1樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
2樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
3樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
4樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
5樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
6樓：你頭髮亂了喔
秋天來了，快試試這個冰糖燉雪梨吧
7樓：創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家，希望大家能喜歡.
8樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
9樓：廚房物語
配上枸杞上鍋燉營養止咳
10樓：王者榮耀南橘
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
11樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
12樓：厚依波慶白
梨一個,純淨水800ml,用電池爐煮沸然後加入冰糖在稍微把糖煮溶化就好了,關電池爐把燉好的梨用碗裝出來就可以吃了,而且很好吃哦.我經常吃糖水的.自己煮的.
13樓：高慧英析寅
雪梨冰糖
紅酒用高壓鍋煮
開鍋就好了
然後等涼了
就ok了
然後是放進冰箱裡面
冰涼更可好哦
14樓：那拉蘊和受藹
梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可**小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。
原料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。
製作：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，隔水燉至冰糖溶化即成。
特點：吃梨飲水，清淡甜糯
15樓：費悠雅車姣
煮個梨水沒那麼麻煩
把梨切塊，跟冰糖扔進鍋裡一塊煮就哦了
16樓：無恬公羊元亮
1.首先把雪梨的三分之一切開，三分之一的梨頭做梨蓋，去梨心，去了梨心才可以放入冰糖。
2.我是用不鏽鋼勺子和水果刀去的梨心，方便快捷。
3.燉鍋加入小半碗清水，把去好梨心的雪梨放進去，加入冰糖4.冰糖加好，再把雪梨做好的梨蓋，蓋上雪梨。
5.蓋好梨蓋
6.快燉1.5小時，其實可以不用燉那麼久，一個小時內就夠了7.一個小時關火，開動
17樓：佘萍韻申桀
原料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克,步驟:1.將雪梨去皮、去核、切塊,
2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用.
功能:潤肺、止咳.
18樓：只愛李雨桐
鍋里加冷水，雪梨切塊，等水沸了加冰糖和枸杞，慢火燉30分鐘就好了。
建議：1、最好用鴨梨
2、塊可以切的稍大些
3、用冰糖不要白糖
19樓：邱祥在婭靜
1.雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克
2.把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部
3.用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖4.把枸杞子放入梨心，添滿涼開水
5.蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸
6.關火後開蓋，就可以食用了
烹飪技巧
加水，千萬不要加到切的那道印上，在蒸的過程中蒸汽會進入碗內，水會增加高度，所以適量放入清水。
冰糖燉雪梨可以止咳嗎，怎麼燉？
20樓：
潤肺止咳的冰糖雪梨來了~ 潤肺止咳的冰糖雪梨來了~ 潤肺止咳的冰糖雪梨來了~
21樓：ygj地方的
可以現代醫學研究證明
，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
步驟1. 將雪梨洗淨，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。冰糖化完後，把梨塊放進去。
5. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
拓展資料：
作用
冰糖雪梨能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的**作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到**作用。可每晚飲用，數日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
22樓：芳志火
冰糖純雪梨可以止咳的，怎麼燉其實非常簡單的，和其他的做法一樣。
23樓：匿名使用者
可以止咳，把梨核用勺挖出來，裡面放冰糖，紅棗放在碗裡燉就可以。
24樓：百閤花開
有一定的作用，將雪梨洗乾淨，削皮，把雪梨從中間把核去掉，放在碗裡，同時把削掉的皮也放在裡面，放入冰糖，放入蒸鍋裡蒸，大約半小時左右即可，根據個人口味來，可以軟一點，也可以稍微硬一點。
25樓：小梅蘭芳
冰糖燉雪梨可以止咳的，而且她的效果非常好，江梨削成片與冰糖一塊燉熟即可。
26樓：毛小迪
曾經有一個男人在女兒咳嗽的時候對孩子的外婆說，煮梨子需要用蒸饅頭的大鍋，一鍋水，一夜煮到只有兩碗水，才是正確的辦法，呵呵，我回答他，你自己煮唄，結果就沒有結果了，哈哈哈
27樓：匿名使用者
最佳答案已經告訴怎麼燉了 我們這燉的一杯3元，烤的一杯5元，想喝買不起啊，然後現在我在辦公室放了個電煲，買了幾斤梨，一斤3元左右，一袋冰糖9.9元，一斤紅棗9.9元。
嗓子不舒服就搞一杯，也可以邀請同事喝點，這樣還能增加同事間的感情。。。。。哈哈，做了一個禮拜了，感覺挺不錯的。。。
28樓：我也有塗塗
可以，把雪梨的核去掉然後冰糖放在雪梨裡面，然後用蒸汽蒸，不要放在水裡
29樓：sunny柔淳
冰糖酸梨可以潤肺止咳~
30樓：匿名使用者
把梨上部橫切開裡面掏空核心，然後放冰糖，最好再放一些川貝，隔水燉
雪梨燉冰糖怎樣吃？
31樓：和藹的
冰糖燉雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖等製作。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可**小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症，特別適合秋天食用。
做法一冰糖燉雪梨
食材準備
主料：梨（雪梨）2個
調料：冰糖30-60克
製作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖 同置瓷碗內
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二食材準備
冰糖燉雪梨
雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多
甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子[4] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
做法三食材準備
雪梨、冰糖、川貝、水
製作步驟
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
製作步驟：
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
小貼士：
梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃。
32樓：匿名使用者
做法一冰糖燉雪梨
食材準備
主料：梨（雪梨）2個
調料：冰糖30-60克
製作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[3] 同置瓷碗內
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二食材準備
冰糖燉雪梨
雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多
甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子[4] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
做法三食材準備
雪梨、冰糖、川貝、水
製作步驟
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝（可詢問醫生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
製作步驟：
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
小貼士：
梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃
冰糖燉雪梨怎麼做，冰糖燉雪梨的做法
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。配上枸杞上鍋燉營養止咳 秋天來了，快試試這個冰糖燉雪梨吧 冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺 秋季必會美食 清熱潤肺有很好的效果哦 簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！冰糖燉雪梨的做法 主料 雪梨 輔料 冰糖 ...
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