1樓：就叫我雷鋒吧
應該不是，豬身上最多的是絛蟲，如果你食用沒有煮熟的豬肉，有一定的概率會吃下活的絛蟲。 這些絛蟲會用「小鉤子」「鉤」住你的腸道並在腸道中生長。 大約一個禮拜之後，絛蟲就會成行為成年絛蟲並且每天產下20000到30000個卵。
所以最好還是煮熟來吃，自己覺得不行就扔了吧
我今天去市場買豬肉，回來發現肥肉上有紅點，這是怎麼回事，能吃嗎。
2樓：百戰九重境
豬皮上的紅點有兩種情況，
能不能吃還要區別來看。
原因是：
1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的，都是合格的豬肉，在購買是還能看到藍色的合格印章，而豬肉中的紅點是血管，現在的宰豬和以前的方法有所不同，不是直接生殺，都是先用電擊將豬電死，再放血，並立馬進行去毛處理，在這個過程中豬自身還是溫熱的，皮下毛細血管中的血液還沒有凝固，在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中，這種紅點比較小，比較散亂，其實就是豬血，是可以食用的。
2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病，病豬宰殺之後再經過去毛處理，**病灶更加明顯，這種紅點一般都比較大，而且帶有**的破損，這種豬肉最好別吃。
所以，這種豬肉能不能吃，得看看紅點的大小，辨別清楚。
3樓：匿名使用者
豬肉中的紅點是血管，現在的宰豬和以前的方法不同，不是直接生殺，都是先用電擊將豬電死，再放血，很多豬由於體位問題導致肉中很多較小的血管不能完全放出，出現了豬肉上有紅點的情況。
4樓：匿名使用者
發現有紅點了，就最好不要吃了，就怕感染了病菌
豬肥肉上有很大紅點，切開後發現好像是寄生蟲，吃了這樣的肉會不會危害健康？
5樓：
最好還是不要吃了，可能是病死豬
6樓：長久情
最好別吃 寄生蟲分好多種 自從上過病原學 就不隨便吃東西了 牛羊狗 肉都不吃了
7樓：匿名使用者
直接打12315，記住賣肉的那家，直接讓他倒閉
8樓：
高溫煮熟了就沒事。但你的加工的那些東西要洗乾淨
9樓：手機使用者
會的，這是滴回蟲，是屬於寄生蟲的一種，不要吃
10樓：清語
想想都反胃可怕，千萬不能吃，危險太大了
11樓：一直很企鵝
當然會啦，這塊肉說明已經腐爛，
豬肉上面這紅色是什麼，這是五花肉皮下的那層肥肉
12樓：匿名使用者
我做廚師好多年從來沒有見過，
13樓：匿名使用者
可能被打了，皮下出血點。
14樓：快樂男孩
沒有什麼問題，放心，就是切的時候，有些肉沒有切下來
市場買的不帶皮五花肉，切開有小紅點，是不是寄生蟲，我今天包了肉包子吃了兩頓會不會生病！？
買的豬肉瘦肉和肥肉中都有小紅點，是不是有問題啊？
15樓：流蘇
豬肉中的毛細血管，寄生蟲基本不會出現在肉中，而是出現在腸道之類的地方。而且現在肉食豬都會定期服藥物，出現寄生蟲可能性太小太小。
16樓：匿名使用者
不能食用。這是寄生蟲。。 如果非饞的不行。。 非要吃， 那就用一萬度的高溫 油炸下， 就沒問題了~~！
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還是扔了吧。 沒法吃。 我是吃不下去~~ 你要是能吃下去 你就留著^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
17樓：匿名使用者
像米粒一樣的東西吧，這應該是一種寄生蟲 .這種肉最好不要食用，有些寄生蟲裡面多少都可能有些病菌或一些寄生蟲卵，有些通過高溫是能殺死的，而有些就殺不死！不知道你買的肉是不是檢驗合格的啊！
18樓：匿名使用者
我覺得那個小紅點，不是寄生蟲，而是發黴的物質。
在市場買的五花肉，當時沒細看，回來發現肥肉部分也很紅，這怎麼回事？
19樓：落櫻血衣
可能是因為肉本身比較油，所以非常紅，當然如果肉之前凍的，那麼肉紅正常，親，看在我這麼認真回答的份上，採納吧(๑´ㅂ`๑)
20樓：遠遠學英語
今天賣豬肉的姐姐告訴我，肥肉部分發紅是死豬肉
21樓：s超啊啊啊啊
就是肉裡面還有血水唄 沒關係的 洗一下就好 或者焯水啊
今天買的牛肉看起來紅紅的，但切開後發現肉上有顆粒狀疙瘩，見圖，這是怎麼回事，能不能吃 10
22樓：德拉科的呆毛
有可能是寄生蟲，也可能是淋巴結，得看你買的什麼部位的肉，如果淋巴結不影響食用，擔心可以切掉
23樓：珍珠如土
有點像寄生蟲一類的，不是很清晰，你把小點點劃開看看是什麼，就可以決定能不能吃。
24樓：熊熊嘞
小淋巴，不影響，切了
25樓：匿名使用者
把疣瘩切掉，不影響食用，必競要經過高溫的。
26樓：匿名使用者
千萬別吃、會嚴重影響身體健康。
27樓：德柯
淋巴，不能吃，吃了容易患病
28樓：匿名使用者
可以吃，把那些割下來
29樓：小劉我忎冒很厲
可能你買注水牛肉了。你把衛生紙放在上面，用手按住幾秒，再拿火點，如果馬上著，就是好的
30樓：vhjk雙子
還有顆粒的部分先切掉。
五花肉裡面有紅色線狀的東西是寄生蟲嗎
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用料帶皮五花肉380克 洋蔥半個 土豆半個 料酒18克 蠔油6克 老抽6克 生抽12克 鹽2克花椒粉 孜然粉 辣椒粉 胡椒粉共3克配料辣椒醬 蒜片生菜 步驟 1 選上等的帶皮五花肉洗淨，這樣的做出來比較好吃步驟 2 將五花肉切成5毫米厚的片 切之前把五花肉放進冰箱半小時會容易切一些 步驟 3 將切好...