1樓：匿名使用者
主料黑白芝麻（可根據口味選擇搭配）
250g
清水250g
白砂糖200g
低筋麵粉
225g
輔料食用油
100g
步驟1.把原料稱量好。
2.碗內放入油，接著把清水倒入。
3.再倒入白砂糖 ，攪至糖融化。
4.然後才把黑白芝麻放入。
5.攪勻後，倒入低筋麵粉。
6.拌至麵糊狀。
7.烤盤內鋪錫紙，再刷上一層很薄很薄的油，這是為了讓餅乾烤好後容易取下來，然後用個小勺子舀適量的麵糊在烤盤上，抹的薄些，間隔一點的空位。
8.放入預熱好的烤箱，160度，25-30分鐘左右，具體情況視自家的烤箱為準。
9.烤好後，取出攤涼，然後就可以放在密封罐內儲存了，一般這樣的自制餅乾最好是儘快吃完，時間長了，容易有油膩味。
2樓：八億樓
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