1樓：林夕的微笑
主料羊肉500g土豆500g胡蘿蔔100g 輔料蔥10g姜10g料酒10ml醬油15ml白糖5g鹽15g
步驟羊肉燒土豆的做法步驟11.羊肉切小塊泡水3個小時羊肉燒土豆的做法步驟22.下鍋焯一下
羊肉燒土豆的做法步驟33.鍋裡放少許油,蔥10克,姜10克,將焯好的羊肉放入,翻炒片刻
羊肉燒土豆的做法步驟44.加入料酒10克,醬油15克,白糖5克,鹽15克,少許的水煮1個小時至熟.
羊肉燒土豆的做法步驟55.土豆切塊用另一個鍋,加少許油慢慢炸熟羊肉燒土豆的做法步驟66.將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中羊肉燒土豆的做法步驟77.
再倒入炸好的土豆羊肉燒土豆的做法步驟88.再少燒片刻湯汁收好即好.
小貼士1,羊肉比較難熟,一定要多燒些時間
2,羊肉先泡水,再焯水是用來去掉羊肉的腥味3,同時放入胡蘿蔔也是為了去除羊肉的腥味
4,吃羊肉的時候不要吃南瓜
2樓：山園小梅
用料主料
羊肉500克
土豆1個
調料食鹽
1小勺蔥1棵姜
1塊蒜2瓣料酒
2大勺生抽
2大勺孜然
1小勺白糖
3小勺植物油
少許羊肉燉土豆的做法
1.將羊肉切塊，泡出血水，土豆切滾刀塊；熱鍋放少量油，放入蔥薑蒜炒香，加入瀝過水的羊肉
2.炒到肉熟，中間加入孜然粉、料酒、生抽，再加糖、鹽調味3.等到肉炒香，加入土豆，加水沒過土豆；水燒開後加入白胡椒碎，轉中火燒30—45分鐘，大火收汁即可
土豆的做法步驟圖，羊肉燜土豆怎麼做好吃
用料羊肉 1斤土豆 2個土豆燉羊肉的做法 準備蔥薑蒜和調料 孜然粉，白胡椒粉 羊排開著蓋子焯水，撈出 起油鍋，爆香蔥薑蒜，入羊肉翻炒片刻，再加鹽 醬油 白酒 孜然粉白胡椒粉和土豆和均，入高壓鍋壓半小時。用料羊腿肉 200g 土豆 中等個 3個薑片少許蒜 2瓣花椒 一勺生抽 郫縣豆瓣醬 一勺料酒 一勺...
冷凍羊肉的做法，冰凍羊肉怎麼做好吃
清燉羊肉 做法二 這是寧夏清燉羊肉的做法，大家可以做來試試，換換口味。先把羊肉在清水裡泡，一直到把血水完全漂出來漂乾淨了，大概要2 3個小時。然後切成大塊，放到鍋里加水煮，水要沒過肉許多，等把雜質沫子都煮到上面，撈乾淨，撇乾淨。放幾片姜，滴幾滴酒，幾段蔥，一把枸杞子，放在小火上燉。等肉有7成熟了，把...
羊肉粉絲鍋的做法，羊肉粉絲鍋怎麼做好吃，羊肉
材料bai 主料 du羊肉1000g 輔料 油適量 zhi 鹽適量 胡蘿蔔1根 紅薯 dao粉絲200g 幹椒適量 生薑適 專量 大 屬蔥適量 大蒜適量 花椒適量 香菜適量 胡椒粉適量 辣椒油適量 生抽適量 羊肉粉絲鍋 1羊肉切塊灼水後放入鍋中加入水 2然後放入幹辣椒和生薑花椒和大蔥 3放入鍋中燉 ...