麵條怎樣烹飪好吃,麵條怎樣烹飪才最好吃?

2025-04-16 23:35:20 字數 3138 閱讀 7683

1樓:麵包啊呀

1.準備小蔥兩根,切成蔥花,切好以後放入大碗中。

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2.香菜兩根切成段,放入盆中。

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3.蒜薹幾根切成小段,和蔥花放在乙個碗中。

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4.碗里加入少許食鹽,加入一點花椒粉,加一點雞粉,加一勺生抽,兩勺陳醋,加一點芝麻香油,一勺辣椒油。

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5.炒鍋燒熱添入一勺食用油,油熱後打入乙個雞蛋。

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6.然後改成小火,再撒上一點食鹽入底味。

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7.等雞蛋凝固後快速翻面,把雞蛋煎熟以後,盛出備用。

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8.重新起鍋開始燒水,鍋里加入幾滴植物油,這樣可以避免麵條粘連。

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9.開大火把水燒開,水燒開後舀一點熱水,放入調料碗中,用勺子攪拌,化開調料。

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10.然後下入麵條,煮開以後用筷子抄動幾下,使麵條受熱均勻。

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11.然後加入一點涼水,這樣可以使麵條更加柔軟筋道。

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12.把麵條煮熟以後下入幾片菜葉,30秒後即可關火。

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13.然後把麵條盛出,把麵條放入大碗中,最後放上青菜葉。

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14.放入煎好的雞蛋,撒上一點香菜,再放上一點榨菜絲。

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2樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

蒜臺肉絲撈麵條。

食材:麵條、蒜薹、豬肉、小蔥、青椒、生薑。

調料:料酒、食鹽、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、雞精、耗油、芝麻香油。

1.首先把蒜帽去掉,用水清洗乾淨,切成兩釐公尺長的段,豬肉一塊先把肥瘦分開,肥肉切成片,把瘦肉片成薄片,切成細絲一起放入盆中。帶族。

2.下面切一點配料,小蔥兩根切成蔥花,生薑小塊切成薑末和蔥花放在一起,青椒一塊切成青椒絲一起放入盆中。

3.鍋中加入食用油,先把肥肉煸炒一下,把肉片煸香後倒入瘦肉,加一點料酒去腥,倒入蔥姜和小料,然後倒入蒜薹翻炒幾下,翻炒均勻開始調味。

4.加入食鹽5克,加入少許胡椒粉、白糖、生抽,幾滴老抽上底色,開大火翻炒均勻,再添入一碗清水,燒開後跡前改成小火煮三分鐘,然後加一點雞精、耗油,最後加一點芝麻香油,現在這個湯汁已經做好了。

5.重新起鍋添入清水,水開後下麵條。用筷子抄動幾下避免麵條粘連,煮開後加一點清水把它點一下,俗話說「三滾餃子,兩滾面」姿行清,我們要把它點兩下,把麵條煮熟以後關火撈出,過一下涼水盛到碗裡面,澆上湯汁可以開吃了。

3樓:生活達人大柚子

親 您好,很高興為您服務~這邊為您查詢到:想要麵條好吃飢乎橡的烹飪方法可以做蔥油拌麵,簡單好做,而且非常香哦~

我們製作蔥油拌麵需要準備的材料也非常簡單呢,需要小蔥一把,大蒜頭,生薑等。

1、小蔥切段,蒜頭和生薑切好,留著備用。然後就是熬蔥油了。我們把切好的小蔥、姜、蒜放進油鍋,我們要注意要用小火熬,火不能太大,會容易焦。

大概15分鐘吧,等到蔥和蒜開始變金黃色就差不多可以了。

之後就是碗裡的調料準備。生抽、老抽、味精少許,如果還有頃蘆肉湯的話,也可以稍微放一點點調味哦~

最後就是下麵條啦~鍋裡放水煮開,下麵條煮熟就行了。不過麵條不要煮太久了哦,軟踏踏的口感不爛旁是很好喲。等麵條好了,出鍋放碗裡,然後立刻把熬好的蔥油澆上去,就完成啦!

希望我的可以幫助到您,也祝您廚藝越來越好,生活愉快哦~

4樓:網友

你選擇煮麵,要選手工面,因為粗螞勁道行凳祥有嚼頭。加雞蛋的效果會更好。還有就是澆頭,拌麵的滷子。滷檔搏味不能太乾,也不能太稀。剛好化開面條,讓每根麵條都有滋味。

麵條怎樣烹飪才最好吃?

5樓:可言可談

俗話說 「民以食為天 」,足以可見食物在人們心目中的重要地位,而其實人們最依賴的還是主食 ,主食除了饅頭和公尺飯是一直不變的,製作麵條的花樣可以說是層出不窮 ,而且麵條也和饅頭一樣都是麵食 ,也可以起到充飢的作用 。又因為麵條的花樣層出不窮,所以咐灶人們在選擇主食方面大多數都會選擇麵條 。那麼作為花樣最百出的主食 ,你知道麵條怎樣烹飪才好吃嗎 ?

首先要說的就是當前最受歡迎的豆角燜面了,它是讓乙個網紅給帶火的 ,但是這並不影響它的好吃衡侍扮程度 。而它的製作方法也是非常簡單的,首先就是需要一把新鮮的豆角 ,將它切成均勻大小的段,然後就起鍋燒油,將豆角倒入鍋中 ,再在鍋中放入蠔油、雞精、味精、生抽、老抽和鹽等調料,白糖根據個人口味酌量新增就可以了 ,翻炒幾下就放入適量的水談答 ,等水開之後下入麵條 ,燜煮五分鐘 ,這樣一道美味的豆角燜面就做好了 。

然後就是人人都愛吃的西紅柿雞蛋麵了 ,既然是西紅柿雞蛋麵 ,那麼西紅柿和雞蛋肯定是少不了的。首先將西紅柿切成小丁 ,再將雞蛋打入碗中 ,放入少許的鹽 攪拌均勻 。之後就起鍋燒油 ,放入西紅柿丁和適量的鹽 ,將西紅柿翻炒至粘稠之後 ,再放入適量的水 ,然後就下入麵條和雞蛋液 ,燜煮三分鐘左右就可以吃了。

其實真正的美味只需要最簡單的烹飪方式 ,而且在如今這個快節奏的時代 ,也只有簡單快捷才能真正的受到人們的歡迎 。也希望我分享的這兩道美食能夠幫助到大家 ,希望大家都能夠知道自己最喜歡吃的麵條 ,找到自己最愛的美食。

6樓:自己滴定

應該是要採用最原始的烹飪方式,然後熬一鍋比較好喝一點的湯,然後把麵條放在湯裡,可能會更為好吃一些。

7樓:王祿

炒著吃是最好吃的,很多人都是可以接受炒麵的,炒麵是碰逗可嫌局以做出各種各樣的味道的,是可以符合很多人的需求芹吵讓的。

8樓:小美美學姐

每條在烹飪的時候就需要起鍋燒水把它放到鍋裡面,然後煮熟之後撈出來上面再撒上蔥花和醬料,就非常好吃。

怎樣煮麵條最好吃,怎樣煮麵條好吃?

1 煮麵時不要等水開了再下面條,這樣會煮出硬心面,正確方法是在水開前1 2分鐘將麵條下鍋,也就是水面冒起水蒸汽的時候,這樣煮好的面會更筋斗。2 煮麵時愛撲鍋這每個人都知道,通常我們要緊盯面鍋,非常不方便。如果你在煮麵時向鍋內加入少許香油,這樣鍋就不會撲了。而且由於有香油的存在,煮好的麵條撈出後也不容...

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準備材料 麵條三百克 白菜100克 蔥1條 鹽小半勺 醬油幾滴 麻辣調料酌情 新增醋一勺 半香油幾滴 1 準備材料,如下圖所示 2 把水燒開,如下圖所示 3 切好白菜和蔥,如下圖所示 4 水燒開後放入白菜,如下圖所示 5 水燒開後,放入麵條和蔥。改小火,等待煮熟,如下圖所示 6 製作醬料裡面放醋,鹽...