1樓：墨乂西門無雪
用料6寸海綿蛋糕： 2個
韓式裱花漸變系類的做法
牡丹花：124花嘴 花蕊：1號花嘴
花邊：12號花嘴
大麗花：81號花嘴，雛菊：103花嘴
玫瑰：103花嘴，花邊：103花嘴
大麗花：81號花嘴，雛菊：103花嘴
玫瑰：103花嘴，花邊：103花嘴
2樓：安徽新東方烹飪學校
1、蛋清中加入10g糖打發至溼性發泡待用。
2、取另一個碗倒入蛋黃、牛奶、10g糖，並篩入麵粉，攪拌均勻。
3、蛋白倒入蛋黃碗裡，翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌，否則會消泡)
4、方太烤箱調到上下火模式，預熱到150度，設定25min
5、預熱後放入烤箱中層。
6、蛋糕胚待涼後，切小塊待用。
7、黃油軟化到可攪拌狀態，再加入25克糖攪拌均勻，最後分4到5次加入水攪勻（每次加水和黃油完全攪勻後再加水攪拌），調好的黃油取少量裝入裝有圓口裱花嘴的裱花袋中。
8、繼續加入草莓粉調成粉色，此處選擇一字型的裱花嘴裝入裱花袋，將調好的粉色黃油裝入裱花袋中。
9、在裱花托上放一片剪好的烘焙紙，用圓嘴擠出一條圓錐柱形。
10、用一字型花嘴沿著圓柱形擠一圈，包著圓柱形，左手握著花針不動，右手按n形擠奶油，左手順時針轉動花針，在第一片花辨最右邊上再按n形擠奶油，如此反覆3到4次，玫瑰花做好後放入冰箱冷藏30min。
11、將玫瑰花裝飾在蛋筒上即可。
韓式裱花之玫瑰花的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料復韓國首爾純白無鹽制黃油
依據前一個菜譜的方法制作奶油霜
韓式裱花-玫瑰?的做法
1.在裱花盯上先擠出一個小花堆韓式裱花-玫瑰?的做法 步驟1
在擠好的花堆上轉一個小園圈，拿裱花盯的左手轉的哦韓式裱花-玫瑰?的做法 步驟2
按著轉好的花心，做第一層三片花瓣，讓三片花瓣剛剛好把花心抱住哦，**是第一片花瓣的樣子韓式裱花-玫瑰?的做法 步驟3
第一層三片做好以後，開始第二層五片花瓣，在第一層的基礎上把五片花瓣把第一層包住，**是第二層開始的第一片花瓣韓式裱花-玫瑰?的做法 步驟4
花心，第一層三片，第二層五片，做好後是這樣的韓式裱花-玫瑰?的做法 步驟5
在第二層的基礎，繼續包花瓣，3-5-5-5的層次，一直都是左手花盯轉的哦韓式裱花-玫瑰?的做法 步驟6
小貼士手上的活兒，練習越多就越熟練啊！
4樓：呼格爸爸
去培訓機構學習比較靠譜，而且能學很多種花
5樓：安徽新東方烹飪學校
準備工具，奶油等，來專業的學校學習
芋泥練習韓式裱花的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：蝶夢飛花舞隨風
用料
芋頭 250克
玉米油 10克
黃油 10克
冰糖或者白糖 適量（自己喜歡）
裱花嘴61，104
芋泥練習韓式裱花的做法芋頭去皮，切薄塊放碗裡放少許水，隔水蒸熟軟狀態（筷子一戳就爛）勺子壓泥
晚上拍有光的色差，放不粘鍋翻炒，加入糖，糖化後，分3次加入油炒勻，（黃油在關火時加餘溫炒勻即可），出鍋過篩網。
ps：炒的時候要不停翻，別糊了，溫度要小火，炒到拌拌拉起挺的長尖角就行了，不要太乾，不然不好擠。
成品出來，可自行調色。原色是灰帶著淡淡紫。裝袋可以直接裱花了。
裱的花，我是新手。。
104玫瑰
芋泥花這是豆沙花
韓式裱花和奶油蛋糕的做法有什麼區別
7樓：錦沃
韓式裱花主要是外形上的區別。奶油霜的配方也不同，用的是韓國的白油。
8樓：向陽之憶
材料不同擠法也不一樣
9樓：他說y餘生安好
原材料不同，手法不同
自制韓式年糕條的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料火鍋年糕 200g 包菜 半棵 胡蘿蔔 半個 洋蔥 半個 大蒜 2瓣 小蔥 2棵 韓式辣椒醬 15g 辣椒粉 5g 生抽 10ml 魚露 5ml 白糖 10g 白芝麻 5g 芝麻油 10ml 黑胡椒粉 少許 韓式辣炒年糕的做法 將年糕橫切成三段，再豎著切開成圓柱形條狀 洋蔥和胡蘿蔔切條，包菜切塊...
偽韓式炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃
炒烏冬面 步驟1先準備好配料，肥牛解凍清洗乾淨，小香菇泡發，切絲，香蔥切小段，雞蛋煎餅，切絲備用 步驟2超市買袋裝烏冬面，取兩人份，清水清洗瀝乾備用步驟3鍋中少許植物油，炒去皮番茄切丁 步驟4加適量番茄醬 生抽炒軟後加適量水熬稠，最後加少許鹽調味，盛出備用 步驟5乾淨鍋，少油，先炒肥牛片，變色後加珍...
韓式魚餅湯的做法步驟圖，韓式魚餅湯怎麼做
韓式魚餅湯的做法 先冷水把海鮮湯料衝開，放冬瓜魚餅蔥鹽蝦皮等水開鍋，改小火待魚餅冬瓜熟透，就可以關火吃了 韓國魚餅湯的做法步驟圖，韓國魚餅湯怎麼做 韓式魚餅湯的做法 先冷水把海鮮湯料衝開，放冬瓜魚餅蔥鹽蝦皮等水開鍋，改小火待魚餅冬瓜熟透，就可以關火吃了 韓式魚餅湯的做法步驟圖，韓式魚餅湯怎麼做好吃 ...