1樓：鄭州打老虎
1、豆製品
豆製品是脂肪肝飲食**的首選食物，包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明，豆製品不僅含有豐富的營養，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。
2、枸杞
枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞。
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3、山楂
山楂入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，並對肝臟有一定的滋補效果；所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，b、c、p族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經常食用對脂肪肝、高脂血症的患者很有益處。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素a、c、e、b群、蛋白質、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量僅有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。
10、燕麥
燕麥含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%。維生素e含量也很豐富，而且燕麥中含有皁甙素，可以降低血漿膽固醇的濃度。燕麥粉可降肝甘油三酯、膽固醇的含量。
燕麥降低肝中脂質而對肝重無明顯作用，其降脂作用可能與其所含的不飽和甘油酸有關。燕麥精及其沖劑，對肝甘油三脂、膽固醇的含量升高，有明顯抑制作用，而燕麥粉則無抑制效果。
11、洋蔥
洋蔥內含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調節人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化；還含有能啟用纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內血栓的形成；含有前列腺素a，有良好的降血壓作用。常吃洋蔥，可防治脂肪肝、心腦血管病的發生。
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12、檸檬
日本三重大學的研究人員發現，檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝臟排毒，通過促進膽汁生成而淨化肝臟，同時有助控制膽汁過量，減少體內有害黏液生成，幫助溶解膽結石。檸檬口感較酸，可用來泡水喝。
13、海帶
海帶含有豐富的牛磺酸，可降壓降脂、防治膽結石、預防動脈粥樣硬化，很好的保護肝臟、動脈血管。海帶不含脂肪，對高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的療效和預防作用。
14、冬瓜
中醫認為冬瓜有清熱利溼、利尿的作用，可以帶走你身體中的熱量和一些代謝產物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清熱利溼，對於溼熱造成的脂肪肝會起到輔助**的作用。
2樓：匿名使用者
脂肪肝是肝細胞內脂肪堆積過多引起的一種肝臟病變。在飲食方面需要控制熱量的攝入。下面從六個方面簡要說明脂肪肝患者怎麼吃比較好：
1、嚴格控制主食攝入量，每天最多半斤，特別是白米飯、白饅頭、白麵包等「精製穀物」比例要降低。要多吃粗糧。
2、少吃內臟，適量吃點瘦肉、雞蛋和魚蝦（每天總共150克）。
3、每天保證500克蔬菜攝入，芹菜、海帶、西紅柿、洋蔥、大蒜等以常吃。
4、每天攝入200～350克水果，但像榴蓮、甘蔗、葡萄、芒果等高熱量的水果要少吃，水果乾更要少吃。
5、每天喝一小杯豆漿或牛奶（選用低脂牛奶），最好不喝酒，飲料和甜食少碰。
6、少吃或不吃油炸食品，飽和脂肪酸含量高的最好都不吃，例如豬油、牛油、奶油等。
3樓：旁志誠
吃脂肪含量少的食物。
不要吃肥肉。
花生等。
可以吃魚類
等蛋白質含量高的食物
遵循醫囑。
希望對你有所幫助。
4樓：
脂肪肝需要吃清淡飲食。減少油脂攝入。
5樓：匿名使用者
建議脂肪肝患者吃高蛋白、高纖維素、低糖、低脂肪的食物。
減少糖類及甜食的攝入，如糖精、蜂蜜、人工調製的果汁果醬、蜜餞、點心等。
脂肪以植物性脂肪為主，多攝取不飽和脂肪酸，如橄欖油、茶油等；少吃動物性的脂肪，不吃或者少吃油炸食品；多吃青菜、水果和富含纖維素的食物；睡前不加餐，平時不吃零食。
6樓：乜紫桖
脂肪肝是飲食結構不好，垃圾食品吃得太多了，多吃健康食品，適當運動。
7樓：匿名使用者
脂肪肝的飲食上提倡是高蛋白、高維生素、低脂肪、低熱量的飲食，具體而言高維生素就是多吃蔬菜、多吃水果、多吃一些優質蛋白，比如說多吃一些河魚之類的，提倡要高蛋白飲食,就是瘦肉還有魚、豆製品也可以。然後纖維素維生素的食物含量也要增加，不能吃或者少吃油膩的東西，因為你吃進去的東西最後還是在肝臟沉積。同時也不能吃太多的糖，因為糖的代謝最後轉化也會跟脂肪的合成有關係，所以要低脂肪、低糖飲食。
要多吃點水果，纖維素含量比較高的食品。不能喝酒，也不能吃損肝的藥。
8樓：匿名使用者
人們平時的飲食是需要多注意的，如果飲食不好，那麼吃進去的東西自然也就會讓身體受到影響。多注意飲食也是可以預防一些疾病的發生，而且有一些食物也可以**某些疾病，讓疾病更快的好起來，比如說脂肪肝，出現這樣的情況可以喝乾惟康茶，能幫助清除脂肪肝。
這六種食物可以「剋制」脂肪肝
第一種食物就是玉米
玉米是可以降低體內的血清，膽固醇的，而且玉米里面的營養價值非常豐富，含有鈣、維生素e等等。玉米也是一種比較容易消化的食物，裡面的脂肪量和熱量都非常低，非常適合膽固醇高的人食用。所以現在也有很多想要**的人都會選擇每天吃玉米，而且玉米飽腹感非常強，經常吃玉米，也是可以幫助**脂肪肝的。
第二種食物是海帶
海帶中含有豐富的牛磺酸，這種物質是可以降低體內的膽固醇，海帶含有豐富的食物纖維，這種食物纖維可以幫助身體更好的吸收和消化膽固醇。海帶當中的營養物質非常多，缺碘的人也可以多吃海帶。
第三種食物是大蒜
大蒜現在被很多人都當做食物調料，大蒜的營養價值也是非常豐富的，並且大蒜當中含有硫化物的混合物，這種物質也是可以減少血液當中的膽固醇的，對於預防脂肪肝有很大的幫助，而且還可以預防血栓的形成。大蒜是一種特別容易消化的食物，也是一種可以防癌的食物。
第四種食物是蘋果
蘋果是美容之王，每天吃一個蘋果，那麼**狀態會變得非常好。蘋果也是**的人的首選之果，因為蘋果當中含有豐富的鉀元素，這種元素可以幫助人體排出多餘的鉀鹽，也就可以讓人體的血壓維持在正常水平了，對於預防各種心腦血管的疾病都有很大的幫助。
第五種食物是牛奶
牛奶裡面的蛋白質含量非常豐富，並且可以抑制膽固醇合成酶的活性，經常喝牛奶也是可以降低脂肪肝出現的機率的。
第六種食物是洋蔥
大家應該也都知道洋蔥有很大的殺菌功效，因為洋蔥當中含有硫氨基酸等物質，這些物質對於降低血脂和預防血栓的形成有非常大的作用。
脂肪肝吃什麼食物對人有好處？
9樓：曠熹尤問萍
脂肪肝的病人吃什麼好？
隨著人們生活水平的提高，飲食條件的改善，身體肥胖和脂肪肝也隨之而來。許多人
對肥胖有所警惕，對脂肪肝卻認識不足。
脂肪肝並不是說肝臟都變成了脂肪，而是指肝臟裡的脂肪含量大，超過了正常的比例，
成為一種病態。健康人的脂肪約佔肝臟重量的15%，其中三分之一是磷脂，其次是中性脂
肪，少部分是膽固醇。脂肪肝是中性脂肪在肝臟裡過度蓄積造成的。有脂肪肝的病人，肝
髒裡的中性脂肪佔肝臟總重的30%，另外，磷脂、膽固醇也都有不同程度的增加。
脂肪肝初期，病人沒有明顯的自覺症狀，只要注意**，肝細胞裡的脂肪還可以被吸
收，肝組織得以恢復正常。如果在早期沒有**，並且又比較嚴重，肝細胞會慢性纖維化，
進而發生肝硬變的危險。
發生脂肪肝常見的原因是營養過剩，主要是因為脂肪和糖攝入過量，糖尿病患者、肝
髒病患者、長期大量喝酒(尤其是大量喝啤酒)，也可以發生脂肪肝。
脂肪肝病人首先要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，特別是限制油脂類食
物，通常進食油脂類食物,每天按每公斤標準體重有0．5~0．8克就行了。蛋白質有保護肝
細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生，所以，脂肪肝病人在飲食中應
多增加豆製品、瘦肉、魚蝦等。脂肪肝病人還應當有充足的維生素的**，最好多吃些新
鮮的綠葉蔬菜。另外，胡蘿蔔、芋頭、土豆、山藥、粉絲等，也含有比較多的糖，也應適
當限制。脂肪肝患者還應當限制吃鹽，每天吃的鹽要控制在6克以下，小米、芝麻、蔬菜、
甜菜、海味等食物都是很好的驅脂食物，可以促進磷脂的合成，協助肝臟裡的脂肪轉變。
脂肪肝病人還要少吃辛辣刺激性食物，像洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，還要少
喝肉湯、雞湯、魚湯等等。烹調方式應當以蒸、煮、燉、燴、氽為主。
由肝臟病、糖尿病所致脂肪肝病變者，應進行原發病的**，因飲酒所致脂肪肝者，
**時最好首先要禁酒。
10樓：匿名使用者
脂肪肝主要分為兩大類：非酒精性脂肪肝及酒精性脂肪肝。如果是後者，那首先要戒酒，如果是前者，通常的**是肥胖、2型糖尿病和高血脂。
針對非酒精性脂肪肝目前尚無有效調理脂肪肝的藥物，由於致病原因不同，其調理主要應針對不同危險因素，比如**、控制血糖或控制血脂等等。建議餐後一小時喝一包降脂的幹惟康茶。
脂肪肝要多吃水果，因為其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排洩，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時也應該多吃一點。在酒水上，不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料；一定要戒酒，因為酒精可促進內源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，並對肝臟有損害。
在此建議：吃水果儘量在餐前或兩餐之間飢餓時進食水果，以減少正餐的進食量，對脂肪肝控制飲食是很有成效的。
脂肪肝吃什麼食物好，脂肪肝吃什麼食物對人有好處？
脂肪肝的患者不可以吃大魚大肉，一定要注意葷素搭配，多吃蔬菜和水果，尤其是一些高脂肪油膩性的食物都不可以在接觸。患者也需要注意。炒菜的時候一定要選擇涼拌，蒸，煮等烹調方法，不可以油煎。請點選輸入 描述 綠茶，綠茶是具有非常好的抗氧化的效果，能夠降低人體血清中總膽固醇的含量，能夠保護人體的肝臟組織，脂肪...
脂肪肝飲食禁忌，脂肪肝不能吃什麼,主要的食物禁忌是
飲食禁忌 1.必須戒酒，以促進脂肪肝的好轉。2.少吃內臟避免食用高膽固醇食物，如動物內臟 雞皮等。3.忌食辛辣如辣椒 胡椒 咖哩。4.少喝肉湯肉湯 雞湯 魚湯等含氮浸出物高的食物要儘量避免。控制要求 1.限制食鹽每日以6克為宜。控制用油不吃動物油，植物油用量也要限制。2.營養攝入，嚴格計算控制熱量脂...
脂肪肝不能吃什麼，脂肪肝如何消除
脂肪肝不能吃什麼，脂肪肝如何消除？首先，脂肪肝我們日常生活中必須要避免的有很多，但是最為重要的是 1 有飲酒史的患者必須戒酒 2 食醋要適量中醫認為，酸能入肝，酸味的東西對肝炎病人來說，有降低轉氨酶的作用。有些脂肪肝患者常常胃口不好，用醋調味，可以開胃健脾，激發食慾。3 葷食後不能立即飲茶茶葉中含有...