1樓:繁華有一夢
用料三黃雞 1只
幹荷bai葉 1張
李錦記du叉燒醬
適量香菇 十朵zhi
鹽 適量
白糖dao 適量
料酒 適量
鮑汁回 適量
醬油 適量
蔥 若干根
姜 6片
答當歸尾 3片
荷葉叫花雞的做法
將雞洗乾淨晾乾水分,均勻抹上鹽、白糖、料酒、鮑汁、醬油醃製一天讓其入味。
將醃製好的雞在其腹中塞入蔥段、姜、當歸、香菇,外皮均勻刷上李錦記叉燒醬。
用荷葉包好雞。
將麵粉揉成麵糰(因為偷懶沒有揉麵調了麵糊比較稀)裹在荷葉的外層。
烤箱200度二十分鐘轉180 度60分鐘。
敲開烤焦的麵糰,香氣四溢!
家庭版叫花雞的做法步驟圖,怎麼做好吃
炸雞塊(家庭版)的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:aa微湖來客
家庭版復炸雞(超簡單制)
用料食材:雞小腿,小雞胸肉
調料:食鹽,辣椒粉,生抽,胡椒粉,料酒,生粉,麵包糠,雞蛋家庭版炸雞(超簡單)的做法
將買來的雞肉洗淨,倒入料酒,醬油,食鹽,胡椒粉,辣椒粉(覺得腥的話可以在加入蒜瓣和薑片一起醃製)抓五分鐘,醃製三十分鐘。
將醃好的雞肉沾上生粉,裹一層蛋液再裹上面包糠。
油鍋倒入沒過雞肉的油,燒至四層熱左右放入雞肉,小火慢炸,十五分鐘左右。
食材:雞小腿,小雞胸肉炸好後撈出,大火熱油炸兩分鐘左右讓表面酥脆。
3樓:昂晶奕實
支援一下感覺挺不錯的
家庭版自制牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料bai 牛霖肉1000g 八角 適du 量zhi 桂皮 適量 十三香 適量 五香粉三 dao選一 回孜然粉 三選一 老乾媽乾煸肉絲答辣醬 三選一 雞精 適量 水三份 每份20ml 家庭版自制牛肉乾的做法 1.牛肉切長7 8釐米 寬1.5左右長條 鍋內加冷水放入牛肉 煮開撇去浮沫 煮兩分鐘左右 撈...
滷牛肉(家庭版)怎麼做好吃又簡單,做法圖
步驟1.牛肉切拳頭大小 2.用清水侵泡2小時,中間換幾次水。3.大火水開2分鐘後關火將牛肉取出來用清水反覆沖洗並用手擠壓牛肉,將牛肉中間的血水壓出。忘記拍照了!4.過牛肉的水倒掉不要,另起一鍋放牛肉,水加至牛肉平就可以了,因為牛肉縮水很厲害所以不要加過多的水。5.家裡做這個菜不要去買那些八角桂皮香葉...
版臭豆腐怎麼做好吃,家庭版臭豆腐的家常做法
臭豆腐怎麼做好吃 煮一鍋開水,將蛋放入煮5分鐘,關火悶5分鐘,取出衝冷水,剝殼備用。2大火熱砂鍋,倒入豬絞肉。3炒至變色,鍋底的油及水倒掉。4將姜蒜加入翻炒。5倒入滷料,大火煮滾,轉中火加蓋。6加入臭豆腐,中火煮10分鐘,需加蓋。7加入蛋及海帶結,中火煮10分鐘,需加蓋。中途需開啟將蛋翻面,讓上色均...