1樓:0澤國a網盤
用料茭白 1根
蝦仁 300克
青椒 1個
白胡椒粉【醃製用】 1克
味極鮮抽【醃製用】 1.5-2克
鹽【醃製用】 0.5克
糖【醃製用】 0.5克
香油【醃製用】 1克
花雕酒【醃製用】 2克
蔥姜【醃製用】 適量
澱粉【醃製用】 3克
鹽【炒茭白青椒用】 1克
茭白青椒炒蝦仁的做法
茭白,青椒全部切丁,蝦仁放白胡椒粉,味極鮮抽,一點鹽,糖,香油,蔥姜,花雕酒,適量澱粉,提前醃製一下,平底鍋一點油煸炒茭白和青椒,加一點點鹽翻炒均勻,加一點水煮一會,盛出待用,平底鍋重新加入一點油,炒之前去除蝦仁裡的蔥姜,煸炒蝦仁變色斷生,倒入茭白青椒混合均勻即可出鍋裝盤享用! 茭白青椒炒蝦仁的做法 步驟1
2樓:大神
材料菠蘿,雞胸肉,米飯,青豆,胡蘿蔔丁,精鹽,味精,料酒,雞精做法1.新鮮菠蘿切小塊後用鹽水泡一下,待用。
2.雞肉過水後切成丁。
3.鍋內放少量油,接著把過夜的剩飯倒入鍋中,翻炒,並加一點菠蘿色香油翻炒。
4.下入雞肉,精鹽,味精,料酒,雞精翻炒。
5.下青豆,胡蘿蔔繼續翻炒,並加少量胡椒粉。
6.最後加菠蘿翻炒即可。
茭白青椒炒板筋的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:0澤國a網盤
用料陽江豆豉一勺
豬板筋 一塊
青椒或者菜椒 一個
茭白 一到兩根
雞粉 適量
醬油 適量
蒜頭 兩三半
茭白青椒炒板筋的做法
豬板筋切成小段,然後用雞粉、鹽、麻油醃製15分鐘。豬板筋比較難切,可以請賣家切好,或者用廚房剪刀剪,省時省力。
茭白、青椒切成條狀。
熱油爆炒豬板筋,差不多熟的時候下醬油翻炒。醬油可以提鮮,也讓板筋的顏色好看。然後先盛好,放在一邊。
重新熱油爆香蒜頭,翻炒茭白和青椒絲。
加入之前炒好的豬板筋,然後加入一勺陽江豆豉翻炒兩分鐘,然後就大功告成了~可以配上白米飯開動了~茭白青椒炒板筋的做法 步驟5
好吃的青椒毛豆米炒茭白怎麼做好吃又簡單
4樓:匿名使用者
茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法
脆皮豆腐洗淨,切成菱形塊狀。
茭白洗淨、切片,毛豆米洗淨。
鍋中油大火加熱後,依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒,炒3分鐘後,改中小火,加入適量水、鹽,燒至入味,出鍋前加適量雞精即可。
青椒炒香乾的做法步驟圖,青椒炒香乾怎麼做
青椒炒香乾的做法 起鍋熱油,油多放一點,炒出來色澤和口味會好一點。然後內放入薑末和容蒜末和切圈的小紅椒翻炒出香味 放入切絲的青椒,放少量鹽。爆炒片刻 加入切好的香乾爆炒。加入鹽雞精和醬油炒勻 最後加入水澱粉勾芡。等湯汁收緊,撒上蔥花。出鍋。青椒香乾要怎麼炒才入味 青椒拌香乾絲 菜系及功效 私家菜 癲...
茭白毛豆炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材明細bai 主料茭白300克 du毛豆200克 豬肉zhi100克 輔料油適量 dao鹽適量 蛋清適量 料酒版適量 味精適量 辣椒2只 姜3片蒜1瓣權 茭白毛豆炒肉絲的做法步驟 1原料圖 2茭白去殼,切1寸長細絲,洗淨備用。3毛豆去殼待用。4豬肉切細絲,放料灑 鹽 蛋清醃製15分鐘5姜 蒜去皮切...
青椒萵筍炒臘肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料臘肉200克 萵筍200克 青椒100克 大蒜適量 蒜適量輔料 醬油適量 鹽適量辣椒萵筍炒臘肉的做法步驟 1臘肉沖洗乾淨,切片。2萵筍去皮切片。3辣椒切片,大蒜切段,蒜切片。4鍋裡倒一點點油,下入臘肉中火煸炒。5待臘肉爆出油,下入蒜片,炒出香味,加水至臘肉一半水位,煮5分鐘。6把臘肉弄到一邊,放...