1樓：匿名使用者
1.土豆
切滾刀塊
2.胡蘿蔔也切滾刀塊
3.排骨加薑片到鍋中焯一下
4.蔥姜爆鍋，把焯好的排骨放進去翻炒
5.再加入切好的土豆
6.加胡蘿蔔
7.加適量的鹽
8.加適量的生抽
9.加適量的耗油
10.加適量的水，小火慢燉
11.出鍋前加適量的雞精
2樓：匿名使用者
土豆和胡蘿蔔燉排骨可以。不會食物中毒。
材料主料：大排一斤（大潤發買的，18/一斤）胡蘿蔔一小根（9毛，比較小，菜場買的）甜玉米一大根（3元/斤）
輔料：姜（多點去腥），蔥（買玉米送的，洗淨打結）
做法1、洗排骨，4次吧
2、入鍋，加水，我用的電磁爐，直接按蒸煮鍵燒開
3、倒掉這鍋水，然後沖洗一遍肉
4、上鍋，看你要喝多少湯就加多少水，加足了，加姜，加蔥
5、蒸煮鍵燒開，火力還可以大點240度可以，轉130度（小火）燉30分鐘
6、玉米和胡蘿蔔都切成圓柱形片狀，如圖
7、30分鐘後把蔥和姜撈出，加入玉米和胡蘿蔔，加一點醋，我加了大半勺吧
8、240度旺火燒開，轉130度小火，燉20分鐘
材料番茄4個，小排1斤，薑片適量，土豆2個
做法1.小排在沸水裡煮一下，撈出洗淨待用！土豆切塊，待用
2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用
3.煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開！
4.起油鍋，倒入少許的油，待油熱後放入薑片爆香後，倒入切好的番茄，等番茄煮化了後，倒入煮開小排的砂鍋中！大火煮開後關小火燉40分鐘！
5.然後倒入土豆，大火燒開後，轉小火，帶土豆煮的酥軟後，放入適量的鹽。出鍋即可！
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白飯豆可以和排骨，胡蘿蔔煲湯嗎
胡蘿蔔排骨湯的製作食材 胡蘿蔔100克，排骨100克。葫蘆瓜1個。陳皮，味精少許。胡蘿蔔排骨湯的做法詳細步驟 1 將胡蘿蔔 排骨 陳皮分別洗淨，排骨斬件，備用。2 取葫蘆瓜洗淨，削去硬皮，切成塊狀，備用。3 在瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入上述全部材料，改用中火繼續煲2小時，加入少許...
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可以排骨一般人都可食用。適宜氣血不足 陰虛納差者。胡蘿蔔 山藥 胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。胡蘿蔔 西紅柿 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞 胡蘿蔔 醋 胡蘿蔔素就會完全被破壞了 胡蘿蔔 杏 身體不適 胡蘿蔔 白蘿蔔 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中...