1樓:ii怪獸別跑
韭菜炒小餎餷的做法步驟
韭菜炒小餎餷的做法**11. 韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒,鍋內放少許油
韭菜炒小餎餷的做法**22. 油熱後放蒜粒爆出香味,然後放入韭菜段稍稍翻炒一下,放切好的小餎餷,也只要稍稍翻炒一下即可
韭菜炒小餎餷的做法**33. 加少許清水(水只要一點點,不要太多),稍稍燜一下,一分鐘足矣。最後加鹽,味精和香油調味,出鍋即可
2樓:匿名使用者
主料嫩韭菜一把 小餎餷適量
大蒜兩瓣
輔料鹽適量 味精適量
香油適量
韭菜炒小餎餷的做法步驟
1. 韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒,鍋內放少許油
2. 油熱後放蒜粒爆出香味,然後放入韭菜段稍稍翻炒一下,放切好的小餎餷,也只要稍稍翻炒一下即可
3. 加少許清水(水只要一點點,不要太多),稍稍燜一下,一分鐘足矣。最後加鹽,味精和香油調味,出鍋即可
小貼士因為韭菜和小餎餷都是很容易熟的東西,所以炒的時候一定要快炒,水量一定不要放太多!時間長了小餎餷就會面在鍋裡了!
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3樓:匿名使用者
韭菜炒小餎餷的家常做法
餎餷切成菱形塊,我分解一下切法哈,先把圓形的餎餷對摺一下,橫著切成細條
2再把細條摞在一起
3再斜著切成菱形塊,這樣方便又快速
4切好的餎餷要攤開放在蒸屜上晾晒一會兒,防止粘連5韭菜洗淨,切成小段
6鍋裡放油,比平時略多一些,然後把餎餷片兒放到油鍋裡煎炸一下,稍微過一下油即可。
7再把把韭菜倒入鍋裡,和炸好的餎餷片兒一起翻炒一下,出鍋前加入鹽,味精,再淋少許香醋調味即可。
韭菜炒小餎餷怎麼做
4樓:
韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒2.鍋內放少許油
3.油熱後放蒜粒爆出香味,然後放入韭菜段稍稍翻炒一下4.放切好的小餎餷,也只要稍稍翻炒一下即可5.
加少許清水(水只要一點點,不要太多),稍稍燜一下,一分鐘足矣6.最後加鹽,味精和香油調味,出鍋即可
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5樓:匿名使用者
韭菜擇淨洗淨後切段備用。
雞蛋打入碗內放入少許鹽攪拌均勻後煎熟,用炒菜鏟切碎。
鍋內放油,放入韭菜炒至變色,放入雞蛋後,再撒入少許鹽即可出鍋。
韭菜炒餎餷的家常做法大全怎麼做好
6樓:
主料餎餷
300g
韭菜200g輔料鹽
適量味精
適量食用油適量醋
適量步驟
1.餎餷切成菱形塊,我分解一下切法哈,先把圓形的餎餷對摺一下,橫著切成細條
2.再把細條摞在一起
3.再斜著切成菱形塊,這樣方便又快速
4.切好的餎餷要攤開放在蒸屜上晾晒一會兒,防止粘連5.韭菜洗淨,切成小段
6.鍋裡放油,比平時略多一些,然後把餎餷片兒放到油鍋裡煎炸一下,稍微過一下油即可。
7.再把把韭菜倒入鍋裡,和炸好的餎餷片兒一起翻炒一下,出鍋前加入鹽,味精,再淋少許香醋調味即可
7樓:匿名使用者
韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒鍋內放少許油
油熱後放蒜粒爆出香味,然後放入韭菜段稍稍翻炒一下放切好的小餎餷,也只要稍稍翻炒一下即可
加少許清水(水只要一點點,不要太多),稍稍燜一下,一分鐘足矣最後加鹽,味精和香油調味,出鍋即可
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韭菜炒豆乾怎麼做?水中加入老抽,豆乾切好放入,煮熟後撈出,鍋中起油加入辣椒炒一下,然後放入豆乾翻炒。豆腐乾切片 入鍋放入蔥姜 倒入耗油 鹽韭菜小米辣進行翻炒 材料 韭菜bai一小把 200克左du 右 香乾6塊,紅椒一個,zhi蒜dao粉適量,油適量,鹽少版許,生抽數滴權 第一步 準備食材。香乾適量...
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食材主料 籽烏250g 韭菜250g輔料油 適量鹽適量蠔油 1大勺蔥 適量料酒 1勺蒜末適量姜 適量步驟 1.籽烏去內臟,洗淨,備用。2.韭菜摘洗淨,切段,備用。3.蔥薑蒜末,備用。4.熱鍋上油,爆香蔥薑蒜末。5.倒入籽烏,炒勻。6.加料酒,去腥。7.加蠔油調味,加少許熱水,大火兩分鐘,待入味,盛出...
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主料幹豆腐 600g 韭菜150g 醬油抄5ml 輔料食鹽襲適量水 適量大蒜 4瓣步驟 1.韭菜洗乾淨,然後切成大約5 6公分的長段備用 2.幹豆腐也切成細絲,不要太細,只要不是塊就成,這樣比較好入味 3.燒鍋,熱油,然後放上蒜末爆香 4.然後放入幹豆腐絲翻炒,因為幹豆腐絲很吸水,所以這時可以適量加...