蛋白酶的最適PH是多少,各種酶的最適溫度和最適pH值

2021-03-03 21:44:34 字數 1787 閱讀 6248

1樓:資源我的啊

胃蛋白酶的抄最適合襲的ph值是1.5~2。

蛋白酶按其降解多肽的方式分成內肽酶和端肽酶兩類。前者可把大分子量的多肽鏈從中間切斷,形成分子量較小的朊和腖;後者又可分為羧肽酶和氨肽酶,它們分別從多肽的遊離羧基末端或遊離氨基末端逐一將肽鏈水解生成氨基酸。

2樓:匿名使用者

這個對於不同的蛋白酶有不同的最適ph的喔~~

例如:胃蛋白酶,就是ph=2左右;唾液蛋白酶就是ph=7左右

3樓:匿名使用者

不一樣的啦

唾液裡的7左右

胰蛋白酶7.8~8.5

胃蛋白酶ph1.5~5.0

還有什麼枯草桿菌鹼性蛋白酶等等什麼的.. 都是有所區別的

4樓:匿名使用者

不同的酶不同,胃蛋白酶在2左右

各種酶的最適溫度和最適ph值 20

5樓:

酶的活性受環境ph的影響極為顯著。通常各種酶只有在一定的ph範圍內才表現它的活性。一種酶表現其催化活性最高時的ph值稱為該酶的最適ph。

低於或高於最適ph時,酶的活性逐漸降低。不同酶的最適ph值不同,例如,胃蛋白酶的最適ph為1.5一2.

5,胰蛋白酶的最適ph為8等

酶的最適ph受反應物性質和緩衝液性質的影響。例如,唾液澱粉酶的最適ph約為6.8,但在磷酸緩衝液中,其最適ph為6.4一6.6,在醋酸緩衝液中則為5.6。

6樓:匿名使用者

唾液澱粉酶為6.6-7.1 溫度37-38胰蛋白酶為7.8-8.5 溫度37-38胃蛋白酶為2-3 溫度37-38

凝血酶7-9 溫度37-38

馬鈴薯的酪氨酸酶活性最適合的ph是8.2,最合適的溫度時40度。

過氧化氫酶6.8 溫度37-38

就知道這些了。。。

7樓:匿名使用者

最適ph:胃蛋白酶2.0,腸酶6.0~9.0,唾液澱粉酶5.0~7.0

最適溫度一般35~38吧

8樓:殤秋

各種酶的適宜溫度大致是37攝氏度(最接近於人體溫度.)ph是1.8左右

9樓:

不同的酶有不同的要求 在課本上都應該有這方面的介紹的啊 你一定沒有看書的吧 只要求掌握書上的哦

胃蛋白酶的最適合ph值

10樓:匿名使用者

胃蛋白酶bai胃蛋白酶原由胃底主細胞du分泌,在zhiph1.5~5.0條件下,被活化成胃dao蛋白酶,將

回蛋白質分解為腖,而且一部分答被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。 胃液胃蛋白酶測定可用於鑑別神經性低酸症和胃性低酸症,當胃酸過少或缺乏時,前者胃蛋白酶的含量有時正常而後者鹽酸與胃蛋白酶同時缺乏

人體內有哪些最適ph包括8的蛋白酶? 5

11樓:匿名使用者

酶的活性受環境ph的影響極為顯著。通常各種酶只有在一定的ph範圍內才表現它的活內性。一種酶容表現其催化活性最高時的ph值稱為該酶的最適ph。

低於或高於最適ph時,酶的活性逐漸降低。不同酶的最適ph值不同,例如,

的最適ph為1.5一2.5,

的最適ph為8等

酶的最適ph受反應物性質和

性質的影響。例如,

的最適ph約為6.8,但在

中,其最適ph為6.4一6.6,在醋酸緩衝液中則為5.6。

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