腎炎應該多吃什麼,急性腎炎應該多吃什麼食物對什麼有好處!?

2022-01-04 12:37:22 字數 4771 閱讀 4103

1樓:五蘊六塵

腎炎吃什麼好

腎炎的**應以防止或延緩腎功能進行性惡化、改善或緩解臨床症狀及防止嚴重合併症為主要目的,而不以消除尿中蛋白、紅細胞為主要目標。在飲食方面,腎炎病人應注意以下幾點:

1、腎炎患者如合併有腎功能不全應根據腎功能減退程度控制蛋白攝入量,一般每天限制在30至40克,並注意飲食中多給予優質蛋白(主要指瘦肉、蛋類和牛奶等),少吃或不吃植物蛋白(如豆類和豆製品等) ,可適當增加碳水化合物(如各種麵食或米飯),以達到機體基本能量的需要,防止負氮平衡。如患者腎功能正常,而又有大量蛋白尿,則應放蛋白攝入量,但每天也不宜超過50至70克,以免加重腎臟負擔。

2、對於無水腫患者,不必過分限制鹽的攝入。有水腫或高血壓時應低鹽飲食,每日攝取食鹽2至3克,禁用醃製食品(如各式鹹菜),儘量少吃味精及鹼。

3、血脂升高的患者,建議低脂肪飲食(主要指動物脂肪),應多食富含可溶性纖維或多不飽和脂肪酸的食品(如燕麥、米糠或魚油),以有利於降低血脂,延緩腎功能的減退。

4、腎炎病人尿中丟失的銅、鋅、鐵等元素可由正常飲食中補充,不必再過分補充某些微元素。

2樓:童洲依胤雅

多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進病人的食慾,除非是在少尿期限制鉀時,需限制蔬菜;否則應多給時鮮蔬菜。恢復期可多供給山藥、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用食物。

維生素a、b族維生素、維生素c、葉酸、維生素b1:、鐵等,均有利於腎功能恢復及預防貧血,食物中應足量補充;可選食醋溜捲心菜、番茄炒雞蛋、炒胡蘿蔔絲等食品。

食療方一、車前葉粥

車前葉30~60克,蔥白1莖,粳米50~100克。將車前葉洗淨並切碎,同蔥白煮汁後去渣,然後加粳米煮粥。

用法:每日2~3次,5~7天為一療程。

療效:利尿,清熱,明目,祛痰。適用於小便不通、尿血、水腫等症的急性腎炎患者。患有遺精、遺尿的病人不宜食用。

二、葫蘆粥

陳葫蘆粉(越陳越好)10~15克,粳米50克,冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內,加水500克,煮至米爛熟,加陳葫蘆粉,再煮片刻,以粥稠為度。

用法:每日2次,溫熱頓服。5~7天為一個療程。

療效:利水消腫。適用於腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等。

三、冬瓜赤豆粥

冬瓜500克,赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。

用法:不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯,每日2次。

療效:利小便,消水腫,解熱毒,止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。

四、白菜薏米粥

小白菜500克,薏米60克。先將薏米煮成稀粥,再加入切好、洗淨的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。

用法:食用時不加鹽或少加鹽,每日2次。

療效:健脾祛溼,清熱利尿。適用於急性腎炎之浮腫少尿者。

五、羊肺冬瓜湯

羊肺250克,冬瓜500克。將羊肺洗淨,切成條狀,鍋中放油炒熟,冬瓜切片,加水適量,文火燉熟,可放蔥、姜調味,不加鹽,分數次1日食完。10天為一療程。

間隔3日,繼進下一療程。《本草從新》載:羊肺能「通肺氣,調水道,利小便」;冬瓜為利水佳品。

羊肺冬瓜湯既可補益肺氣,又能通利小便,補消兼用,**急、慢性腎炎水腫頗有效驗。

六、羊脬薏苡仁粥

羊脬(膀胱)2只,薏苡仁100克。將羊脬溫水漂洗乾淨,切成條,鍋中加油微炒,放入薏苡仁及蔥、姜、糖適量,加水文火燉煮成粥,以上為1日量,分2次食。半個月為一療程。

羊脬性味甘溫,《隨息居飲食譜》稱其能「補脬損,攝下焦之氣」;薏苡仁是一味清補利溼的藥食兩用之品。羊脬薏苡仁粥適用於腎炎水腫,有化氣利溼、通利小便的作用。

七、羊腎蒸附片

羊腎1對,制附片10克。將羊腎對半切開,去其筋膜,漂洗乾淨。制附片研末,均勻地摻和於羊腎中,蒸熟。

每日早晚各空服食用1個。半個月為一療程。羊腎能補腎氣、益精髓,主治腎虛腰痛,足膝痿軟;制附片能溫脾腎、散陰寒,主治腎陽虛弱的四肢水腫、身寒畏冷、小便不利等。

羊腎蒸附片,有溫腎暖脾、散寒祛溼的功效,適用於脾腎陽虧的慢性腎炎有良效。

八、胎盤參芪膏

胎盤1具,人蔘50克,黃芪250克,冰糖1000克。將胎盤漂洗乾淨,和人蔘、黃芪一同加水適量浸泡半天,文火煎煮,2個小時後過濾取汁,渣中再加水煎,取汁,先後取汁3次,合併濾液,文火濃縮至500毫升左右,放入冰糖溶化收膏,置陰涼乾燥處貯存。每次2湯匙,日3次,空腹溫開水沖服。

1個月為一療程。胎盤,功能益氣、養精、補血。胎盤有免疫增強機體抵抗力、抗感染及抗過敏作用,人蔘大補元氣,為補虛扶正的要藥;黃芪補氣昇陽;冰糖養肺益脾。

胎盤參芪膏,用於慢性腎炎,有大補氣血、扶正祛邪、促進**的作用。

九、鹿茸龜板膏

鹿茸10克,龜板、熟地各100克,紅糖1000克。將鹿茸、龜板、熟地加冷水適量,浸泡半天,文火煎煮,過濾取汁。如法煎煮3次,合併濾液,文火濃縮至500毫升左右。

每次2食匙,日3次,空腹開水化服。以上為一療程量。鹿茸助腎陽、補精髓、壯筋骨,內含激素、鹿茸精和膠質、蛋白質、磷酸鈣等,性溫而柔潤,有增強腎臟的利尿機能。

龜板滋補肝腎、強筋骨,含有動物膠、角質蛋白、脂肪及鈣、磷等。熟地補血、滋陰,含有地黃素、甘露醇、維生素a等物質。共熬為膏,具有陰陽並補、精血雙益的功用。

適用於精血衰少的各種虛弱性疾患。慢性腎炎者常服此膏,大有裨益。

十、豬肚烏龜湯

豬肚1只,烏龜1只。將烏龜剁成小塊,和洗淨切塊的豬肚,加水同煮爛熟,不放鹽,加糖、醋少許調味。分作4~6次2天內食完。

10天為一療程。豬肚為補益脾胃的常用食品,脾胃健旺則水溼可利。烏龜肉含豐富的蛋白質、糖類、脂肪、維生素b1、b2等。

3樓:北京聯科醫院

腎炎又稱腎炎綜合徵,是常見的腎臟類疾病。患者會出現水腫,蛋白尿,血尿,高血壓等症狀。在飲食上面要注意以低鹽,高纖維素,低磷食物為主,可以多吃香菇,白木耳,薏仁,蠶豆,白扁豆,番茄,四季豆,西瓜,胡蘿蔔,芥菜等新鮮的蔬菜水果。

急性腎炎應該多吃什麼食物對什麼有好處!?

4樓:疆哥

急性腎炎在急性期應依靠大夫進行診治,醫治後4~6周,病者及其家屬應該注意:

一、休息方面:起病時水腫、血尿,應臥床休息4周左右,水腫消退,各方面有好轉時可以起床散步,3個月內不宜進行體力勞動及耗體力之運動。此期間如血尿增多,還應強調臥床休息。

二、飲食方面:過分戒鹽及不限鹽均是錯誤的,應按不同情況分別對待。急性腎炎早期多有水腫和少尿,或有高血壓,是應該戒鹽和限制飲水量的,而當尿量恢復如常,水腫消退,食物略淡便可以,不必嚴格戒鹽,亦不要加用"代鹽"。

三、生活上要注意保暖,避免受寒和受溼,勤清潔口腔和**,如有口腔炎症或**的化膿,要及時醫治。

目前尚沒有一種迅速**急性腎炎的藥物,唯有注意上述幾個問題,保護身體,儘量減輕腎臟的負擔,等待自然痊癒。

急性腎炎是由細菌感染所造成的,但是卻不是細菌直接入侵腎臟,而是細菌先由某處侵入人身,引起炎症,此毒素與抗體發生反應而引起腎炎。

急性腎炎多發生在小孩身上,在感冒或扁桃腺炎之後2周左右,全身痠軟無力、頭痛,而且臉部浮腫。有時,一開始會頭暈目眩、噁心以及發燒。

腎炎不是隻有一個腎臟會受到感染,而是兩側的腎臟都會受到侵襲,這是其主要特徵。若是腎臟的機能衰退,制尿的功能減弱,尿量便會減少,而且身體充滿水份和鹽份,造成全身浮腫。

如果病情再惡化,尿毒和體內一些廢物便無法完全排出體外,而引起尿毒症。

腎炎除了有上述的自覺症狀之外,血壓也會變高,尿液中也含有蛋白及紅血球。若未能將急性腎炎**而轉成慢性,就更難**了,所以,當發現到有上述的症狀時,就應該立刻接受**。現今沒有所謂**急性腎炎之特效藥,但是如果能夠接受適當的**,大都能在2~3個月之內**。

一旦證實為急性腎炎,一定要保持安靜,並且也要注意身體的保暖。在飲食方面,儘量不要增加腎臟的負擔,限制蛋白質和食鹽的攝取量,如果在家中無法確實遵守以上的原則,不妨住院接受專門的**比較保險。

腎炎即使治好了,也有再發的可能,所以一定要格外小心。

急性腎炎的飲食

食物是人們賴以生存的重要物質基礎,它能供給人體需要的各種營養,且食物提供的營養素的情況和人體健康密切相關。正確合理的食物供給和飲食調養對急性腎炎的**和**有極為重要的意義。

總體上講,急性腎炎病人的飲食調製是在根據病情病程限制蛋白質及鹽的基礎上,以品種多樣、搭配合理、清淡可口和增加食慾來達到彌補、限制、均衡營養,促進**目的。

急性腎炎病人多采用高碳水化合物來補充機體熱量,因此,在膳食中主食就佔有重要地位。事實上,單一的主食從營養學上講並不十分合理,雜食更有益於健康,應儘量採用多品種的主食,如玉米麵和富強粉做發糕或窩頭配大米稀飯。急性腎炎病人飲食對蔬菜水果的要求是富含維生素、低鉀、低鈉,如蔬菜可選用油菜、蔥頭、西紅柿等,水果可吃蘋果、草莓、葡萄、橙子等。

蛋白質的選用一般以牛奶、雞蛋、帶魚、牛肉等優質動物蛋白為主,不過要限量,不能吃的過多。

(1)早餐 牛奶、白麵和玉米麵窩頭、糖拌西紅柿、拌心裡美蘿蔔

午餐 大米飯、燒帶魚、赤小豆粥、清炒油菜,午後吃適量的蘋果。

晚餐 麵餅、大米粥、牛肉炒蔥頭、綠豆冬瓜湯

(2)早餐 棗發糕、豆漿、素食錦

午餐 花捲、大米飯、西紅柿雞蛋湯、清蒸鯉魚、油菜炒香茹

午後吃適量的橙子或葡萄

晚餐 雜麵、八寶粥、燉雞塊、清炒白菜、涼拌苦瓜,睡前喝一袋牛奶

供急性腎炎病人常用的湯類還有薺菜蛋湯、三鮮冬瓜湯等。病人及家屬可根據自己喜好不同,在不違反急性腎炎飲食原則的前提下自行調製以上食譜。

急性腎炎痊癒後應該注意以下幾個問題:

1.仍要定期檢查尿常規,建議你2-3周檢查一次尿常規;

2.飲食以優質低蛋白為主;

3.尿檢正常後仍需注意休息半年以上;

4.積極防治感冒;

5.如果是由「扁桃體炎」引起,且其反**作者,建議行「扁桃體切除術」。

5樓:匿名使用者

每天吃一兩生花生米(千萬要新鮮的),細細咀嚼後再嚥下,堅持一個月,有奇效! 這是養生專家的祕方

腎炎要吃什麼最好效果,得了腎炎應該吃什麼食物最好

腎炎又稱腎炎綜合徵,是常見的腎臟類疾病。患者會出現水腫,蛋白尿,血尿,高血壓等症狀。在飲食上面要注意以低鹽,高纖維素,低磷食物為主,可以多吃香菇,白木耳,薏仁,蠶豆,白扁豆,番茄,四季豆,西瓜,胡蘿蔔,芥菜等新鮮的蔬菜水果。腎炎患者吃什麼好?1 南瓜。南瓜含有豐富的維生素,能有效 糖尿病 高血壓 肝...

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