1樓：小安的仰望
他猛老們家的火鍋食材特別的新鮮，因為**量較多，所以它的庫存並不是特別多，基本枝臘公升上都是當局輪天或者是前一天進行購買，所以可以放心的過去吃的。
2樓：拜宛菡之歌
挺新鮮的啊，我家火鍋店很多肉類產品都是訂的他們家的，前兩天剛送了一批食材過來，看顏色就像是才切出來不久的，它的肉敬殲摸起來梁稿伏也比較有彈性，與那種放了很久橡攜的產品明顯不一樣。
3樓：帳號已登出
我們知道歐牛食品喊碧的火鍋食材並不多新鮮，而是說他們用冷凍的這種方式讓人感覺到新鮮正經的情況之下，我們沒有感覺到他好在哪鄭尺舉裡，所以說還不如自己買困祥的東西。
4樓：帳號已登出
四川歐牛食品****於2016年3月8日成立，是乙個以牛肉**、生產、加工、銷售知祥旅、服務為一體的現代化專業肉類食品加工生產企業，同時是餐飲食宴笑材搭凳標準化**商。
5樓：小馬先生
尤其是前兩年爆火的明星串串火鍋店，已經譁頃逐步退出了一些地方市場。但一些地方性品牌神團的老串串火鍋卻尤為受歡迎，且熱度亂瞎陸持續不減。而這現象背後最根本的原因，或許可以從消費者口中獲悉一二。
聽說潮辣火鍋的食品不新鮮是不是真的啊？
6樓：小拇指網路
16年的事，我不清楚是真是假，但現在2021年 潮辣火鍋現在已在成都市新都區白雲路，購買辦公面積31畝，公司擁有一批食品烹飪學院、倉儲物流、資訊營銷、商學院領域的管理、治理專家和食品技術人才，三個大型現代化食品倉儲雲倉配送基地和5個食品生產基地，所以發展中的潮辣火鍋擁有了自己的食品生產基地和現代化食品倉儲，對於火鍋食品安全方面，潮辣礦泉水火鍋致力於推進食品安全為己任，以自己能吃、父母能吃、孩子能吃的火鍋為企業願景，用一瓶礦泉水融入六味料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、生薑、大蒜）的四川麻辣鍋底，開啟火鍋食品安全的新時代。
7樓：
不可能啊，他們所有的這些毛肚類的食材都是從成都那邊空運過來的，包括這個火鍋的底料都是空運的，保證新鮮的！
大家歷來對歐牛食品的評價怎麼樣？
8樓：巴山夜讀
我談爛身沒弊邊的 朋友 對 歐 牛的 評價 都 蠻高 的 ，不 枯侍族僅味 道好，而 且 幹 淨衛 生， 吃起來也放心，可 以無 限 回購。
歐牛食品的火鍋食材除了做火鍋還能怎麼做？
9樓：青蛙勸我相信候鳥胡說
它的火鍋食材不一定非要用來煮火鍋，像牛肉手隱肢片、牛肝、牛柳這些也可以用來炒，做一些家常小菜也蠻不錯的攜胡；還可以拿來做麻辣燙、畢世冒菜這些，反正怎麼做都好吃。
10樓：小安的仰望
這些火鍋食材除了做火鍋之外，我們正常的也可租純以做一敏明些中國菜，包括一些四川菜都是比較不錯的一種選擇，主要是弊拿咐對廚師的技藝是一種考驗。
11樓：穰映
金牛食品的火鍋食材除了做火鍋以外也可以用來做炒菜用，而且也是非常不錯的，美。
12樓：邶溶
基腔磨本來說就是祥好當做 重油+味精+調味料的組合炒菜的話請記得一定不要放多了…… 辣底料請在鍋熱以後放一點點油，把底料炒一下（炒謹圓鉛散，油炒化開），然後再按順序炒菜 可以做麻辣燙。 可以做燒菜。 可以做涼拌菜、拌麵。
13樓：匿名使用者
可以做麻辣燙。可以顫並做燒菜。可以做涼拌菜、拌麵。還可以作麻碧巧辣香鍋 以及各種家常辣菜都可以放一些，如青蒜炒五花肉，茄慧跡香乾炒肉等等。
14樓：匿名使用者
基本來說就是當做 重油+味精+調味料的組合炒菜的話請記得一定不要放多了…… 辣底料請在鍋熱以後放一點點油，把底料炒一下（炒冊絕散，油炒化開），然後再按順序炒菜 可以做麻培螞辣燙。 可州中姿以做燒菜。 可以做涼拌菜、拌麵。
還可以作麻辣香鍋 以及各種家常。
15樓：數碼小計
歐牛食品為火鍋餐飲連態啟鎖企業提供健康、帆塌如安全、美味的產品衫歷，提高餐飲廚房及出品標準化的運轉效率，降低企業運營成本，讓客戶在眾多同質化企業的競爭中脫穎而出。
禮舍和牛火鍋的食材新鮮嗎？
16樓：小安的仰望
牛火鍋裡面的食材並棗確實非常的新鮮，而且可以當聚餐的時候和蔽源去吃一次，保證味道非常的可口美味，而且營養價值喚態非常的豐富。
17樓：網友
這個應該可以放心啊，禮舍和牛行指火鍋店所有的菜品都是新鮮的，都公升行有自己嚴格吵帶嘩的標準的，而且，做火鍋食材新鮮是最基本的，他們不會砸自己招牌。
18樓：脆弱只剩新鮮時節
食材非常新鮮，禮舍和牛火鍋注重的就是食材的新鮮度，十分關注食客的健康。
買了肥牛卷，羊肉卷吃火鍋，但是要過三四天才吃，怎麼儲存，是放速凍還是冷藏，請指教謝謝
19樓：記憶蛋餃
把肥牛卷及羊肉卷放入保鮮袋中，封密嚴實，放置冰箱中速凍。
食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間。不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
食物不能擺放過多，與冰箱壁之間要留有空隙，便於空氣流通，冷凍櫃內，冷飲等直接入口的食品放在上層，凍魚凍肉則放在下層。
20樓：勤奮的怪獸
冷藏肯定不行。速凍或冷凍都行。
21樓：單承陽
那不行！！！等你吃的時候肉會變黑的！！！下鍋後肉都發硬了！！！
火鍋店食材變質如何維權？
22樓：網友
如果你在火鍋店吃食物的時候，發現食材發生了變質，最應該做的就是保留證據，然後將這些食物租兄用手機拍下來，存在自己的手機裡，接下來你可以去找火鍋店的一些工作人員，讓他們給你一些賠償。
如果歷搜他們態度好的肢型歷話，就在店內處理，如果他們態度不好的話，就選擇去食品監察局去處理，將證據給食品監察局，他們會給你乙個很好的解釋。
23樓：求註冊
如果你去火鍋店發現食材已經變質了，首先你應該將證據儲存好，然後將食材都拍照記錄下來，接下來就是去找這家店的老闆，如果他們的態度誠懇，你就可以向他們索賠，如果備桐這些食物你已經吃了，就應該讓他們帶著悔唯你去醫院檢查身體。
如果他們態度不好，你就拿著這些證碧滾培據去食品監察局去告他們，這個時候你可以去請一些專業的律師幫你去打官司。
24樓：尹朶月
在改巨集火鍋店發現食材變質，一定要及時的拿出手機拍下證據，要合理的維護自己的合法權益尺殲改，向火鍋店反映，並且要合理的進行溝通。
有一次我在火鍋店吃飯的時候，就在鍋底中吃到了乙個蟑螂，我就在第一時間拿出來手機拍下了**，並且與火陵判鍋店的老闆進行反映，老闆也非常的專業，也很坦誠自己的錯誤，並且對我做出了相應的賠償，所以我們在遇到人身傷害的時候，一定要及時的保護自己的合法權益。
25樓：狠叮
對於火鍋店一些食材變質其實是老闆的經營管理有問題，當遇到這種問題的時候宴慎，一定塌仿要學會維護自己的權益。
有一次我在吃火鍋的時候，發現裡面的青菜已經變成黑色，有可能是放的時間比較長，沒有注意檢查，後來我找店長溝通以後又換了乙份新鮮的青菜，並且建團祥纖議店長一定要嚴把食材關。
26樓：利之翠
作為消費者，如果遇到火鍋材料肆啟變質這時候應該用法律的手段來維護自己的合法權益，有可能會因為火鍋材料變譽雹弊質，導致自己遇到生命危險，這時候就應該通過相關部門來保護自己的權益不被侵犯，同時也應該不估計那些不法商人的違法行為。
去年我在一家火鍋店吃飯的時候慶族，發現他家的食材變質，就立刻開始和店員理論，店裡的老闆居然推卸責任說不是他家食材的原因，後來我向有關部門舉報之後，得到了應有的補償，並且也重新徹查了這家店的食材。
27樓：以心
平常我們跡蘆去火鍋店吃飯是一種特別正常的存在，無論是吃自助火鍋還是平常的火鍋，可是我們在吃食物的時候，就會發現存在一些問題。
有一次我和女朋友一起去火鍋店吃飯，然後把一些食物放在桌子上面，這個時候就看到有一些食物已經變質，我就和他們的經理進行銀州信了維權鋒輪，那他們陪我們精神損失費，如果實在不行的話，只能消費者權益法見面了。
28樓：以心
我覺得去火鍋店吃東西，如果發現食物變質，想要維權是理所應當的。
上次我茄昌在去吃火鍋的拆姿時候，就發現其中的魚丸味道不太對，有可能是放的時間比較長，或者是夏天沒有放到冰箱裡，當我發現魚兒不對的時候旅納絕，就開始向服務員詢問原因，後來服務員發現問題屬實之後，立刻給我們換了一盤沒有問題的魚丸。
人工合成的假貨，越吃越傷身體，大家覺得火鍋店的食材有哪些是人工合成的假貨？
29樓：惕惕啼啼
火鍋是人們現在最喜歡的食物之一，但是現在火鍋店的食材問題卻是頻發，比如粉絲、鴨血、還有一些冰凍的丸子之內的一些東西都存在著一些問題，還有很多的食物都有些對人體很不好的新增劑，很多的一些食材現在就是人工合成的，讓人們吃得不是很放心。
隨著經濟水平的發展，人們的消費水平也是越來越高，人們對食物都要求也是越來越高，但是還是有一些商家掙黑心的錢用一下合成的食物材料來冒充。比如很多冰凍類的東西就是人工合成，一些蝦餃、蟹棒很多時候都不是用蝦肉和蟹肉做成的，很多的都是用一些腐爛的魚肉或者一些剩餘的邊角料做成的然後進行冰凍。加上一下實用的色素和一些香料就最好，這樣的食物其實口感也不是很好，還對健康有害。
然後就是粉條很容易是一些合成的產品，市場的的一些苕粉不是通過紅薯粉製作而成的，很多都是一些假冒，用麵粉還有澱粉加上一些新增劑來製作完成的。
還有一些肉卷類也是，肉可能是一些殭屍肉在冷櫃裡面放了很久很久，很多的營養成分早就沒有了，而且口感很差。還有鴨血也是，不在是正在的一些鴨血，而是一些粉末充對而成，這樣就不是正宗的鴨血，也沒有營養成分還對身體有傷害。
30樓：遼寧省小齊老師
豬血、鴨血，我記得在老家吃的血腸根本就不能碰，稍微用點力氣血腸就會壞掉，可是火鍋裡的豬血、鴨血根本就不會壞，跟很多材料一起煮，最後在倒進碗裡，我們在吃一會兒，那個血根本一點要壞的意思都沒有，吃的時候還有點嚼勁，所以說火鍋裡的豬血、鴨血一定是人工合成的，真正的血可不是這個樣子。
撒尿牛丸，這個我非常肯定的告訴你，它一定是人工合成的，就不說它的口感，說價值，你說牛肉現在四十多一斤，可是你在火鍋店裡吃的撒尿牛丸多少錢一斤，最貴也就20塊錢一斤，你想它能是真牛肉嗎。
豆皮，這個大家一定質疑，這個豆皮怎麼可能是假的，是的，火鍋店裡就有假的豆皮，你需要自己的看看，那種輕輕的，黑色的豆皮很有可能是假的，畢竟真豆皮的**還是很高的，火鍋店為了節約成本不會給你用真豆皮的。
肉，肉也有人工合成的，大概就是鴨子肉新增了一些新增劑，在做成牛肉、羊肉的樣子，這樣可以大大的節約成本，去火鍋店吃火鍋一定要對比價值，那些過於便宜的火鍋店就不要去了，畢竟現在肉的價在那呢。
這些大家都知道，可是還是想吃，特別是冬天的時候，每次吃火鍋還願意點丸子類的，明明知道不好，明明知道是合成的，每次去店裡都想吃幾個，也不能只吃蔬菜啊，我就想，算了也不是我乙個人在吃，你看，店裡不是很多人都在吃嗎。
31樓：南國北丶
火鍋這個餐飲已經成為了現在人們生活的火爆品，很多人都特別喜歡吃這樣的食物。但是火鍋裡有些人工合成的假貨，很多人都不知道，比如豬血、蟹棒和海蜇絲。
很多生活在四川重慶的那些人，都很能吃辣，而且在他們生活的那些地方，吃火鍋也可以讓自己的身體得到好處，所以火鍋在他們那些地方是十分火爆的東西。而火鍋的好吃就在於其鍋底和食材，食材也一定要是新鮮才能夠更好。但是很多火鍋店為了能夠賺取更多的成本，會選擇一些便宜的食材來銷售。
但是俗話說便宜沒好貨，很多便宜的食材根本不是好東西，甚至是一些人工合成的東西，顧客吃了是很容易吃壞身體的。所以吃火鍋還是一定要選好的店，保證食品的質量。
豬血就是火鍋裡常見的人工合成假貨。正宗的豬血富含很多對人體好的東西，它的色澤比較鮮豔，也很容易碎。但是火鍋店用的豬血一般是人工合成的，雖然看上去沒什麼區別，但是營養價值是十分不同的。
海蜇絲也是最常見的人工合成假貨，海蜇絲是由海蜇皮做成的，很多火鍋店賣的十分貴，海蜇絲其實對人的身體十分有好處，但有很多人用人工合成假貨來去欺騙買家。海蜇絲也是外形十分相似，但是營養價值相差甚遠。
我認為要吃火鍋還是要去好店，儘管貴是貴了些，但是吃的放心才是最重要的。火鍋也不可以長期吃，偶爾解解饞還是可以的。
我想開一家冷凍食品批發部，主要做燒烤，火鍋食材之類的批發和零
這個不好回答吧，如果做批發當然是資金越多越好，建議初期儘量做到品種齊而不多，然後根據你的銷售量再來適量的壓貨。投資多少的事就得看看你準備進哪些貨了。呵呵 這個要看你的批發部的輻射範圍和品種，還有你的進貨渠道，你要是做針對批發商和直接針對終端還有你的渠道模式都有關係，投資多少在你的存貨量和你店面的大小...
有機食品與綠色食品的區別，有機食品和綠色食品的區別是什麼
有機食品是指完全不含人工合成的農藥 肥料 生長調節素 催熟劑 家畜禽飼料新增劑的食品。綠色食品是指遵循可持續發展原則，按著特定生產方式，經專門機構認定，許可使用綠色食品標識商標的食品，分a級和aa級。無公害食品是指產地環境 生產過程和終端產品符合無公害食品標準及規範，經過專門機構認定，許可使用無公害...
免沖洗的食品殺菌劑？有沒有合適食品殺菌劑
dcw次氯酸殺菌後免沖洗，因為它由鹽和水電解而成，殺菌完成後，可完全自然降解為鹽和水，沒有任何的殘留，非常的安全 環保，是一款非常好的免沖洗食品殺菌劑。免沖洗的食品殺震驚，我覺得記得是沙振機嘛，食品還是要衝刺一下比較好。免沖洗的食品殺菌劑，免沖洗的食品的殺菌九既是有合理標準的，如果是 也是可以使可以...