1樓：匿名使用者
小龍蝦的處理的來做法詳細步驟
源第1步
用手小心的
bai抓住小龍du蝦的背部zhi
，用刷子將小龍蝦的腹部刷乾淨。dao
將小龍蝦的側面刷乾淨。步驟圖:用手小心的抓住小龍蝦的背部，用刷子將小龍蝦的腹部刷步驟圖:將小龍蝦的側面刷乾淨。
第2步將小龍蝦的背部刷乾淨。
取出蝦腸：將小龍蝦按在案板上，用手指捏住尾部中間的尾片。步驟圖:將小龍蝦的背部刷乾淨。步驟圖:取出蝦腸：將小龍蝦按在案板上，用手指捏住尾部中間的
第3步用手慢慢的將蝦腸拉出來。
這就是拽出來的蝦腸。步驟圖:這就是拽出來的蝦腸。
第4步用剪子將蝦頭前部剪去，蝦頭前部有砂襄，一定要去掉。露出來的黃色是蝦黃。
用剪子將蝦頭側面的殼剪去，露出來的海綿樣物體是小龍蝦的腮，一定要去掉。步驟圖:用剪子將蝦頭前部剪去，蝦頭前部有砂襄，一定要去掉。
步驟圖:用剪子將蝦頭側面的殼剪去，露出來的海綿樣物體是小龍
第5步小龍蝦腹部的蝦腳也要剪去，經過處理的小龍蝦就可以隨各人喜好去烹飪了。
2樓：匿名使用者
用料小龍蝦
剪刀小龍蝦蝦頭的處理的做法
這些已經處理完腸線的，已專經不怎麼夾手了，不用戴手套屬徒手比較方便！蝦頭處有個凹線距離凹槽3⃣️毫米處斜斜的剪一下（蝦眼睛和凹槽中間），不要一下剪到底
看的清嗎？
大拇指放在蝦黃上方輕輕的壓住，拿剪刀的拿手輕輕的往下往外拉，髒東西就被扯出來了
髒東西扯出來就咔嚓剪掉吧！一隻蝦龍蝦就處理好了，蝦黃一點也沒浪費哦可以準備配料下鍋炒了，我們三個人一般要四斤才夠吃哦……
小龍蝦的頭 蝦黃到底能不能吃，小龍蝦蝦黃 蝦頭到底能不能吃？
能。小龍蝦頭部的黃是能吃的。小龍蝦的黃是存在於小龍蝦的頭胸部的可食成分，味道十分鮮美，並且營養豐富，就類似螃蟹的蟹黃和蟹膏等成分。小龍蝦的頭和蝦黃是可以吃的，但是我建議大家最好不要吃，因為這是蝦全身最髒的地方，吃了對人身體也會有一定的影響。不能吃。因為小龍蝦的蝦頭和蝦黃裡含有雜質，甚至重金屬，所以不...
炒小龍蝦的做法步驟圖，辣炒小龍蝦怎麼做好
爆炒小龍bai 蝦步驟1 將所有小龍蝦用勁du水沖洗 zhi數遍後，再dao一隻只處理 左手捏住背部回，右手用牙刷對 答著水龍頭刷洗，並剪去長鬚 步驟2所有蝦刷洗淨後浸泡在有少許醋的清水中，10分鐘後撈出瀝乾，要注意防止其爬出 步驟3蔥白洗淨切成蔥花。大蒜去根部洗淨切成片。乾薑刮皮洗淨切成絲。幹辣椒...
麻辣小龍蝦的家常做法，麻辣小龍蝦的做法有哪些？
前言這絕對是下酒的好菜呢，讓你吮指吮不停呀，不過小龍蝦的生長環境不是很乾淨，還是要少吃呢 麻辣小龍蝦是湖南特色小吃，以小龍蝦製成，口感麻辣鮮香，所以做為地道湖南人，這種美食當然不要錯過，自己動手為家人烹製吧 材料主料 小龍蝦400g 輔料 油適量 鹽適量 花椒1把 姜1塊 蒜8個 幹辣椒15個 料酒...