1樓:方外青山
1.豬肉切絲,用鹽和調料拌勻,在拌上適量澱粉醃製一會。
2.炒鍋倒油放入肉絲炒變色盛出。
3.再放入切好的茼蒿炒軟
4.加適量五香粉炒勻
5.倒入炒好的肉絲炒勻,加適量味極鮮調味即可。
茼蒿炒肉絲怎麼做如何做好吃
2樓:新疆新軍都祛白
茼蒿炒肉的做法
1.茼蒿洗淨
2.切寸段,切豬肉片、蔥花、蒜、薑末
3.鍋里加油,蔥、姜蒜熗鍋
4.下肉片
5.下入肉片煸炒,炒變色時,加生抽
6.裝盤
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3樓:男人都太假童
茼蒿炒肉的做法
1.茼蒿洗淨
2.切寸段,切豬肉片、蔥花、蒜、薑末
3.鍋里加油,蔥、姜蒜熗鍋
4.下肉片
5.下入肉片煸炒,炒變色時,加生抽
6.裝盤
筒蒿怎麼炒好吃
4樓:匿名使用者
喜歡葷素搭配的bai就做茼蒿du炒臘肉
原料:茼zhi蒿、紅椒、廣州皇上dao皇臘肉調料:大蒜回、鹽、紹酒、生答抽、雞精
做法:1、臘肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、紅椒切絲、茼蒿切成段、2、鍋燒熱、鍋內做油
3、放入蒜片煸香
4、放入臘肉片
5、煸炒出香味,臘肉出油放入茼蒿段
6、放入後烹入紹酒快速煸炒。
7、放入鹽、雞精、生抽調味。
8、放入紅椒絲翻炒均勻即可出鍋裝碗。
茼蒿炒肉絲
用料:茼蒿250克、豬瘦肉100克,蔥花、薑絲、花椒粉、料酒、醬油、水澱粉、鹽、雞精、植物油。
做法:1.檾蒿洗淨,切成段;
2.豬瘦肉洗淨,切成絲,加料酒、醬油和水澱粉抓勻,醃漬15分鐘。
3.鍋內倒油燒熱,加蔥花、薑絲和花椒粉炒香,放入豬瘦肉絲炒熟;
4.倒入茼蒿段炒熟,用鹽調味裝盤
5樓:谷底的聲音
就放油清炒加半瓣蒜子
肉絲扒茼蒿怎麼做啊
6樓:度娘菜園和廚房
肉絲扒茼蒿的做抄法如下:
主料:肉
bai300克、茼蒿200克、蔥姜du蒜15克。
輔料:植物油zhi2湯匙、鹽5克、dao醬油1湯匙、辣椒粉5克、十三香5克、雞精3克。
1、將肉洗淨切絲,茼蒿去葉留杆子,將茼蒿杆切段,蔥薑蒜切末。
2、鍋中倒入植物油,將油燒至七成熱,加入蔥薑蒜爆炒出香味。
3、香味炒出後,將肉絲加入到油鍋中翻炒。
4、翻炒幾下,加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香來調味。
5、充分翻炒約5分鐘,使肉絲充分入味,加入茼蒿杆翻炒。
6、翻炒至茼蒿杆變軟,關火調入少許雞精即可。
備註:摘掉的茼蒿葉子不要扔掉,可以做湯、清炒、餃子餡等。
7樓:匿名使用者
原料:肉絲來、茼蒿、皮蛋、源蒜容。
操 作:
1.將茼蒿bai切段.皮蛋切小塊.
2.鍋上火du.放入zhi肉絲炒至變色收縮時,加入醬油.蒜容dao.
3.之後放入茼蒿和皮蛋不斷翻炒.加入鹽,味精.胡椒麵各少許.淋入明油,即可.
8樓:匿名使用者
茼蒿肉絲的製作材料: 主料:茼蒿500克,豬肉(肥瘦)180克 調料:
大蒜(白皮)10克專,辣椒(紅、屬尖)15克,醬油10克,澱粉(豌豆)5克,植物油15克 茼蒿肉絲的做法: 1. 茼蒿菜洗淨,摘好待用; 2.
大蒜去皮洗淨搗成蒜茸; 3. 紅椒去籽洗淨切成絲備用; 4. 豬肉切幼絲加入調味料,醃15分鐘; 5.
泡嫩油,瀝乾油分,下油,爆蒜茸,下茼蒿兜炒至軟身; 6. 肉絲回鍋炒勻上碟,加入紅椒絲,便可上桌。
9樓:手機使用者
先將肉絲加蛋清以及小許澱粉打勻,在開水中滑好備用。茼蒿切段,拍一些蒜末備用。油鍋燒好先放蔥姜爆鍋,再放肉絲和茼蒿一起翻炒,最後放入蒜末翻炒小許,炒出蒜香味就出鍋。
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10樓:愛因斯坦大煙鬥
主料茼蒿
500克
豬肉絲200克輔料油
適量鹽適量雞精
適量步驟
1.茼蒿洗好備用
2.豬肉切成絲
3.然後爆鍋把肉放進去翻炒
4.翻炒變色後倒入醬油,繼續翻炒
5.然後放入茼蒿繼續翻炒,放鹽、雞精翻炒1分鐘即可出鍋。
11樓:匿名使用者
準備500克茼蒿洗淨備用
準備1克蔥末、1克薑末備用。
準備1克蒜末備用
5克豬肉切成絲備用
茼蒿切段
熱鍋到入1大勺豆油
油熱後加入肉絲翻炒至發白。
放入1克蔥末和1克薑末炒香。
放入茼蒿炒至斷生
出鍋前放1小勺鹽、1克蒜炒勻。
12樓:匿名使用者
食材主料
茼蒿500克
豬肉5克
輔料蔥末
1克薑末
1克蒜末1克鹽
1小勺豆油
1大勺步驟
1.準備500克茼蒿洗淨備用。
2.準備1克蔥末、1克薑末備用。
3.準備1克蒜末備用。
4.5克豬肉切成絲備用。
5.茼蒿切段。
6.熱鍋到入1大勺豆油。
7.油熱後加入肉絲翻炒至發白。
8.放入1克蔥末和1克薑末炒香。
9.放入茼蒿炒至斷生。
10.出鍋前放1小勺鹽、1克蒜炒勻。
小貼士出鍋前放蒜可以讓茼蒿增色不少。
蒿子杆炒肉怎麼做好吃又簡單,做法**分
13樓:匿名使用者
茼蒿炒肉的做法
1.茼蒿洗淨
2.切寸段,切豬肉片、蔥花、蒜、薑末
3.鍋里加油,蔥、姜蒜熗鍋
4.下肉片
5.下入肉片煸炒,炒變色時,加生抽
6.裝盤
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14樓:匿名使用者
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zhi茼蒿洗淨
步驟2茼蒿炒肉的做法dao**
切寸段,回
切豬肉片、蔥花、蒜、答薑末
步驟3鍋里加油,蔥、姜蒜熗鍋
步驟4下肉片
步驟5下入肉片煸炒,炒變色時,加生抽
步驟6茼蒿炒肉怎麼做
裝盤茼蒿炒肉成品圖
鮮筍炒肉絲怎麼做好吃竹筍炒肉絲怎麼做好吃
食材bai 主料筆筍 1把裡脊 80克輔料du油適量 zhidao鹽適量 小蔥回適量 料酒適量 澱粉適量 步驟1.準備好原答材料 2.肉絲中加入適量的鹽 料酒 澱粉和少量的油，3.抓均勻醃製幾分鐘 4.筆筍去掉外面的殼取其嫩芯，折成小段 5.冷水下鍋，將鮮筍焯一下水，煮到 六 七成熟 6.燒熱鍋，放...
肉絲怎麼做好吃，肉絲怎麼做好吃，炒肉絲的家常做法
一 要保持肉絲的水分，較乾的肉絲，最好先用水泡一泡。二 要給肉絲上點漿，抓勻掛均。三 上好漿的肉絲先用沸水氽熟後，再烹炒。四 上好漿的肉絲用溫油滑熟後，再行烹調。五 也可以把上好漿的肉絲直接烹炒，烹炒的油量要多一點，火候要小一點。六 肉絲上漿前後可放入植物油或香油，抓均勻，然後再用油鍋炒制。七 在肉...
肉絲炒萵筍的做法肉絲炒萵筍怎麼做好吃肉絲
主料萵筍1根 調料食鹽 適量醬油適量醋 適量味精適量蔥 適量姜適量料酒 適量澱粉 適量調和油 適量柿子椒 適量雞蛋 適量萵苣炒肉絲的做法 1.新鮮的萵苣削掉老皮洗乾淨。2.將洗淨的萵苣刨成絲備用。3.豬裡脊切成肉絲。4.肉絲加入料酒 雞蛋 澱粉 醬油抓均勻，醃製一會。5.蔥 姜和辣椒切好備用。6.鍋...