1樓:豬仔紅色
食材主料
香乾250g
韭菜250g
豬肉150g輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.豬肉放水裡焯下
2.把香乾切內好容
3.把肉切好
4.韭菜洗好切段
5.把肉放鍋裡煸出油
6.再把香乾倒進去
7.加入適量的生抽炒均上色
8.再把韭菜倒進入翻炒
9.炒軟後加入適量的鹽炒均就可以了
10.很香很好吃的菜
小貼士香乾一次不宜吃太多,容易腹脹
2樓:福建人瑟瑟發抖
食材bai
主料香乾
250g
韭菜250g
豬肉du
150g輔料油
適量zhi鹽適量
生抽適量
步驟1.豬肉放水裡焯下dao
2.把香乾切版
好3.把肉切好
4.韭菜洗好切段權
5.把肉放鍋裡煸出油
6.再把香乾倒進去
7.加入適量的生抽炒均上色
8.再把韭菜倒進入翻炒
9.炒軟後加入適量的鹽炒均就可以了
10.很香很好吃的菜
韭菜香乾炒肉怎麼做好吃,韭菜香乾炒肉的家
3樓:晚風無人可問津
韭菜香乾炒肉的做法
1.生薑、蒜頭、小米椒剁碎備用
2.香乾切條,瘦肉切絲備用
3.韭菜切段備用
4.將瘦肉絲用生抽、食鹽、生粉醃製
5.熱油鍋,倒入肉絲炒香剷起備用
6.鍋留底油,倒入步驟1的配料炒香
7.倒入香乾略煎
8.倒入韭菜翻炒,加食鹽調味
9.最後倒入肉絲翻炒,加生抽、椒鹽粉調味即可
韭菜炒香乾的做法步驟圖,韭菜炒香乾怎麼做
4樓:匿名使用者
食材明細
主料韭菜
適量香乾
適量輔料
幹辣椒絲
適量薑絲
適量配料
花椒油適量鹽適量
五香粉適量
生抽適量
雞精適量
韭菜炒香乾的做法步驟
韭菜炒香乾的做法步驟:1 準備好食材。
韭菜炒香乾的做法步驟:2 香乾片開,切絲,開水下鍋,焯水撈出過冷水瀝乾。
韭菜炒香乾的做法步驟:3 韭菜硬的部分和葉子切段分開。
韭菜炒香乾的做法步驟:4 食用油把花椒炸香,花椒老出去,放入薑絲,紅辣椒絲,香乾,五香粉一起煸炒。
韭菜炒香乾的做法步驟:5 放入生抽半湯匙,鹽一茶匙炒勻,放入韭菜白部分,一起炒到韭菜白斷生。
韭菜炒香乾的做法步驟:6 放入韭菜葉翻兩下關火,放點雞精提味即可。
小竅門1,炒香乾不要太經常翻動,怕沾鍋底經常晃動鍋就可以了。翻太勤容易碎。
2,韭菜白和韭菜葉分開,因為他們熟的時間不一樣。韭菜葉子放進鍋裡不要炒太死,那樣吃起來沒有口感了。
怎麼做好吃,韭菜香乾炒肉絲的家常做法
5樓:晚風就是俺
食材明細源
韭菜適量
香乾適量
瘦肉適量
紅椒適量
醬油適量
生粉適量
味精適量
油適量鹽適量
鹹鮮口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
韭菜香乾炒肉絲的做法步驟
1食材洗淨待用.
2香乾,紅椒切粗一點條.
3韭菜切寸段,肉切粗絲.
4肉絲加生粉,醬油,少許鹽攪拌均勻,加點清油醃10分鐘入味.
5熱鍋冷油,放入肉絲煸炒斷生盛出.
6鍋中另放油,放入香乾翻炒.
7加點醬油上色.
8再放入韭菜梗翻炒.
9放入紅椒絲韭葉,點少許清水,加鹽入味.
10加味精調味.
11出鍋裝盤即可.
炒肉絲的做法,韭菜香乾炒肉絲怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
介紹口味:鹹鮮味
難度:初級入門
人數:2人份
摺疊主料
韭菜200克
豆腐乾(3塊
豬肉150克
摺疊調料
色拉油適量
食鹽適量
姜適量蒜適量
小米椒適量
生抽適量
澱粉少許
椒鹽適量
摺疊編輯本段做法
生薑、蒜頭、小米椒剁碎備用
香乾切條,瘦肉切絲備用
韭菜切段備用
將瘦肉絲用生抽、食鹽、生粉醃製
熱油鍋,倒入肉絲炒香剷起備用
鍋留底油,倒入步驟1的配料炒香
倒入香乾略煎
倒入韭菜翻炒,加食鹽調味
最後倒入肉絲翻炒,加生抽、椒鹽粉調味即可[1]
香乾炒肉絲的做法,韭菜香乾炒肉絲怎麼做好
7樓:雙子已走遠
1.準備好原材料;
2.將肉絲中放入適量的鹽, 生抽,生粉, 料酒和胡椒粉,攪拌均勻後醃製一下;
3.燒熱鍋, 鍋中放入適量的油,下入大蒜翻炒;
4.再下入肉絲煸炒;
5.肉絲煸炒變色後加入香乾一起炒;
6.炒幾下後加入少量的生抽一起翻炒;
7.點 再加入韭菜和紅辣椒一起翻炒;
8.翻炒兩下加入少量的鹽和胡椒粉等調味料炒均勻;
9.盛入盤中。
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8樓:二團的平凡
生薑、蒜頭、bai小米椒剁碎備用du
2.香乾切條,瘦肉切zhi絲dao備用
3.韭菜切段備用
4.將瘦
版肉絲用生抽權、食鹽、生粉醃製
5.熱油鍋,倒入肉絲炒香剷起備用
6.鍋留底油,倒入步驟1的配料炒香
7.倒入香乾略煎
8.倒入韭菜翻炒,加食鹽調味
9.最後倒入肉絲翻炒,加生抽、椒鹽粉調味即可
香乾韭菜的做法步驟圖,香乾韭菜怎麼做好吃
9樓:匿名使用者
主料香乾
100g
韭菜500克輔料油
適量鹽適量洋蔥
少許花椒
5顆生抽
適量胡椒粉
適量雞精
少許香油
適量步驟
1.韭菜切寸段,香乾切細條,洋蔥切粒圈各半2.油鍋內放入花椒,洋蔥粒爆香
3.放入香乾翻炒
4.新增適量清開水
5.適量生抽
6.放少許雞精
7.少許胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均勻
9.淋上少許香油提味即可
小貼士韭菜易熟,所以在放韭菜之前調味較好。
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香乾炒肉片 材料豬肉250克 攸縣香乾3個 紅辣椒3個 香蔥3根 蒜3瓣 生薑1塊 郫縣豆瓣半湯內匙 老乾媽豆容豉半湯匙 醬油1.5湯匙 料酒3茶匙 花生油適量。做法1 豬肉洗淨後去皮切薄片，加入料酒 醬油醃製 2 香乾切片，紅辣椒斜切成片，香蔥切段，生薑切絲，蒜切片 3 炒鍋中放少量花生油，放入豬...
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韭菜，據 本草綱目 記載，它能補腎溫陽 益肝健胃 行氣理血 潤腸通便 豆乾，它是豆腐的加工製品，有清熱滋陰 消脹散血之功效。這道菜，具有陰陽雙補的功效，且其性味平和，適合多數人食用。韭菜香乾炒肉絲的做法簡單,只有三種材料,菜 豬肉 香乾,但是,就是這樣一道菜,在醫眼裡,它是不尋常的。先來看豬肉,中醫...
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素炒豆復腐乾的做法 1.主輔料制 豆腐乾 尖椒 2.把豆腐乾 尖椒切丁,蔥切碎 3.起鍋熱油,爆香蔥花後,放入豆腐乾 4.烹入生抽 5.翻炒均勻 6.加適量清水 7.燒開後,小火煨制1至2分鐘 8.放入尖椒 9.翻炒均勻,加鹽 味精調味 10.淋入水澱粉,勾薄芡 11.芡汁糊化後,即可關火。出鍋裝盤...