低脂肪低碳水化合物的食物都有哪些

2022-01-07 13:54:32 字數 5574 閱讀 3777

1樓:情感棲息地

碳水化合物食物有哪些

2樓:檸檬愛美

大量的碳水化合物的攝入不利於**。三大營養素有蛋白質、脂肪、糖類,碳水化合物所含熱量較高,食物代謝較快,有效營養價值較低。建議配合動氧**,即通過有氧運動調動體內儲存的脂肪,達到區域性**的療效,腰部**有利於整體的塑形,推薦飲食**聯合動氧**。

高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉類,還有就是豆類。魚類,海鮮類。

如果剛做完手術的話,建議你還是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激,油膩油炸,高脂肪,高糖高鹽類食物,不吃醃製品,黴變食物,可以吃五穀雜糧,牛奶,雞蛋,瘦肉,魚類,菌菇類,新鮮蔬菜水果,吃飯時細嚼慢嚥,少吃多餐。如需獲得更多權威醫美知識,盡在檸檬愛美檸檬愛美

3樓:匿名使用者

低脂肪、低膽固醇食物

魚:魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助於健腦。研究表明,每週至少吃一頓魚,特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年痴呆症的發病率要低很多。

吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。

全麥製品和糙米:增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。

大蒜:大腦活動的能量**主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素b1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素b1,但它能增強維生素b1的作用,因為大蒜可以和維生素b1產生一種叫「蒜胺」的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素b1強得多。

因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。

雞蛋:雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素a、d、b等,適於腦力工作者食用。

核桃和芝麻:現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。

另外,核桃中含有大量的維生素,對於**神經衰弱、失眠症,鬆弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。

水果:菠蘿中富含維生素c和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人創造能力。一般講,蛋白質的**有兩大類:

一是動物蛋白質,如各種奶類、魚肉、蝦、肝臟、蛋類、瘦的豬肉、牛肉;另一類是植物蛋白質,多種豆類及其製品(尤其黃豆)。對於小兒來講,在飲食中應該以動物蛋白質為主,動、植物蛋白質相互搭配,也即葷素搭配吃。因為動物蛋白質質量高,含有小兒生長髮育所必須的氨基酸量多,但**較貴;而植物蛋白質除黃豆外大多缺少賴氨酸,豆類蛋白質又缺少蛋氨酸和胱氨酸,這些也是生長髮育所必須要的氨基酸,優點為植物蛋白質價廉。

因此孩子吃菜時,必需葷菜、素菜都吃,供給豐富的動植物蛋白質,這樣才能使體質增強、呼吸道感染的機會逐漸減少。

哪些食物富含蛋白質?

動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等,像雞蛋、鴨蛋等;乳類,像牛奶、羊奶等。

植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;穀類,像米、面、玉米等;乾果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

動物性蛋白質的生理價值高,當然最好吃動物性蛋白質、但是,我們都知道,植物蛋白質的價錢比較便宜,像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多,以您可根據自己經濟條件來選擇,不過大豆和豆製品是物美價廉的食物。

請推薦幾種高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食品

4樓:牛奶浴缸

含碳水化合物少的食物:

蔬菜類:馬鈴薯、蕃薯、豆類。

水果:葡萄、桃。

穀類:過量之白米。

甜食類:可可、巧克力、餅乾。

飲料:酒、麥酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

碳水化合物食品:軟的米飯、稀飯、麵條、、麵包、小麥粉、通心麵等。

優質蛋白質的食物,如肝、雞蛋、牛奶、瘦肉等。

5樓:匿名使用者

豆製品,還有魚類,還有雞鴨禽肉都是低脂肪,還可以提供蛋白質以及能量的食物。

6樓:史鏡明得失

低碳水化合物高脂肪你好,我有的,裡面有很多都是的,感興趣的可以看我看個性簽名…。,瞭解一下

低熱量低脂肪低碳水化合物的食物都有哪些

7樓:情感棲息地

碳水化合物食物有哪些

8樓:韓娛飯

1、蛋蛋、蛋黃、蛋的一切,對心臟都沒什麼壞處,而且可以幫助你**。研究報告顯示:在進行低卡路里節食時,每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量,是食用等量卡路里麵包圈的女性減掉的兩倍。

2、枸杞

枸杞中含有18種蛋白質,是令人驚歎的蛋白質提供源。而且富含β-胡蘿蔔素,一大湯匙枸杞也只有35卡而已。

3、酸奶

原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪,可以穩定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進行低卡路里飲食的人,如果食譜裡包括酸奶,與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%。

4、蘋果

每天一個蘋果可以抑制體重增加。在吃正餐義大利麵之前吃掉一個蘋果作為零食的人,攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋果中纖維含量很高,每個有4到5g,纖維讓人有飽腹感。

5、麥片

麥片是最能讓人有飽腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麥片,吸收也很緩慢,因此對血糖的影響非常小。

9樓:小周愛嘮叨

第一類:肉類(包括豬,雞鴨,牛肉等)。 肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉,而肥肉是脂肪含量較多的肉,瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。

肉中的脂肪含量,與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關係。構成蛋白質的胺基酸,共有20多種,其中有8種(必需胺基酸)是人體不能自身合成的,必須靠攝取含有這8種胺基酸的食物來獲得;而肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸。當肉類蛋白質在人體內被消化時,分解出來的胺基酸即可被吸收。

第二類:蛋類。蛋由蛋清和蛋黃組成。

蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質,含有人體所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中最理想的優質蛋白質。

第三類:魚類。魚類食品肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。

尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低,含量在1~10%,並且蛋白質的含量在15~20%,屬優質蛋白質,魚肉肌纖維較短,蛋白質組織結構鬆軟,水分含量多,肉質鮮嫩,容易消化吸收,消化率達87——98%。

第四類:豆類。豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。

根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵,如綠豆、赤豆。

豆類的營養價值非常高,每天堅持食用豆類食品,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的機率,豆類所含蛋白質含量高、***,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。

第四類:穀物類。穀類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧,比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。

小米中每100克小米含蛋白質9.7克脂肪1.7克,碳水化合物76.

1克,小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品小米粥有安神之效。

低碳水的食物都有哪些

10樓:心樂

全穀類食物包括:

糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經打磨的全穀米等。

「壞」的碳水化合物

壞的碳水化合物則是精製、加工、纖維含量少的碳水化合物,像白麵包、白米飯、烘焙的糕點餅乾、pizza的皮等,都會導致發胖,最好儘量少吃。

許多人採用流行的**飲食,以保持有健康的生活方式。兩種最流行的選擇是低碳水化合物和低脂肪飲食。儘管這些飲食不一定適合每一個人,但是在健康的低脂肪肉類和低碳水化合物蔬菜方面,它們確實有一些共同點。

以下是推薦的最佳食譜。

1.青菜和生菜:在每頓飯包含大量青菜是一種很好的方法。在增加食物量的情況下,也不會增加太多的卡路里。深色綠葉蔬菜是明智的選擇,因為它們包含更多的礦物質和維生素。

2、蘆筍:這種低碳水化合物蔬菜可以作為菜餚的核心。蘆筍熱量低,富含葉酸和維生素a等營養素。

3、南瓜:南瓜是另一種低熱量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜,也可以與其他蔬菜一起炒。

4、 西紅柿:西紅柿可以作為主食調料,並且在廚房裡有廣泛的用途。番茄湯美味可口,還可以做沙拉或生吃。

5、鮭魚:這種魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對健康非常有益。其含有的omega-3脂肪酸有助於心血管系統健康。此外,鮭魚還是優質蛋白質的**。

6、雞肉:它低脂肪,而且是優質蛋白質**。有機養殖的雞肉是最好的選擇。

7、野味肉製品:鹿肉和麋鹿等野生動物肉類是低脂肪的,它們是激素汙染牛肉的良好替代品。

8、肉湯或高湯:這兩種湯是燉肉和醬汁的基礎湯。可以將它們用於其他肉類食譜在烹調過程中保持溼潤。

9、漿果:對於喜好甜食的人,吃漿果是一種健康的方式。漿果含有豐富的維生素和抗氧化劑,使之成為一種美味的沙拉和甜點。

10、葡萄酒:研究表明,消費葡萄酒與身體健康有聯絡。在一些菜餚中,葡萄酒還作為關鍵配料。

11樓:快樂

低碳水化合物的食物有哪些

低碳水化合物食物,更可以幫助**。

「好」的碳水化合物

纖維豐富的蔬菜、豆類、低gi的水果及全穀類食物,這些食物對胰島素水平影響很小。低碳水化合物的食物正是偏向全穀類的食物。全穀類的纖維質完整,碳水化合物的吸收不會太快,有助控制血糖,增加飽肚感,同時減緩飢餓感的出現。

全穀類食物包括:

糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經打磨的全穀米等。

「壞」的碳水化合物

壞的碳水化合物則是精製、加工、纖維含量少的碳水化合物,像白麵包、白米飯、烘焙的糕點餅乾、pizza的皮等,都會導致發胖,最好儘量少吃。

許多人採用流行的**飲食,以保持有健康的生活方式。兩種最流行的選擇是低碳水化合物和低脂肪飲食。儘管這些飲食不一定適合每一個人,但是在健康的低脂肪肉類和低碳水化合物蔬菜方面,它們確實有一些共同點。

以下是推薦的最佳食譜。

1.青菜和生菜:在每頓飯包含大量青菜是一種很好的方法。在增加食物量的情況下,也不會增加太多的卡路里。深色綠葉蔬菜是明智的選擇,因為它們包含更多的礦物質和維生素。

2、蘆筍:這種低碳水化合物蔬菜可以作為菜餚的核心。蘆筍熱量低,富含葉酸和維生素a等營養素。

3、南瓜:南瓜是另一種低熱量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜,也可以與其他蔬菜一起炒。

4、 西紅柿:西紅柿可以作為主食調料,並且在廚房裡有廣泛的用途。番茄湯美味可口,還可以做沙拉或生吃。

5、鮭魚:這種魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對健康非常有益。其含有的omega-3脂肪酸有助於心血管系統健康。此外,鮭魚還是優質蛋白質的**。

6、雞肉:它低脂肪,而且是優質蛋白質**。有機養殖的雞肉是最好的選擇。

7、野味肉製品:鹿肉和麋鹿等野生動物肉類是低脂肪的,它們是激素汙染牛肉的良好替代品。

8、肉湯或高湯:這兩種湯是燉肉和醬汁的基礎湯。可以將它們用於其他肉類食譜在烹調過程中保持溼潤。

9、漿果:對於喜好甜食的人,吃漿果是一種健康的方式。漿果含有豐富的維生素和抗氧化劑,使之成為一種美味的沙拉和甜點

低碳水化合物食品都有那些,低碳水化合物的食物有哪些

碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。詳見 碳水化合物是由碳 氫和氧三種...

沒有碳水化合物的食物有哪些,富含碳水化合物的食物有哪些

每100克中含有的碳水化合物含量不超過10克就可以歸類為不含碳水化合物的食物。1 水果類 牛油果 柚子 覆盆子 草莓 椰子 桃子 李子 藍莓等。2 蔬菜類 除了南瓜 土豆類這種澱粉蔬菜外,大多數綠葉蔬菜都屬於不含碳水化合物食物。3 肉類 雞肉 魚肉等。4 堅果 杏仁 核桃等。5 其他 豆製品,如豆腐...

什麼是碳水化合物,什麼叫碳水化合物?

中文名碳水化合物 外文名carbohydrate 別 名糖類化合物 組成元素 碳 氫和氧 屬 性有機化合物 主要類別 葡萄糖 蔗糖 澱粉和纖維素等 食物 穀類 蔬菜 水果 奶製品等 碳水化合物 carbohydrate 是由碳 氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水...