1樓：小熊奶黃包
怎麼做水煮肉片才做好吃？
2樓：匿名使用者
生活就像水煮肉片 ，蔬菜和肉搭配，簡單平淡生活越到後面越有味道
3樓：超超
炒香豆瓣醬加水下肉片
4樓：一人廚
教你水煮肉片簡單又下飯的做法
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的水煮肉片
6樓：湯忠嵇秋
主料：魚片4兩，魚骨4兩
黃豆芽適量吧
魚骨想焯下水
魚片用鹽2兩
味粉版2
雞粉2胡椒粉1
料酒生粉適量
淹一下。用個不權鏽鋼的盆
豆芽焯熟墊底
焯好的魚骨鋪在豆芽上
在把魚片一片片的鋪上
鍋中放上大約半盆油吧
最好是煉過的有
放上食糧的幹辣椒
花椒待有5，6成是放入
待辣椒變色是到入盆中
用筷子稍微挑一下
在吧剩餘的油到入
這樣一噴香噴噴的沸騰水煮魚就做好了！！！
7樓：受墨徹吾雪
水煮肉好做，我媽就經常給我們做，就是買一袋水煮肉的調料粉，然後把肉片在鍋裡內
滑開，變色容之後盛出，你喜歡吃什麼菜就拿什麼菜在鍋裡炒，翻幾下之後到入開水，水開後把買的調料粉放上，喜歡味道重就多放點，然後把肉放進去，幾分鐘之後盛出，上邊放點蒜末，炸點
辣椒油放進去就ok了
8樓：東郭玉芬敖儀
水煮bai肉片的做法
主料：瘦精
du肉（豬肉，zhi牛肉，魚肉也可以哦
dao）、幾片青菜
配料：油、鹽、專姜、蒜、花
屬椒、辣椒粉、胡椒、味精、小蔥末、豆瓣、料酒、醬油
做法：1.肉切片,用少許醬油和澱粉,料酒碼一會兒。
2.將油熱鍋，油至七分熱的時候，放入油，姜蒜（切絲哦），豆瓣爆香，倒入涼水3小碗左右，燒開後放入青菜燙一下斷生撈起放到湯碗裡。
3.將肉片一片片放到鍋裡,待水開後,滾兩滾就可以盛到有青菜墊底的湯碗裡了。
5.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉，胡椒粉。
6.鍋燒熱,放入花椒炒一下，然後放到案板上捻碎，撒到肉片上。
7.最後一步，鍋裡倒油燒熱後澆到煮好的肉片上，順便放上些小蔥末即成。
水煮魚原料：魚薑末
料酒胡椒
味精蔥段
幹辣椒主料：
魚乾辣椒
製作方法：
1.把切好的魚片放生薑末，料酒，鹽，一點糖，胡椒，味精，也可以放點醬油一起醃個1-2小時，讓它入味。
2.將醃好的魚片放到滾水裡過一便，讓其6分熟，瀝乾，盛起。煲底下可鋪層生菜打底，上面放上半熟的魚片
。3.魚片上放蔥段，蒜片若干
。4.半碗油在小鍋里加熱，放入薑末，蒜末，幹辣椒，花椒，中火讓其出味出色
5.熱油往魚片上一澆即可。
9樓：婁寄竹趙妍
水煮肉片的做法
bai主料：瘦精肉（du豬肉，牛
zhi肉，魚肉也可dao以哦）、幾片青菜
內配料：油、鹽、容姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小蔥末、豆瓣、料酒、醬油
做法：1.肉切片,用少許醬油和澱粉,料酒碼一會兒。
2.將油熱鍋，油至七分熱的時候，放入油，姜蒜（切絲哦），豆瓣爆香，倒入涼水3小碗左右，燒開後放入青菜燙一下斷生撈起放到湯碗裡。
3.將肉片一片片放到鍋裡,待水開後,滾兩滾就可以盛到有青菜墊底的湯碗裡了。
5.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉，胡椒粉。
6.鍋燒熱,放入花椒炒一下，然後放到案板上捻碎，撒到肉片上。
7.最後一步，鍋裡倒油燒熱後澆到煮好的肉片上，順便放上些小蔥末即成。
水煮魚原料：魚薑末
料酒胡椒
味精蔥段
幹辣椒主料：
魚乾辣椒
製作方法：
1.把切好的魚片放生薑末，料酒，鹽，一點糖，胡椒，味精，也可以放點醬油一起醃個1-2小時，讓它入味。
2.將醃好的魚片放到滾水裡過一便，讓其6分熟，瀝乾，盛起。煲底下可鋪層生菜打底，上面放上半熟的魚片
。3.魚片上放蔥段，蒜片若干
。4.半碗油在小鍋里加熱，放入薑末，蒜末，幹辣椒，花椒，中火讓其出味出色
5.熱油往魚片上一澆即可。
10樓：我家有菜
水煮肉片怎麼做好？準備裡脊肉，料酒，生抽，鹽，澱粉一個雞蛋，攪拌均勻加入蔥薑蒜，一塊火鍋底料一塊豆瓣醬，加入適當鹽，放入豆芽和生肉片，最後再放入點調料即可。
11樓：小廚神美食
來一份香噴噴水煮肉片，麻辣又下飯，你值得擁有
水煮肉片怎麼做，怎麼做水煮肉片
教你水煮肉片簡單又下飯的做法 水煮肉片怎麼做好？準備裡脊肉，料酒，生抽，鹽，澱粉一個雞蛋，攪拌均勻加入蔥薑蒜，一塊火鍋底料一塊豆瓣醬，加入適當鹽，放入豆芽和生肉片，最後再放入點調料即可。分享水煮肉片的做法。食材 裡脊300g 圓生菜200g 雞蛋清1個 食用油100ml 豆瓣醬50克 料酒10ml ...
怎樣做水煮肉片，怎麼做水煮肉片
如下 主料 豬裡脊300克 豆芽200克 豆瓣醬10克。輔料 鹽3克 澱粉5克 食用油5毫升 蔥適量 幹辣椒適量 水150毫升 花椒粉適量 蔥花適量。1 豬裡脊肉切片用鹽 澱粉醃製15分鐘。2 準備好辣鍋底，依次將洗淨的豆芽和醃製過的肉片倒入鍋中。3 待肉片變色熟透出鍋，加入適量幹辣椒 蔥花 花椒粉...
怎麼做水煮肉片，如何做水煮肉片
菜譜簡介 正宗美味的水煮肉片，也可以用牛肉來做。材料豬肉350克 白菜200克 郫縣豆瓣醬3勺 料酒1勺 澱粉2勺 鹽1勺乾辣椒10克 花椒20粒 清水400毫升 油120毫升 醬油1勺 糖1勺蒜4粒 姜1塊味精 蔥各適量 做法將瘦肉切成大而寬的薄片 大約1指長，2指寬 用澱粉 料酒 鹽和少量水將肉...