1樓：悠然的小四月
用料簡單，做法簡單，營養豐富
用料豬裡脊肉 250g
薑片 2片
鹽 適量
營養豐富的蒸肉湯的做法
將豬裡脊肉洗淨，去筋去肥
豬肉切塊，加適量鹽剁碎
取一碗，將碎肉放入碗底，均勻鋪平壓實，放入薑片，加適量料酒緩緩加入涼水後，上鍋蒸30分鐘即可
小貼士肉量可調整，鹹淡可調整。快手湯，受夠了排骨燉各種食材湯的可以試試。特別適合孕婦食用，肉和湯都要吃哦
2樓：胡蘿炒香菜
蒸肉餅湯
用料: 瘦肉六兩(約二百四十克),大豆芽二兩(約八十克),冬菜一兩(約四十克),清湯八碗,雞蛋一隻,炒過米粉半兩(約二十克)調味料: 酒一茶匙,薑汁半茶匙,鹽,胡椒粉各少許
做法: (1) 把瘦肉切成碎茸,放碗內加入雞蛋和調味料,下炒米粉和清湯半杯,調勻醃片刻,待湯汁全部被肉茸吸收成大肉餅為止 (2) 把去淨根之大豆芽與冬菜同放入較深之平底碗中,加餘下之清湯並將肉餅鋪在上面,上蒸鍋內蒸熟即成
附註: (1) 可把冬菜切成絲或細長條再煲湯 (2) 應試味後才下鹽,因冬菜味鹹
怎麼做蒸肉，農村蒸肉怎麼做才好吃
蒸肉做法一，材料帶皮的五花肉300克，紅薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫縣豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半塊豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，蔥米5克，胡椒粉1克 做法1.將帶皮的五花肉刮洗乾淨，切成4釐米寬，0.3釐米厚的片。紅薯去皮，切成約3釐米見方的塊狀。2.將切好的肉片放入盆...
粉蒸肉怎麼做，肉粉蒸肉怎麼做？
粉蒸肉是一道比較傳統的美食，利用米粉吸取肉當中的油，吃起來香而不膩，做的時候只要把控好米粉和水的配比就可以了 小夥兒為了做道粉蒸肉，從種稻谷養豬開始 那麼好吃的粉蒸肉，你不學學嗎 米粉蒸肉應該怎麼做？快來get吧 製作方法 主料 帶皮花肉 8兩 配料 姜 蔥絲 25克 炒米粉 25克 甜麵醬 0.8...
粉蒸肉怎麼做，肉粉蒸肉怎麼做？
粉蒸肉是一道比較傳統的美食，利用米粉吸取肉當中的油，吃起來香而不膩，做的時候只要把控好米粉和水的配比就可以了 小夥兒為了做道粉蒸肉，從種稻谷養豬開始 那麼好吃的粉蒸肉，你不學學嗎 主料 豬肋條肉 五花肉 500克 蓮藕 250克 輔料 稻米 75克 調料 甜麵醬 20克 白砂糖 3克 胡椒粉 1克 ...