1樓：封琴瑟煙雨冢
每100克中含有的碳水化合物含量不超過10克就可以歸類為不含碳水化合物的食物。
1、水果類
牛油果、柚子、覆盆子、草莓、椰子、桃子、李子、藍莓等。
2、蔬菜類
除了南瓜、土豆類這種澱粉蔬菜外，大多數綠葉蔬菜都屬於不含碳水化合物食物。
3、肉類
雞肉、魚肉等。
4、堅果
杏仁、核桃等。
5、其他
豆製品，如豆腐、豆皮。
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類:
人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素,是人體必須的物質。
碳水化合物其實大家經常所說的糖類化合物,在自然界中分佈最廣。我們的食物當中對於碳水化合物不能夠過量也不能夠缺少。如果過量的話會使我們變胖,從而導致高血壓、糖尿病等症狀;如果缺乏的話則會導致全身無力,血糖降低。
2、碳水化合物的好處和壞處
膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力,疲乏、血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。
當膳食中碳水化合物過多時,就會轉化成脂肪貯存於體內,使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。
2樓：匿名使用者
低碳水化合物食物，更可以幫助**。
「好」的碳水化合物
纖維豐富的蔬菜、豆類、低gi的水果及全穀類食物，這些食物對胰島素水平影響很小。低碳水化合物的食物正是偏向全穀類的食物。全穀類的纖維質完整，碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩飢餓感的出現。
全穀類食物包括：
糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經打磨的全穀米等。
「壞」的碳水化合物
壞的碳水化合物則是精製、加工、纖維含量少的碳水化合物，像白麵包、白米飯、烘焙的糕點餅乾、pizza的皮等，都會導致發胖，最好儘量少吃。
許多人採用流行的**飲食，以保持有健康的生活方式。兩種最流行的選擇是低碳水化合物和低脂肪飲食。儘管這些飲食不一定適合每一個人，但是在健康的低脂肪肉類和低碳水化合物蔬菜方面，它們確實有一些共同點。
以下是推薦的最佳食譜。
2、蘆筍：這種低碳水化合物蔬菜可以作為菜餚的核心。蘆筍熱量低，富含葉酸和維生素a等營養素。
3、南瓜：南瓜是另一種低熱量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜，也可以與其他蔬菜一起炒。
4、 西紅柿：西紅柿可以作為主食調料，並且在廚房裡有廣泛的用途。番茄湯美味可口，還可以做沙拉或生吃。
7、野味肉製品：鹿肉和麋鹿等野生動物肉類是低脂肪的，它們是激素汙染牛肉的良好替代品。
8、肉湯或高湯：這兩種湯是燉肉和醬汁的基礎湯。可以將它們用於其他肉類食譜在烹調過程中保持溼潤。
9、漿果：對於喜好甜食的人，吃漿果是一種健康的方式。漿果含有豐富的維生素和抗氧化劑，使之成為一種美味的沙拉和甜點。
10、葡萄酒：研究表明，消費葡萄酒與身體健康有聯絡。在一些菜餚中，葡萄酒還作為關鍵配料。
3樓：檸檬愛美
大量的碳水化合物的攝入不利於**。三大營養素有蛋白質、脂肪、糖類，碳水化合物所含熱量較高，食物代謝較快，有效營養價值較低。建議配合動氧**，即通過有氧運動調動體內儲存的脂肪，達到區域性**的療效，腰部**有利於整體的塑形，推薦飲食**聯合動氧**。
高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉類，還有就是豆類。魚類，海鮮類。
如果剛做完手術的話，建議你還是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激，油膩油炸，高脂肪，高糖高鹽類食物，不吃醃製品，黴變食物，可以吃五穀雜糧，牛奶，雞蛋，瘦肉，魚類，菌菇類，新鮮蔬菜水果，吃飯時細嚼慢嚥，少吃多餐。如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美檸檬愛美
4樓：搜搜橙子
15種」特殊的」不含碳水化合物的食物讓你輕鬆減脂**！
5樓：匿名使用者
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素，是自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物，有單糖、寡糖、澱粉、半纖維素、纖維素、複合多糖，以及糖的衍生物。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能，膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的**，是構成機體組織的重要物質，並參與細胞的組成和多種活動，還有節約蛋白質、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。不含碳水化合物的食物幾乎沒有，碳水化合物含量豐富的食物有糖類、穀物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、乾果類、幹豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿蔔、番薯等)等。
富含碳水化合物的食物有哪些?
6樓：妙技生活
碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成，由於它所含的氫氧比例跟水一樣，都是2:1，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。
7樓：看我君臨天下
富含碳水化合物的食物有：糖類、穀物、高粱、玉米、西瓜和葡萄。
1、大多糖類食品中的碳水化合物含量較高，糖類這種重要的有機化合物，在自然界裡是分佈得很廣泛的，如平時食用的白糖、蔗糖均屬於糖類。
2、穀物也是攝取碳水化合物的重要食物**，穀物種類也多，如大米、小米、小麥等都是屬於穀物，穀物食品也是中國人的傳統主食。每百克大米的碳水化合物可以高達到75克左右。
3、高粱、玉米也含有碳水化合物；把高梁去殼後的高粱米，每一百克高梁米中含有碳水化合物可高達70克左右。
4、西瓜和葡萄中也是日常水果中，碳水化合物含量不低的品種，西瓜是熱量很低的水果，碳水化合物每百克含量在5克左右。葡萄中有近十分之一是碳水化合物，葡萄糖是能被人體快速吸收的，葡萄的碳水化合物每百克含量在10克左右。
8樓：時尚白日夢
碳水化合物的主要食物**有：
1、蔬菜類：馬鈴薯、蕃薯、豆類。
2、水果：葡萄、桃。
3、穀類：過量之白米。
4、甜食類：可可、巧克力、餅乾。
5、飲料：酒、麥酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
6、碳水化合物食品：軟的米飯、稀飯、麵條、麵包、小麥粉、通心麵等，對於簡單碳水化合物，通過飲用牛奶和果汁就可以獲取。
9樓：太平洋海角
豆類蔬菜內含大量的碳水化合物，澱粉是飲食最常見的一種碳水化合物，廣泛存在於土豆、小奉大米等主食中。
碳水化合物是為人體提供熱能的最重要的物質之一，它是維持生命活動的主要能源，除了能夠為我們提供熱量，還能調理體內脂肪代謝，同時還為我們維持大腦功能提供能源。可以說碳水化合物對人體是非常重要的，因此不建議完全杜絕碳水化合物。
糖是最直觀的碳水化合物，因為糖果、含糖飲料、含糖食品等食物均是高碳水化合物類食物，**者應該避免食用。糧食類食物如米飯、麵條、饅頭、麵包、餅乾等，含碳水化合物也較高，這些食物應該定量吃，避免一次性攝入太多，但也不能因為**而完全不吃主食。
蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維，對**者來說其實是有利的，而且多吃蔬菜對健康有益，因此不能因為**而不吃蔬菜。但部分蔬菜如胡蘿蔔、土豆、豌豆等，含碳水化合物較多，**者應少吃。
10樓：時尚白日夢
碳水化合物的主要食物**有：糖類、穀物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、乾果類、幹豆類、根莖蔬菜類（如胡蘿蔔、番薯等）等。一般說來，對碳水化合物沒有特定的飲食要求。
主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。
膳食中碳水化合物的主要**是植物性食物，如穀類薯類根莖類蔬菜和豆類，另外是食用糖類。碳水化合物只有經過消化分解成葡萄糖·果糖和半乳糖才能被吸收，而果糖和半乳糖又經肝臟轉換變成葡萄糖。血中的葡萄糖簡稱為血糖，少部分血糖直接被組織細胞利用與氧氣反應生成二氧化碳和水，放出熱量供身體需要。
11樓：冠上嘀嘀
碳水化合物的食物包括：
1.麵點：饅頭、包子、麵條、麵包、餅乾、麻薯等 。
2.穀物：米飯、高粱、麥子、薏米、糯米等 。
3.根莖蔬菜：芋頭、馬鈴薯、紅薯、白薯、山藥、板栗等 。
4.水果：（大多數會甜的都含有，但水分較多）香蕉、荔枝 。
其實碳水化合物就是糖類，是由炭、氮、氧三種元素組成的有機化合物，在人體經消化最終可分解為葡萄糖和水，供給能量。1克碳水化合物可供給4卡熱量，是人體的主要熱能**。澱粉、糖等都是碳水化合物。
12樓：吃桃蘸大醬
以下都是碳水化合物食物：
1.含糖食品含糖飲料
糖是最直觀的碳水化合物，因為糖果、含糖飲料、含糖食品等食物均是高碳水化合物類食物，**者應該避免食用。
2.部分蔬菜
蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維，對**者來說其實是有利的，而且多吃蔬菜對健康有益，因此不能因為**而不吃蔬菜。但部分蔬菜如胡蘿蔔、土豆、豌豆等，含碳水化合物較多，**者應少吃。
3.糧食類
糧食類食物如米飯、麵條、饅頭、麵包、餅乾等，含碳水化合物也較高，這些食物應該定量吃，避免一次性攝入太多。
13樓：吳田田
碳水化合物
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：
人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。
一、碳水化合物主要的生理功能
1、 構成機體的重要物質；
2、 提供熱能；
3、 調節食品風味；
4、 維持大腦功能必須的能源；
5、 調節脂肪代謝；
6、 提供膳食纖維；
二、碳水化合物和健康
膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。
當膳食中碳水化合物過多時，就會轉化成脂肪貯存於體內，使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。
三、碳水化合物的日推薦量及其食物**
一般說來，對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外，每天應至少攝入50～100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。
碳水化合物的主要食物**有：蔗糖、穀物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅果、蔬菜（如胡蘿蔔、番薯等）等。
什麼是碳水化合物，什麼叫碳水化合物？
中文名碳水化合物 外文名carbohydrate 別 名糖類化合物 組成元素 碳 氫和氧 屬 性有機化合物 主要類別 葡萄糖 蔗糖 澱粉和纖維素等 食物 穀類 蔬菜 水果 奶製品等 碳水化合物 carbohydrate 是由碳 氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水...
簡單碳水化合物和複雜碳水化合物有什麼區別
1 組成結構不同 1 簡單碳水化合物 簡單的 如糖類 它們是由單或雙糖單元組成的。2 攝取途徑不同 2 複雜碳水化合物 穀物類或由穀物類加工而成的食品中含有複雜碳水化合物，如麵包，穀物和義大利通心粉。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的澱粉。擴充套件資料碳水化合物主要的生理功能 1 構成機體的重要物質...
低碳水化合物食品都有那些，低碳水化合物的食物有哪些
碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。詳見 碳水化合物是由碳 氫和氧三種...