1樓：長袖拂愁
在中國傳統的飲食方法之中，早餐通常都是小米稀飯加上小菜，然後是饅頭或包子。隨著現在人們生活水平的提升，對於飲食營養的注重，以及受到國外飲食習慣的影響，一些人們在早上的時候也比較喜歡喝牛奶，同時還會吃煮或煎的雞蛋。
一、早餐的蛋奶吃法
早上吃雞蛋喝牛奶好嗎？不少人們在生活之中，就是這樣吃早餐的，他們也沒有覺得有什麼不適。一般來說，把牛奶和雞蛋當成早餐的食品食用，是沒有問題的。
不過，最好是把兩者分開食用，不要把雞蛋放牛奶之中去煮。因為這種做法，有可能讓兩者的蛋白質發生反應，從而影響到它們的營養成分。
二、牛奶與雞蛋是最佳早餐搭配嗎
不論是營養學家根據專業知識做出的判斷，還是普通人們根據自己的生活經驗得到的判斷，對於早上吃雞蛋喝牛奶好嗎這個問題，給出的都是肯定的答案。不過，這只是意味著兩者可以一起吃，並不是說它們是最佳的早餐搭配。
雞蛋與牛奶之中都含有比較多的蛋白質，如果把兩者放在一起吃，有可能會導致營養不能被充分吸收而浪費。
早餐吃雞蛋和牛奶的話，加起來蛋白質含量足，但相對熱量可能不多，所以建議適當新增澱粉類的食品如麥片。如果是空腹喝牛奶症狀，所以不建議早晨，特別是空腹狀態下食物高蛋白飲食。
1、最好是在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；
2、喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；
3、早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
空腹不能喝牛奶的真相
1、牛奶，夜宵的最佳選擇
先說明，牛奶本身並不含有「催眠」成分，只是相比其他食物，它含有的一些預防失眠的成分較多，比如鈣、維生素 b6。
牛奶熱量不高又有飽腹感，一小杯就能有效緩解飢餓，避免餓得睡不著覺。用牛奶當夜宵，營養好，又方便，不易過量，而且熱量較低，遠比吃方便麵、餅乾、薯片、麵包、烤串之類的食物好得多。
2、牛奶，早餐的營養擔當
牛奶是好夜宵，並不意味著它不能早上喝。它並沒有那麼大的催眠力量，至今沒有研究發現早上喝牛奶會引起睏倦。但是有足夠的證據證明，早上把牛奶和穀物一起吃，可以加強早餐營養，延緩餐後血糖上升，還能有效延緩飢餓感的到來。
三、注意事項
如果人們在早上的時候，把牛奶與雞蛋放在一起食用，這是沒有問題的。不過，最好在食用的時候，把雞蛋煮熟。因為雞蛋雖然有外殼保護著，其實，那是一層有一些微小空隙的碳酸鈣薄層。
而一些細菌有可能通過這些小孔進入雞蛋內部，因此，人們要注意這一點。
2樓：匿名使用者
絕對的好！很好的搭配，牛奶+雞蛋，屬於經典的早餐搭配。
一： 牛奶營養分析：
牛奶被稱為是幾乎完美的食品！
牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。
二：雞蛋營養分析：
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
3樓：匿名使用者
專家告誡家長：早餐不吃糧食類食物，不僅不利於孩子的身體健康，還可能成為孩子學習成績的「殺手」。
因為半磅牛奶只能提供１２０大卡熱量、一隻５０克的雞蛋只能提供７２大卡熱量，而每位上午有５節課的中、小學生分別需要１１００－１２００大卡和８００－９００大卡的熱量，能量供給不足就會導致學生上課注意力不集中而影響聽講。此外餓過了頭，還會造成學生要麼午飯沒食慾，營養不良；要麼午飯猛吃，容易形成肥胖。
專家建議，為保證中小學生的生長髮育，中小學生不僅要每天吃早飯，還要提高質量，除了有牛奶、雞蛋外，還要有糧食、水果、菜為最佳；每天不忘吃早飯，早飯最好有4-5種食品，即糧食1種、牛奶1種、蛋1種、菜1種、水果1種；有2-3種為較佳。
每人每天一日三餐應包括：1、一瓶奶；2、一隻蛋；3、一頓海魚；4、50克豆及豆製品；5、50克肉；6、300-500克蔬菜和水果；7、菌菇類食品納入膳食結構；8、控制過甜飲食，一般學生每人每天3湯匙植物油，肥胖學生2湯匙；9、三口之家食鹽總量每月以500克為度；10、糧食400-500克(小學生酌減)。
4樓：匿名使用者
早餐吃雞蛋和牛奶不太好。上海第十人民醫院的營養科主任葛學美博士也贊同這樣的觀點。他告訴上海東方早報記者，牛奶和雞蛋提供的優質蛋白主要是供給身體結構的，而主食比如饅頭、米飯富含的碳水化合物才是提供能量的，對於腦細胞來說，充足的碳水化合物才能補充其運轉的能量。
經過一夜10多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。所以， 早餐吃雞蛋和牛奶並不好。
5樓：健康站牌
早餐經常吃牛奶和雞蛋，是錯誤的吃法嗎？那它到底錯在**了呢
6樓：司奕冒定
好啊，花生漿、豆漿、牛奶、煎雞蛋拌麵條，這些食品換著食用非常有營養！
7樓：牧瑩拜暖暖
建議的多吃蔬菜和高蛋白食物和優質蛋白食物和含鈣豐富的食物和含鋅豐富的食物.防止偏食。
早餐吃一杯牛奶加雞蛋夠嗎，早餐吃一杯牛奶加一個雞蛋夠嗎
牛奶雞蛋並非完美早餐 很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋便匆匆衝出了家門，感覺起來這樣的早餐營養還不錯。但營養專家指出，如此搭配，蛋白質 脂肪攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。科學的早餐應該是結構均衡的早餐，其蛋白質 脂肪 碳水化合物的量應該是一個合理的結構，其中，碳水化合物是基礎...
雞蛋和生蘋果可以一起吃嗎，早餐吃雞蛋好嗎？雞蛋可以和蘋果一起吃嗎？
蘋果是一種水果，雞蛋是一種有營養的物質，這兩者可以同時吃，但是一般來說水果是在飯後吃，不會刺激胃部，也能有利於身體健康。其次雞蛋營養豐富，一般每天保證一個雞蛋 就可以，多吃膽固醇高也不利於身體健康。蘋果含有豐富的營養素，包括糖 有機酸 果膠 蛋白質 鈣 磷 鐵 鉀 鋅 維生素a 維生素b 維生素c和...
早上喝牛奶吃雞蛋對身體好嗎，每天喝牛奶吃雞蛋是否有好處
人體的主要能量是糖類不是蛋白質意見建議 根據你的情況，你的飲食存在拿蛋白質當做糖類使用，這樣的是不合理，因為到中午之前，人體需要糖類來支援活動，你的飲食主要是消耗蛋白質來提供你活動的能量，所以不推薦 你好。這也是可以吃的，增加全面的營養，多吃粗糧。有利於增長記憶力，保持良好的心情。我好像記得牛奶和雞...