裡面浸泡，再撕開，西紅柿洗乾淨後去蒂切成片，再把油倒入鍋裡燒熱。
放入蔥姜，倒入西紅柿翻炒，倒入湯汁，大火煮開後倒入海帶，香菇和黑木耳。
最後小火慢慢燉煮半小時，再放入鹽和味精，撒些五香粉攪拌均勻，倒入香油就大功告成了。
先把海帶浸泡好後切好，牛肉洗乾淨後切成塊狀，再放入蒜末，倒入生抽拌勻。
再醃製一刻鐘，之後倒入芝麻油，聞出香味後倒入牛肉，翻炒幾分鐘後倒入海帶。
再倒入少許生抽，翻炒均勻後熄火，之後倒入電高壓鍋裡面，一次性倒入足夠的水，放入蒜瓣，煮好後用鹽調味。
做法一
材料：幹海帶絲 50克，胡蘿蔔 1根，黃瓜 1根，香菜 1把，生抽 兩湯匙，醋 1湯匙，蒜 5瓣，糖 小半勺，老乾媽豆豉 1湯匙，香油 1湯匙 。
做法： 將幹海帶絲用清水洗乾淨，然後用冷水浸泡半個小時以上。
將黃瓜和胡蘿蔔切成細絲，將香菜切碎了，將蒜壓成末。
將鍋裡面的水煮開之後，放入一勺鹽，將海帶絲放到裡面，然後燒到水開，撈出來，瀝乾水備用。
所有的材料混合了就可以食用。
做法二
材料：海帶、鹽、雞精、白糖、醬油、麻油、香油，芝麻。
做法： 將海帶絲用涼水浸泡24小時以上，用清水洗乾淨，切成長段。
在盆裡面放入雞精、白糖、鹽攪拌均勻了，再加入醬油攪拌。
加入麻油和香油攪拌均勻了，上盤，撒上一些白芝麻就可以了。
海帶怎麼處理才能吃
8樓：一見鍾秦
1、如果想吃新鮮的海帶，最好是不要用淡水洗，直接要鍋裡蒸爛，然後再拿出來洗淨，涼拌或炒肉絲。
2、如果要儲藏海帶，那麼就把新鮮的海帶曬乾，然後就可以儲藏了，只要不被潮溼就可以儲存一兩年沒事，吃的時候用淡水泡半天就可以。
3、還可以用新鮮的海帶做成海帶結，然後蒸熟放在冰箱裡，隨吃隨取。
海帶怎樣弄好吃
9樓：帶檔滑行
海帶絲拌豆皮。
食材：海帶絲，豆皮，線椒，小公尺辣，香菜，蒜頭，白芝麻，辣椒碎。
做法：1：碗裡放入青紅辣椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒碎+1勺白芝麻+半勺鹽+1勺熱油拌勻。
2：加入3勺醋+3勺生抽+1勺蠔油+半勺白糖+1勺芝麻油拌勻。
3：把海帶絲和豆皮分別焯熟撈出，過一下涼開水，倒入醬汁，加入香菜拌勻即可。
番茄香菇海帶湯。
食材：番茄兩個，鮮海帶一盒，香菇，胡蘿蔔。
調料：半勺鹽，半勺蠔油，三色胡椒粒。
做法步驟：1;食材洗淨改刀，鍋裡燒熱放入薑片、番茄和胡蘿蔔，翻炒片刻後，加入水蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
2:待番茄湯汁出了後，依次放入海帶和香菇，煮3分鐘後加入半勺鹽，半勺蠔油以及少許三色胡椒調味即可～
蝦仁海帶番茄湯。
食材：番茄、蝦、海帶結、姜、蔥。
調料：胡椒粉1小勺、生抽1小勺、鹽。
做法：1;蝦去蝦頭蝦線，剝出蝦仁薑絲胡椒粉鹽醃製5分鐘，番茄切小。
2; 鍋加熱倒油放入蔥、姜炒香，放入蝦頭炒出蝦油，挑出蝦頭，加入番茄炒出湯汁，加入水和海帶結煮10分鐘。
3;加入蝦仁煮熟，加入生抽和鹽調味即可。
10樓：牛永嘯
涼拌海帶材料：主料：海帶調料：魚露、香醋、白糖、剁椒蒜辣汁：鹽、蒜蓉、辣椒粉。
製作：1、海帶洗淨剪短，燒開水焯熟，然後撈起瀝去水分。如果是某些需要吃到感覺爽口的或要保持翠綠的菜種，可以焯好後撈起放到冰水裡「過冷河」。
2、蒜蓉加一點辣椒粉再加一點點鹽，鍋燒熱油後倒入（或者把蒜蓉在油鍋內爆香一下）調成蒜辣汁。
3、舀兩勺蒜辣汁，再加上一小勺白糖、若干的醋和魚露，把材料拌勻；最後加上一勺剁椒，拌勻後，馬上色香味就出來啦！放置一會兒再吃，會更入味。
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