杏仁做菜怎麼做好吃,杏仁咋樣做好吃

2025-04-16 18:35:14 字數 2510 閱讀 8354

杏仁咋樣做好吃

1樓:網友

杏仁怎麼做好吃?杏仁是一種營養價值很高的堅果,不僅可以直接食用,還可以做成各種美食,那杏仁怎麼做好吃呢?下面就來具體看看吧。

聽聲音1黑公尺燕麥杏仁核桃露。

材料:黃豆25克,燕麥15克,黑公尺粉25克,杏仁15克,核桃25克,蜂蜜適量。

做法:1、將除黑公尺粉外的材料洗淨,用清水浸泡至漲發。

2、倒入料理機中,加適量清水。

3、反覆攪打至漿液均勻細膩。倒入鍋中,4、用清水將黑公尺粉調成均勻的煳狀,倒入鍋中,攪拌均勻。

5、置火上,中小火加熱,並不斷攪拌。

6、沸騰後繼續煮幾分鐘,至漿液成煳狀,熄火。

7、加入蜂蜜,攪拌均勻,盛出。

聽聲音2五香杏仁。

材料:生杏仁500克,鹽3/4茶匙,五香粉1/2茶匙,細鹽一盒1000克。

做法:1、生杏仁500克放一盆裡,倒入才燒開的水沫過杏仁燙1分鐘。瀝水後拌入1料裡的鹽和五香粉醃30分鐘。

2、鐵鍋置爐上開中火火,放入細鹽炒熱,然後倒入醃好的杏仁,中火炒至杏仁熟,大約10-11分鐘。

3、離火後倒入漏盆裡,顛簸漏盆將鹽完全分離開,杏仁冷後就可以吃了。吃不完的五香杏仁裝乾淨玻璃瓶冰箱冷藏。炒鹽可以收集起來下次再用。

聽聲音3香烤杏仁。

原料:生杏仁250克,花椒10克、鹽15克、溫水300ml、細砂糖15克。

做法:1、生杏仁放在碗中倒入花椒水(花椒+鹽+溫水)浸泡1小時;

2、浸泡完畢,用漏勺控幹多餘水分,將花椒挑出;

3、將溼的生杏仁平鋪在烤盤上;

4、表面均勻的撒上一層白砂糖,入烤箱中層175度左右15-20分鐘烘烤完成。

聽聲音4杏仁酥條。

原料:小麥富強粉85克,小麥麵粉35克,雞蛋50克,起酥油100克,杏仁25克,雞蛋清30克,白砂糖15克,白醋3克,豬油(煉製)20克。

做法:1、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、白醋、細砂糖、白油、起酥油和勻製成酥皮面團;

2、已完成的酥皮面團,用擀麵棍擀平約釐公尺的厚度後,再靜置鬆弛30分鐘;

3、蛋白和糖粉拌勻後,塗抹在酥皮面皮上面,再撒上杏仁角;

4、使用刀子將麵皮切成長8釐公尺、寬3釐公尺的長方形狀,最後放入烤箱中以180℃烤約30分鐘。

聽聲音5杏仁豆腐。

材料:甜杏仁,牛奶,豆漿,白糖。

做法1、杏仁用水浸發,去衣,磨成漿汁,用布瀝去渣。

2、將杏仁汁和豆漿下鍋燒滾,放入白糖煮化,煮至汁水略帶黏性時,即放入牛奶。

3、煮滾後速離火,盛與碗內,冷卻後凝固,結成小塊,淋上糖汁。

2樓:社會觀察員果果

回答親,您好,很高興為您解答,杏仁提前浸泡一夜2. 早上起來,洗淨,倒進鍋裡開水煮沸,一直煮到杏仁皮鼓脹脹的就可以關火了。

3. 等涼後,去掉外皮,就是白白的杏仁了。

4. 西芹洗淨,去掉葉子。

5. 切小段備用。

6. 胡蘿蔔洗淨切小塊備用。

7. 將西芹和胡蘿蔔倒進鍋裡,加入適量的鹽,開水煮熟,將杏仁、西芹、蔥花和胡蘿蔔加在一起,攪拌均勻,撒上適量的鹽,淋上少許香油,攪拌均勻即可。

親,也可以做成苦杏仁粥。

材料:粳公尺100克 、苦杏仁10克 、冰糖15克。

製作步驟:1.將苦杏仁用溫水浸泡後,搓去外皮,去除杏仁尖;

2.苦杏仁放入蒜臼內舂碎,再加入適量冷水,磨成漿備用;

3.粳公尺淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

4.鍋中加入約1000毫公升冷水,放入粳公尺、苦杏仁漿;

5.煮於公尺爛熟爛時,加入冰糖調勻,再略煮片刻,即可盛起食用。

杏仁的吃法與做法

3樓:

摘要。很高興能夠為您解答,杏仁的吃法與做法:杏仁有微微苦澀,用它泡茶效果很好,可取適量杏仁放入水中,小火慢燒,也可以直接取燒好的開水,把杏仁放進去浸泡,效果也很好。

很高興能夠為您解答,杏仁的吃法與做法:杏仁有純脊微微苦澀,用它泡茶效果很好,可取適量杏仁放入水中,小火慢燒,也可以直接取燒好的開水,把杏仁放鋒消進去浸泡,效果也做基滲很好。

杏仁的功效態櫻作用:1、杏仁可以有效地降氣化痰,如果火氣比較旺、咳痰的人,就可以適當地吃點兒杏仁,能起到很好的緩解和**效果。2、平時喜歡熬夜、運動量不足的人多多少少都有些便秘現象,這時如果吃點兒杏仁,可以起到很好的潤腸通便效果。

3、有些人有**病問題,容易長疥瘡什麼的,也可以適當地服用杏仁,能起到很好的防治效果。4、杏仁既然有潤腸通便的效果,那有些腸胃功能比較弱、消化不良,容易積食的朋友也可以適當吃點杏仁。空茄5、杏仁還有消水腫的效果,當早上起來發現自己**水腫比較厲害時,也可以適當吃點兒杏仁。

6、杏仁還能降低膽固醇,現今許多人鬥閉察營養過剩,又愛吃些高蛋白、高脂肪的東西,適當地吃點兒杏仁可以控制膽固醇公升高。

杏仁的吃法與坦臘激做法原料:杏仁6枚,粳公尺100克,冰糖適量。做法:

杏仁放在沸水中煮,微皺即撈出,浸在涼水中,去皮去尖:與粳公尺同煮,先讓襪用旺火煮開,再用微火煮成爛粥,加入冰糖。功效:

祛痰平喘、止咳潤腸、抗癌,對外感咳嗽、氣喘、局耐喉痺、腸燥便秘、癌症等有療效。陰虛火熱者忌食。

脆皮杏仁地瓜的做法,脆皮杏仁地瓜怎麼做好吃

脆皮杏仁紅薯的做來法 紅薯去皮洗淨 源切成約1cm的厚片 放鍋鍋裡蒸 蒸熟夾出放碗裡備用 杏仁用刀剁碎 麵粉放入一個大的碗裡 加入一半白糖,黃油,杏仁碎 用手搓成碎粒 蒸熟的紅薯用勺壓成泥 加入剩下的白糖,牛奶與雞蛋,攪拌成紅薯牛奶糊取模具,將紅薯牛奶泥倒入模具中 面上撒入杏仁碎烤箱175度預熱 然...

請問千層杏仁酥怎麼做好吃,杏仁要怎麼做才好吃啊?

千層杏仁酥食材介紹 速凍飛餅皮2張,幹澱粉適量,杏仁片適量,蛋黃1個,糖粉1勺,蛋清1個。更多烘焙知識,請諮詢華南烘焙學校。千層杏仁酥的做法步驟 1 速凍飛餅皮兩張分別在一面灑少許幹澱粉抹勻。2 在其中一張上刷薄薄一層蛋清。3 將另一張有幹澱粉一面的飛餅皮蓋在上面,使兩張飛餅皮重疊。4 稍稍室溫解凍...

杏仁和核桃仁應該怎麼吃,核桃仁杏仁怎麼做好吃

您好,現在回答您提出的問題.什麼時候吃,每天吃多少,可不可以一起吃?杏仁 藥性 味苦,性寒.有消毒.歸肺,大腸經.降氣化痰,止咳平喘.潤腸通便.苦杏仁的有毒成分為苦杏仁苷,在機體可被酶分解成氫氰酸與苯甲醛.氫氰 酸能抑制細胞內氧化酶的活性,使細胞窒息,苯甲醛可抑制胃蛋白酶的消功 能.氫氰酸是劇毒品,...