1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
1、準備好川貝、冰糖和雪梨，雪梨要先洗淨切成小塊。
2、川貝倒入容器中，慢慢的搗碎成粉狀便於燉煮。
3、將冰糖均勻鋪入雪梨表面，最後倒入搗碎的川貝。
4、入鍋大火先蒸10分鐘，然後改為文火慢慢燉1個半小時。
5、燉1個半小時後看到雪梨的水分燉出淹沒碗的一半即可。
2樓：帳號已登出
準備食材。雪梨，貝母，冰糖。
雪梨洗淨削皮，切去蒂部，切開乙個小蓋子，去核掏空，形成乙個梨盅。
梨盅裡放入幾粒川貝。
再放入幾粒冰糖。
再放入幾粒川貝。
再放入幾粒冰糖。這樣比較入味。
蓋上梨蓋，也可以用牙籤固定，防止蓋子在燉的時候跑掉。
燉盅裡加半盅的清水。
將雪梨放入燉盅裡，隔水蒸。
差不多蒸60分鐘即可。具體時間根據實際情況而定。燉到用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。
燉好的梨子變的有些黃，帶有淡淡的甜香。
揭開梨子的蓋子，貝母變的白白胖胖。
稍稍晾涼，即可食用。
挖一口梨肉嚐嚐。梨肉酥爛清甜，貝母軟糯微苦。特別好吃。
川貝燉雪梨。慢慢享用。
3樓：網友
原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。
詳細做法：1、雪梨洗淨削皮切開去核掏空，成乙個梨盅。
2、梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。
4樓：芊芊梓沫
用料 雪梨 乙個。
冰糖 三塊。
川貝粉 兩克。
步驟。1 首先，要準備乙個燉盅。
2 雪梨去皮去核，切成薄片。
3 把梨片切到燉盅裡，中間塞進冰糖，撒上川貝粉。
4 隔水蒸半小時，拿出來就可以了。趁熱吃效果更好。
5樓：prince艾迪
製作川貝燉雪梨，首先你要把川貝和雪梨清洗乾淨，雪梨去皮，然後將川貝和雪梨再加一些糖，或者是其他的輔料加進去燉煮就可以了。
6樓：伏樂安
就是買點雪梨削去皮之後，然後切塊，然後炸汁再放到鍋裡面，煮到粘稠，當然也可以加一些其他的大棗啊什麼的，最後加入川貝，再煮至最後撈起來放冰箱裡放涼。
7樓：網友
通常來說是把雪梨的核挖挖開，然後。把川貝顆粒放進去，然後隔水燉製就可以製作川貝燉雪梨了。
8樓：門津
如何製作川貝燉雪梨，把雪梨挖空，把冰糖，和川貝放入高壓鍋一起燉煮半小時就可以了。
9樓：塔星騰
想要製作成本對雪梨的話，那就是把驢把梨切好，洗乾淨放到鍋裡，然後加入川貝就可以了。
10樓：大醬小醬
川貝燉雪梨你需要的是水梨和冰糖然後一直熬，熬下去就可以。
11樓：帳號已登出
製作川貝燉雪梨的話，你首先加裝備洗乾淨放在切塊的水利裡面，放在燉鍋裡面。
12樓：松露滑稽
如何製作川貝川貝燉雪梨？那麼就是把梨洗好，以後切成塊，然後放點川貝一起煮，唉，就可以了。
13樓：風兒愛著雲
川貝燉雪梨主要原材料是川貝跟雪梨放兩個雪梨之後泡在川貝裡面。
14樓：網友
把川貝洗乾淨，切片跟雪梨燉到一塊兒，燉到雪梨軟的時候就燉好了。
15樓：罒強丨丨殘罒
如何製作川貝燉雪梨？川貝燉雪梨，這道川貝洗淨淨以後煮熟以後再和雪梨一起燉就可以了。
16樓：網友
如何製作川貝燉雪梨川貝燉雪梨的話，我看到那個就是那雪梨去皮只要把這些食材慢慢的翻滾全部把它燉成膏狀。
17樓：話梅太飛糖
我製作這個川貝燉雪梨，我覺得那就是把這樣的乙個材料放在一起，放在鍋中蒸就可以了。
18樓：網友
這個直接把川貝和雪梨放在一起在燉鍋裡燉就好了呀 。
19樓：玉宇
如何製作？給你吃頓就可以正常，非常好吃的。因為真的舉例是非常好吃的，因為擱冰糖熬製就可以的。
川貝燉雪梨要怎麼做？
20樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：雪梨1個，冰糖20克，川貝3克，水適量。
1、將雪梨洗淨切開去掉中間的梨核。
2、準備好的川貝拍碎備胡仔用。
3、將拍族做衡碎的貝母放入處理好的雪梨盅裡。
4、在川貝上放入準備好的冰糖。
5、將雪梨蓋固定住，放入電飯鍋中隔水燉煮。
6、蓋上電燉鍋蓋，選擇蒸兆做煮功能，燉煮時間1小時。
個小時後，川貝燉雪梨即可取出食用。
川貝燉雪梨怎麼做？
21樓：暴走愛生活
川貝燉雪梨是蒸的。具體做法如下：所用食攜橘搭材：雪梨 1個、川貝 10g、枸杞 5g、伍慶冰糖 20g、礦泉水 1瓶。
1、將10g川貝搗碎，如下圖。
2、將搗碎的川貝，放入燉盅中，如下圖。
3、將5g枸杞放入燉盅中，如下圖。
4、將20g冰糖放入燉盅中，如下圖。
5、雪梨去辯拿核切塊，如下圖。
6、切塊的雪梨放入燉盅中，加礦泉水，水沒過雪梨，如下圖。
7、將燉盅放入鍋中，小火燉2-3小時，如下圖。
8、燉好後取出，這樣川貝燉雪梨就做好了，如下圖。
22樓：網友
原料。主料：梨400克。
輔料：川貝母5克。
調料：冰糖5克。
詳細做法。1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部，蓋回蒂部，用牙籤穿連，放入燉器皿內，燉45分鐘。
主料：雪花梨、川貝、者虧枸杞。
輔料：冰糖。
1. 雪花梨、鴨梨都可以。
2. 川慧滲貝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滾刀塊。
4. 加入150ml的白開水。
5. 加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。
6. 蒸鍋上汽後放前嫌脊入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
川貝燉雪梨怎麼做？
23樓：小熊玩科技
做川貝燉雪梨，把梨放在碗裡，碗裡不用放水，但是碗外要有水，最好用燉盅，做法如下：
準備材料：雪梨1個、水、冰糖15克、川貝粉3克。
一、準備乙個挖空梨芯的雪梨。
二、再準備一小把冰糖。
三、接著再準備川貝粉3克。
四、在挖空的雪梨內填入冰糖、川貝粉。
五、蓋上梨蓋，插上牙籤固定。
六、放入燉盅內，隔水燉1個小時左右。
七、取出後待溫，去掉牙籤。
八、開啟即可食用。
24樓：北九
川貝燉雪梨的做法。
材料：川貝、雪梨、枸杞、冰糖。
做法：1、雪花梨、鴨梨都可以。
2、川貝碾碎成粉。
4、加入150ml的白開水。
5、加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。
6、蒸鍋上汽後放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
25樓：網友
冰糖雪梨的製作方法】
步驟一：將買來的雪梨去皮然後切大片最後切塊，在將雪梨切成片的時候還要做一件事情，那就是要將雪梨的芯去除，如果沒有去除雪梨芯那麼煮出來的雪梨是帶又苦味的，那會影響口感，步驟二：起鍋燒水，這裡要注意加入的水一定要是涼白開，而不能是平常的自來水，水開後將准備的冰糖放入水中，然後轉小火將冰糖融化，等到冰糖融化然後將處理好的雪梨放到鍋中，放入鍋中後要轉大火，等到大火將水煮開後將火轉到小火慢燉20分鐘就可以出鍋了。
川貝燉雪梨怎麼做呢？
26樓：小熊玩科技
做川貝燉雪梨，把梨放在碗裡，碗裡不用放水，但是碗外要有水，最好用燉盅，做法如下：
準備材料：雪梨1個、水、冰糖15克、川貝粉3克。
一、準備一知賣個挖空梨芯的雪梨。
二、再準備一小把冰糖。
三、接著仿猛清再準備川貝粉3克。
四、在挖空的雪梨內填入冰糖、川貝粉。
五、蓋上梨蓋，插上牙籤固定。
六、放入燉盅內，隔水燉1個小時左右。
七、取出後待溫，去掉牙籤。
八、開啟即可食用。備前。
川貝燉雪梨的做法
27樓：生活軌跡
川貝燉雪梨在日常生活中還是很常見的，因為這是一道食療。當我們嗓子不舒服，發生咳嗽的時候，就會做這道食譜。那麼該如何做呢？才能將它做得美味，下面一起來看看。
川貝燉雪梨的做法
1、我們首先將川貝放入水中浸泡著，等浸泡好了之後用紙巾將其水分吸取乾淨，到時候在碾磨成粉的時候不會粘連。
2、我們可以直接將它放入小碗中碾磨碎，若是有攪拌機也是可以直接打磨的。
3、隨後就是處理雪梨了，將它用清水洗淨，並將它外皮去除，隨後將它的頂部去除極小一部分，並用小刀將梨核給去除了。但是底部一定要保留好。
4、若是想要蒸出來的雪梨好看，那麼在它的頂部，我們可以用乙個波浪狀呈現著。
5、既然雪梨中間已經有看空間，這時就可以放入冰糖、川貝、枸杞了。
6、等所有的食材放入好就將雪梨放入燉盅內，再加入適量的涼白開，到梨子的一半。隨後就開始蒸了，需要等待乙個半小時。
7、等時間到了就可以吃了，一定要趁熱吃，這時功效是最強烈的，可以止咳化痰。一次吃乙隻雪梨就可以了。
川貝燉雪梨的功效
主要是滋補肺部。不僅如此，雪梨中富含營養物質，蘋果酸、檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素等等，從而被我們食用之後就可以生津潤燥、清熱化痰，很適合秋天食用，因為這個時期，體內肝火是非常強烈的，而雪梨是寒性，可以很好去除體內的火氣，以此促進身體的健康。雪梨還可以降低體內的血壓，很適合三高人群食用。
川貝母屬於中藥，味道是有點苦澀的，所以說良藥苦口利於病，它可以起到化痰止咳的作用。更是能**長期咳嗽的疾病。
川貝燉雪梨的***
川貝燉雪梨的止渴功效是非常明顯的，但是這個是有前提的，咳嗽也是分冷咳和熱咳，若你是熱咳，那就不能食用川貝燉雪梨了，因為川貝屬於冷性，食用之後對病症是沒有幫助的，要是冷咳就可以食用了，但是一定要適量食用。
川貝燉雪梨的味道很豐富，而且做起來也是十分簡單。但是我們在吃的時候，一定要適量。
川貝燉雪梨的做法
28樓：
摘要。補充資訊：川貝燉雪梨，是一款保健滋補品，具有清火、潤肺、止咳的功效。
屬於粵菜系。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
川貝燉雪梨的做法。
您好，川貝燉雪梨的做法如下：準備原料雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。詳細做法1、雪梨洗淨削皮切開去核掏空，成乙個梨盅。
2、梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。
補充資訊：川貝燉雪梨，是一款保健滋補品，具有清火、潤肺、止咳的功效。屬於粵菜系。
現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
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一 川貝燉梨蒸30分鐘左右即可。一般建議先煮川貝，因為川貝的藥效不容易出來，煮二十分鐘後，再放梨，雪梨要去皮去核，切成塊狀，煮到梨軟軟的就可以了。二 川貝母蒸梨具有止咳化痰的效果。其過程是選一個梨，中間去核挖空。加入一支川貝放到一個比梨大點的碗裡，碗裡不需要放水。用蒸鍋，鍋裡放水，碗放上面，隔水蒸，...