1樓:匿名使用者
主料蔥葉
500g
尖椒1個輔料油
適量回鹽適量
花椒適量
紅辣答椒圈適量醋
適量醬油
適量雞精
適量步驟
1.蔥葉切段
2.尖椒切塊
3.坐鍋放油,爆香花椒
4.倒入尖椒翻炒至軟
5.倒入蔥葉翻炒
6.放鹽
7.放醋、醬油、雞精,翻幾下出鍋
8.撒上紅辣椒圈即可
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2樓:魂牽夢縈
主料絲瓜250g大蔥
襲100g輔料鹽bai
適量醬油適
du量油適量
步驟絲瓜zhi炒大蔥葉的做法步驟11.絲瓜去皮切片dao絲瓜炒大蔥葉的做法步驟22.大蔥取葉子,洗淨,切段絲瓜炒大蔥葉的做法步驟33.
鍋中放油,醬油爆鍋放鹽,倒入絲瓜炒一分鐘,倒入蔥葉繼續炒,至絲瓜成熟
3樓:半夏半暖
步驟1:絲瓜去皮切片。
步驟2:大蔥取葉子,洗淨,切段。
步驟3:鍋中放油,醬油爆鍋放鹽,倒入絲瓜炒一分鐘,倒入蔥葉繼續炒,至絲瓜成熟。
油燜茄子尖椒的做法,油燜茄子尖椒怎麼做好吃
4樓:苦苦的掙扎
材料主材:茄子、尖椒
配料:蔥、姜、蒜、香菜、花椒
調料:鹽、生抽、黃酒
做法1、圓茄子一個,尖椒兩根,蔥薑蒜適量。
2、茄子洗淨切條,沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡10分鐘。
3、蔥薑蒜成末,青椒切條,香菜梗和葉子分開。蒜末也分開兩邊。
4、涼油下花椒,炸出香味後撈出不要。加入小碟中的蔥薑蒜末炒香。
5、加茄子,翻炒的過程中加適量鹽,炒至茄子變軟時烹入少量黃酒,加少許開水,加蓋稍燜一會。
6、加入青椒絲和香菜梗,炒至斷生後加少許生抽調味,最後加入香菜葉和另外一部分蒜末,炒勻起鍋。
小訣竅1、茄子最好不去皮,營養更豐富。
怎麼做好吃,涼拌大蔥葉的家常做法
5樓:李和霖
醃爽口大蔥葉的做法
1.大蔥葉洗淨控幹
2.準備胡蘿蔔,香菜尖椒。
3.將大蔥葉胡蘿蔔尖椒切段。
4.放入容器中
5.加入鹽味精拌均勻醃製2小時左右即可。
6.2小時後已經醃製好了。
8.每天拿出少許,剩餘的放入冰箱冷藏中。
烹飪技巧
早餐小菜不能太鹹了,特別簡單,調料不用太重,以免影響大蔥葉本身的味道
6樓:魂牽夢縈
主料大蔥葉30克 輔料油適量鹽1/4勺味精1/4勺步驟涼拌大蔥葉的做法步驟11.大蔥葉洗淨瀝乾水分涼拌大蔥葉的做法步驟22.切成小段
涼拌大蔥葉的做法步驟33.撒入鹽
涼拌大蔥葉的做法步驟44.撒入味精,滴幾滴香油涼拌大蔥葉的做法步驟55.用手抓勻即可,不要用力過大涼拌大蔥葉的做法步驟66.盛出裝盤
炒肉絲的做法，尖椒豆乾炒肉絲怎麼做好吃
準備食材復 豬肉 適量 制幹豆腐 適量 尖椒 2個 耗油 適量 醬油 少許 鹽 1勺 味精 1勺 薑末 適量 花椒 適量 步驟 1.1.將肉切成絲，幹豆腐切成條，尖椒滾到切。2.將鍋內倒入油，把蔥花放進去爆鍋，然後加入肉絲翻炒，加薑末和花椒粉，再加入1勺耗油調味。3.肉絲翻炒至金黃色後倒入幹豆腐條進...
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食材與明細 紅薯葉一斤 蒜一瓣鹽1小勺 雞精適量 難度簡單 時間十分鐘 口味清專淡 工藝炒炒紅薯屬 葉的做法步驟 1.將紅薯葉的老葉及老梗去掉，洗淨，撈出瀝乾水。2.將蒜切成小片 3.鍋燒熱，放入適量油，加入蒜片炒香。4.蒜炒香後，放入紅薯葉大火快炒，加入1小勺鹽，少量雞精，起鍋裝盤。熗炒紅薯葉尖的...
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洋蔥炒牛肉怎麼做？牛肉切薄片加入鹽雞精胡椒粉，生蔥和蛋清攪拌均勻，起鍋燒油加入牛肉然後把牛肉炒成半熟加入洋蔥和辣椒 再加入生抽蠔油即可。原料 牛肉半斤 洋蔥一個。做法 1 將牛肉逆紋切片，用少許鹽 生油 生抽 一點點生粉 胡椒粉 味精或雞粉，一點料酒拌勻，醃製10至20分鐘。使其入味。2 洋蔥環切成...