1樓：緣曾來過
應該是（白糖涼拌西紅柿），把西紅柿洗乾淨，要想每片都甜，用菜刀切片（在盤子裡擺一層撒一層白糖），也可以切完 全擺盤子裡後，再用勺子撒白糖，這樣盤子底下和裡面的西紅柿、不如前面第一個方法甜
2樓：匿名使用者
用料bai
duzhi
主料dao
番茄內350克
輔料食鹽
容5克清水500克
白糖適量
番茄蘸白糖的做法
1.食材準備、稱取；食鹽與清水放入小盆裡，混合攪拌融化，放入未去蒂的大番茄浸泡10-15分鐘。
2.浸泡完畢，仔細把大番茄外皮擦洗下，擦乾水分，把蒂去掉，連著蒂的那一圈硬一點的部分也用刀切掉不用。
3.番茄底部朝上，去蒂的一面朝下襬在專用砧板上面。
4.先對半切開，再取一半番茄順著切成一瓣一瓣的，像切橙子一樣。
5.把切好的番茄塊擺盤，享用時再撒上細細的白糖，也可以撒上白糖後冷藏一會出糖汁，澆上再吃。
烹飪技巧
1、番茄挑選完整不破皮、大個、熟而手感不太軟的，容易切瓣；浸泡可以減少部分殘留，浸泡時不能去蒂，以免反滲透進番茄肉裡，浸泡清洗時再去除。
2、白糖可以選擇粗砂糖，融化慢，我手上沒有粗砂糖就用了很少的細砂糖；儘量少撒，薄薄一層就可以，糖不宜多吃。
3、番茄含番茄紅素，是胡蘿蔔素類中的一種化合物，適量食用，特別是小孩子，吃得過多，手心臉色看著黃，還可能影響食慾，暫停一段時間不吃通常都會恢復正常。
3樓：安小熙
西紅柿拌白糖的bai做法：
du食材：西紅柿2個、鹽zhi1茶匙、白糖1湯匙。
步驟：dao
1.西紅柿兩個洗淨。
2.加入溫版水加權入適量鹽，去除西紅柿皮上的農藥。
3.將一個西紅柿切成八塊，兩個西紅柿切成十六塊。
4.擺盤均勻撒上白糖。
5.白糖的量根據自己口味放，愛吃甜的多放點糖。
6.給兒童吃時，要去掉西紅柿皮，用開水燙西紅柿，然後撕去西紅柿皮即可。
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