1樓:壁浪情逆
白蘿蔔排骨湯的做法如下:拿搭畢。
1、排骨清水洗淨。
2、排骨冷水擦過,放入料酒,蔥,姜,焯水撈出。
3、撈出洗淨,放水砂鍋,加入清水,沒過排骨,少許鹽,水開後,轉中小火,燉30-40分鐘,中間我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥軟,砂鍋小,所以我又加了一碗水,繼續燉。
4、洗乾淨白蘿蔔,切塊。
5、準備好蔥花和適量枸杞。
6、燉40分消芹鍾後,放入木耳和白蘿蔔,繼續燉煮至蘿蔔軟爛。
7、白蘿蔔差不多爛了,加入枸杞小枝跡火燉幾分鐘。
8、撒上蔥花即可。
蘿蔔青菜排骨湯的做法
2樓:血刺熊貓
蘿蔔青菜排骨湯的做法,人們常說「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保健康」,農諺還有「頭伏蘿蔔二伏菜」之說。蘿蔔的品種也有很多,最常見的主要有白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔等,以下分享蘿蔔青菜排骨湯的做法。
蘿蔔排骨湯的做法排骨洗乾淨放入水中浸泡出血水,蘿蔔切小塊,生薑切片,大蔥切段鍋中放清水,排骨冷水下鍋,放蔥姜,一勺料酒,焯水撈出沖洗乾淨排骨放入鍋中,放薑片,放清水沒過排骨,大火燒開後轉小火燉40分鐘,放蘿蔔,加少許鹽,大火燒開再燉15分鐘,蘿蔔煮軟爛,放入枸杞,撒上蔥花即可!
一道簡單又好喝的排骨蘿蔔湯就做好了,冬季給家裡人多喝蘿蔔湯,增強免疫力!
青菜蘿蔔排骨湯準備好蘿蔔和排骨,青菜沒有拍,青菜是後來想的排骨過下水去腥味,蘿蔔洗淨切塊,不要削皮。
在鍋裡放少許油,放入薑片和排骨。
煸炒一下,加入鹽,料酒,耗油。
然後加入適量的水,大火煮20分鐘。
煮20分鐘後放入蘿蔔塊。
大火燒25分鐘,待蘿蔔變軟變透明,就放入青菜翻一翻,葉子就熟了。
裝碗竅門1、白蘿蔔記得不要去皮,不然會糊的。
2、燒湯的步驟不要變掉,排骨,白蘿蔔,在青菜青蘿蔔排骨湯原料:青蘿蔔、排骨、薑片、鹽。
做法步驟:第1步、準備新鮮排骨。
第3步、撈出來清洗一下備用。
第4步、青蘿蔔削皮後切塊,切幾片姜。
第5步、將所有食放入康寧湯鍋裡新增適量的水。
第6步、先大火燒開然後轉小火煲一小時。
第7步、煲好的湯很清甜,調點鹽即可。
第8步、成品圖。
紅蘿蔔怎麼燉排骨湯,怎麼做胡蘿蔔燉排骨湯
排骨一斤,紅羅卜半斤,生薑少量,水2斤,根據用餐人數來確定分量,這是一家3口用量 用壓力鍋20分鐘,再根據自己的口味來放食鹽 味精等 材料 紅蘿蔔750克 豬排骨500克 蜜棗3個 陳皮1 4個,生薑3片。烹製 紅蘿蔔洗淨,去皮,切為塊狀 豬排骨洗淨,斬塊狀 陳皮浸泡,去瓤,洗淨 蜜棗亦洗淨,去核,...
排骨湯怎樣燉最好喝
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好 排骨加玉米燉湯真好喝 關鍵是火候,小火慢燉的好。不要加的調料太多。玉米排骨湯 1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀,長短隨意。2.玉米去皮 去絲,切成小段。姜塊切...
紅棗白蘿蔔排骨湯,怎樣清香入味又不腥不柴呢?
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,我們家在冬天時經常用蘿蔔做菜,或燉湯或小炒或煮魚或紅燒,蘿蔔總是百吃不厭,而且還有清肺止咳之功效哦。蘿蔔是餐桌上常見的食材,它含豐富的維生素c和微量元素,食用白蘿蔔有助於增強人體免疫力和提高抗病能力,同時還能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。秋冬季天氣比較乾燥,食用白蘿蔔可以起...