1樓：若依學長
土豆、瘦肉、黃油、橄欖油、番茄醬、黑胡椒粉、蒜、鹽、意麵、細砂糖、蜂蜜、香油、生抽、料酒。
1、首先將豬肉剁碎後，調入適量的鹽、細砂糖、蜂蜜、香油、生抽、料酒、蒜末，攪拌上勁後醃製片刻，把土豆切成小塊備用即可；
2、然後在煮鍋裡倒入適量清水，調入適量鹽，植物油燒開，放入意麵煮熟，將煮熟的意麵撈出，浸泡在事先準備好的涼白開裡，炒鍋裡倒入適量植物油燒熱，將肉餡和土豆粒放入鍋裡大火翻炒即可；
2樓：網友
誰知道肉醬意麵怎麼做才好吃？首選的是黃豆醬。品牌好味道佳。
再準備幾個好的雞蛋。選取好的煎肉。剁碎。
把面下到鍋裡。焯熟。乘出放到。
冷水裡。過一下。鍋裡放點油。
蔥花。把肉炒一下放入醬。再把面放到裡面，炒一下調好味到即可。
3樓：呼和浩特歐公尺奇
將牛肉絞成粒，然後用火炒乾沒有水分，然後鍋中加油炒香洋蔥胡蘿蔔西芹，然後加入香葉百里香迷迭香炒香最後加入番茄膏炒變色，最後加入牛肉一起炒，然後加水煮，小火煮的濃稠然後用鹽黑胡椒調味，最後去除香葉。做好肉醬放鍋中加入煮好的義大利麵然後燴入味就好了，好吃的義大利麵肉醬是 關鍵。
4樓：匿名使用者
肉醬意麵的做法步驟 1 小裡脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，鹽醃20分鐘。 2 巴西利取葉子洗淨，切碎。 3 蒜去皮剁碎。
4 熱鍋倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香。 5 放入肉末炒。
5樓：匿名使用者
今天我來向小夥伴們分享乙個我超愛吃的肉醬義大利麵，而且這個肉醬義大利麵是相當的爽口多汁，還非常簡單易做，是一款不容錯過的意麵美食。今兒我就把做法分享給大家。
所需食材：1：意麵：120克。
2：肉末：100克。
3：西蘭花：80克。
4：小蔥：適量。
5：生抽：適量。
6：老抽：適量。
7：料酒：適量。
8：糖：適量。
9：食用油：15克。
10：蒜末：適量。
11：鹽：適量。
步驟：準備義大利麵、瘦肉、西蘭花、大蒜、小蔥、生抽、老抽、糖、鹽、料酒、食用油。
1：把瘦肉洗乾淨切成絲剁成肉末。
2：把準備好的西蘭花洗乾淨控水掰小朵。
3：大蒜、小蔥切成碎粒。
4：用水和澱粉調成水澱粉。
5：起鍋放水，等水燒開煮義大利麵。
6：另起乙個鍋，鍋燒乾，倒油，爆香蒜末小蔥。
7：放入肉丁碎煸炒出香味。
8：用生抽、老抽、鹽、糖、料酒調味，最後勾芡翻炒均勻，肉醬就做好了。
9：水燒開煮義大利麵。
10：意麵煮好好撈出，瀝乾水分，放進盤子。
11：用煮意麵的滾水燙煮一下西蘭花，煮好撈出瀝乾水。
12：然後將意麵加上炒好的肉醬，加上香菜，放入瀝乾水的西蘭花擺在盤中就可以了。
最後就可以吃上香噴噴的肉醬義大利麵了。
最後，你學會了嗎。
肉醬意麵怎麼做？
6樓：heart天天看我
<>《食材：空客意麵 番茄肉醬包 海鹽 橄欖油 黑胡椒 歐芹碎 乾酪粉。
做法：1.水燒開倒入橄欖油和海鹽，倒入意麵煮13分鐘左右撈出裝盤（可以自己先嚐嘗麵條的硬度）。
2.倒掉煮意麵的水，倒入番茄肉醬包煮1分鐘。
3.把煮好的肉醬倒在意麵上攪蘆州拌均勻，（或者可以把意麵直接倒入番茄醬裡翻拌均勻）裝盤，撒上黑胡椒、歐芹碎、乾酪粉首段（可者譁譽以根據個人口味撒）。
肉醬意麵怎麼做？
7樓：愛涼涼魚
<>《肉醬意麵。用料 (二人份) :
意麵150克左右、黃油4-10克、蒜末3個蒜瓣、洋蔥1/4個、牛肉末100克、蕃茄醬5湯匙左右、鹽適量、歐芹碎適量、芝士粉適量。
做法：1、意麵開水下鍋，鍋內加兆此一勺食用油和少許鹽，煮熟後撈起備用。
2、黃油下鍋融化後加入蒜末和洋蔥，炒出香味，加入牛肉末翻炒。
3、牛肉末熟了以後加入番茄醬，加純猜巨集入煮熟的意麵，放入適量食用鹽調味 (根據自己的番茄醬不同來調整做冊鹽度)。
4、將意麵和肉醬拌勻即可出鍋，撒上芝士粉和歐芹碎即可！
意麵用什麼醬比較好吃 意麵的家常做法
8樓：生活寶典
要是吃意麵的話肯定是要配上肉醬之類的才好吃，那麼意麵用什麼醬比較好？意麵有什麼家常做法是可以用的？
意麵用什麼醬比較好吃。
1、甜椒意粉醬：這是一種微帶辣味的意粉醬，主要成份是番茄，紅、青甜椒，紅辣椒等。
2、波倫亞肉末意粉醬：在義大利傳統美食中，波倫亞肉末意粉醬是最受歡迎的醬料之一。它由洋蔥碎，芹菜，胡蘿蔔，豬肉，牛肉及番茄果肉製作而成。
3、拿破崙意粉醬：以番茄作為原料的意粉醬，能夠與各種意粉任意搭配，與蛋黃闊面搭配口感尤其值得點贊。
4、熱那亞風味醬：由新鮮紫蘇、松子、羊乳乾酪、初榨橄欖油、大蒜、食鹽精緻而成，香味濃郁、獨特，適合各種意麵。
5、紫蘇意粉醬：醬味道香醇，搭配豐富，據說是意粉醬歷史上第一款紅醬，由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精製而成。
6、橄欖意粉醬選用番茄果肉，綠橄欖粒，黑欖粒做原料，即開胃又美味。
意麵的家常做法。
1.材料：黃油、洋蔥、大蒜、義大利麵、辣椒、蔥、青椒、黑胡椒醬。
2.洋蔥切丁，蔥切絲，青椒去籽切絲，蒜切末。
3.鍋中加水，水燒開後放入義大利麵，煮至麵條無硬心撈出。鍋中放入黃油、食用油，燒至7成熱，倒入洋蔥、辣椒、蒜略炒，倒入黑胡椒醬繼續翻炒，炒出香味後放入義大利麵、蔥絲、青椒絲，攪拌至麵條上色均勻後出鍋即可前鄭。
意麵橋槐放什麼調料。
一、蕃茄肉醬義大利麵。
配料有：蕃茄泥、牛肉餡、洋蔥、西芹、胡蘿蔔、大蒜、香葉、黃油、胡椒粉等。
二、培根橄欖義大利麵。
配料有：培根、橄欖油、橄欖菜慧消頌、食用鹽等 。
三、蝦仁時蔬義大利麵。
配料有：蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、豌豆、洋蔥、橄欖油、胡椒粉等。
四、白蘑菇忌廉培根義大利麵。
配料有：白蘑菇、培根、忌廉、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。
五、蒜香奶汁義大利麵。
配料有：大蒜、口蘑、雞腿、鮮忌廉、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。
六、豆角燜義大利麵。
配料有：豆角、牛肉，大蒜。
意麵能炒著吃嗎。
意麵，炒著吃更有口感，簡單快速好吃，十分鐘內的早餐可以吃，宵夜餓了，馬上可以炒著吃，晚上加班來不及買菜，可以炒意麵。
意式肉醬意麵怎麼做？
9樓：絕頂風光月潭
<>《意式肉醬意麵。
食材：意麵、意式肉醬、蝦仁。
輔料：香草橄脊搭欖油、黑胡椒碎。
步驟：1、將料包全部拿出。
2、**櫻遊，鍋中燒水，加橄脊野銷欖油下入意麵煮熟撈出備用。
3、鍋中熱油，放入蝦仁炒熟，倒入意麵醬。
4、再倒入意麵翻炒均勻。
5、最後，撒上黑胡椒碎。
意式肉醬面怎麼做啊？有沒有簡單點的做法？
10樓：妙酒
主料：長形義大利麵條 200克。
輔料：番茄 200克 胡蘿蔔 50克 西蘭花 50克 芹菜 25克 洋蔥（白皮） 15克 牛肉（瘦） 250克。
調料：橄欖油 25克 胡椒粉 2克 鹽 3克 白砂糖 5克 番茄沙司 30克 各適量。
做法：1. 先把牛肉洗乾淨，切成小塊；
2. 牛肉塊用鹽和料酒醃10分鐘；
3. 西紅柿、胡蘿蔔、芹菜切成小丁；
4. 西蘭花用開水煮熟絲成小塊兒備用；
5. 鍋熱以後放入橄欖油，加入洋蔥，有香味以後把牛肉倒進去，炒熟變色；
6. 把西紅柿和胡蘿蔔丁放進去，用鏟子攪拌一下，大火煮開；
7. 煮開以後放入適量的糖和鹽，改小火燉一會兒；
8. 燉的時候可以煮麵條，水開了以後下麵條，同時放一點黃油（可以避免水噗出來）、一勺鹽，大約要10分鐘才能煮熟；
9. 這時候肉醬也燉得差不多了；
10. 加入適量的番茄沙司和芹菜丁，再來點胡椒粉，攪拌均勻就關火；
11. 番茄沙司的量要看各人口味適量增加。
12. 把麵條和肉醬盛在一起，把西蘭花擺在碟子邊上作裝飾即可。
11樓：福爾摩斯超級迷
牛肉j醬義大利麵。
材料：義大利麵、牛絞肉、紅蕃茄4個、義大利肉醬、洋蔥、西洋芹菜紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、豆蔻粉、調味料、紅酒烹調步驟：
1.蕃茄剝開放入熱水中使外皮分開。
2.起油鍋爆香牛肉，炒熟後起鍋備用；將燙好的蕃茄去皮切成塊備用。
3.起油鍋，放入洋蔥炒軟後加入大蒜爆香，加入紅蘿蔔、芹菜拌勻後加入切好的蕃茄拌勻後加入炒好的牛肉。
4.再加入義大利肉醬及迷迭香、月桂葉及紅酒小火慢熬，等湯汁稍幹即可。
5.將煮好的醬料淋在煮好的義大利麵上即可上桌。
肉醬意麵怎麼做？
12樓：乾萊資訊諮詢
做法如下：1、準備食材：油10g，番茄100g，鹽10g，雞精10g，蔥絲20g，肉末50g，意麵200g。
2、番茄切成丁，鍋中加水放入意麵，煮熟後盛入盤中。
3、鍋中倒油放入蔥絲爆香，放入肉末，番茄翻炒，加鹽，雞精，翻炒番茄成熟後，倒入意麵中即可。
13樓：金融羅老師
首先準備好新鮮的豬肉切碎備用，然後再準備好一些意麵放入鍋中，煮熟之後放入清水中備用，起鍋燒油，放入蔥薑蒜，然後將豬肉放入鍋中，加入調味料，大火翻炒均勻，然後放入意麵，然後加入調味料，翻炒均勻即可出鍋。
14樓：呼和浩特歐公尺奇
番茄肉醬義大利麵最經典的義大利麵。番茄汁，肉醬，洋蔥，蒜，義大利麵，先把義大利麵煮好，然後油炒洋蔥蒜，炒香加番茄汁肉醬用鹽胡椒粉調味，加入義大利麵燴制入味，然後攪拌均勻。最後裝盤。
15樓：網友
工具/原料。
意麵200g，牛裡脊150g，洋蔥半隻。
番茄沙司4湯匙，蒜3瓣。
鹽，雞精，黑胡椒碎各1/2茶匙，橄欖油少許。
牛裡脊洗淨切末，蒜切碎，洋蔥切碎。意麵放入沸水中，中火煮至熟，煮的時候加幾滴橄欖油，麵條會更筋道。煮麵的同時，炒鍋裡放橄欖油，將洋蔥碎和蒜碎炒香，然後加牛肉末炒散，最後加番茄沙司，和其他調味料炒勻。
意麵煮好後，撈出瀝水，然後將做好的肉醬澆在上面即可。 按照上述步驟，慢慢來操作即可，你也能做出人間美味的！
16樓：柒個與十一
首先把肉切成肉末，然後再加上一些醬料放入鍋中煮開，然後再把意麵放入鍋中翻拌均勻，都是非常入味的，口感也特別的鮮嫩，特別有嚼勁。
肉醬意麵怎麼做？
17樓：匿名使用者
肉醬意麵的做法步驟 原料：牛肉末，番茄醬。
配料：番茄，洋蔥，羅勒，鹽，乾紅葡萄酒，肉湯（或水），胡椒粉，乳酪步驟：
1，洋蔥切碎末，番茄（去籽和汁水）切小丁。
2，鍋燒熱，倒入適油，油溫後下牛肉末炒變色烹飪入少許酒和胡椒粉去腥，然後盛出備用。
3，鍋中再倒入適量油，下洋蔥翻炒出香味。
4，將羅勒葉放入鍋中略微翻炒。
5，將番茄醬倒入鍋中翻炒，一直炒出香味。
6，把炒好的牛肉末倒入。
7，倒入些紅高湯（或水），以小火燜燉約10分鐘入味。
8，倒入番茄丁。
9，加入少許紅酒。
10，倒入鹽調味後以大火收下汁。
11，將意麵煮好後倒入醬汁鍋中拌一下，撈出盛盤，撒上乳酪粉即可。 說明：
正宗的肉醬面是以牛肉末做的，不喜歡，換成豬肉也一樣啦。
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