1樓：小月
菜譜名稱：肉蓉鹿茸雞湯
所屬菜系：其它菜系所屬型別：健康菜譜基本特點：補腎壯陽、滋養強壯基本材料：雞肉400克，肉蓯蓉15克，熟地12克，菟絲子10克，山萸肉12克，遠志10克，山12克，鹿茸3克
[製法]：1.雞肉洗淨、斬塊，與鹿茸一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋、置鍋內用文火隔水燉2小時，備用。
2.將肉蓯蓉、熟地、菟絲子、山萸肉、遠志、淮山分別用清水洗淨，一齊放入鍋內，加水煎汁，湯成去渣留汁，把藥湯衝入雞湯中，調味供用。
由趙氏醫師親自挑選原東北梅花鹿廠上等鹿茸血片，建
立長期合作機制，供養生人士專門選購，鹿茸片為
東北之一，鹿科動物梅
花鹿或馬鹿尚未骨化的幼角。
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，
帶茸毛，
含血液，
叫做鹿茸，
進行切片加工成為鹿茸切片，
是一種貴重的高檔滋補品。
品質上乘的鹿
茸切片質嫩，油潤如脂，色如蜜蠟，用作補腎壯陽，**失眠多夢對虛弱、神經
衰弱等有很好療效。
購買滋補品請選擇**，***。
鹿茸的藥性偏溫，
能壯陽卻不燥，
伴滋陰劑用，
則能養陰而不膩，
所以很適合服食。
對於骨骼系統的退行性疾病，
及其他臟腑的功能逐漸減弱而出現諸多
病態，如夜尿多且陽痿不舉、
腎不納氣而喘、
腎不濟竅而耳虛鳴甚至失聰等都合
適！古人將其列為補益藥之上品而與人蔘齊名。
2樓：沉夜孤星
趙氏鹿茸片精選自東北梅花鹿場
鹿茸的作用和功效
由趙氏醫師親自挑選原東北梅花鹿廠上等鹿茸血片，建立長期合作機制，供養生人士專門選購，鹿茸片為東北三寶
之一，鹿科動物梅
花鹿或馬鹿尚未骨化的幼角。
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，
帶茸毛，
含血液，
叫做鹿茸，
進行切片加工成為鹿茸切片，
是一種貴重的高檔滋補品。
品質上乘的鹿
茸切片質嫩，油潤如脂，色如蜜蠟，用作補腎壯陽，**失眠多夢對虛弱、神經
衰弱等有很好療效。
購買滋補品請選擇**，***。
鹿茸的藥性偏溫，
能壯陽卻不燥，
伴滋陰劑用，
則能養陰而不膩，
所以很適合服食。
對於骨骼系統的退行性疾病，
及其他臟腑的功能逐漸減弱而出現諸多
病態，如夜尿多且陽痿不舉、
腎不納氣而喘、
腎不濟竅而耳虛鳴甚至失聰等都合
適！古人將其列為補益藥之上品而與人蔘齊名。
鹿茸是雄鹿的嫩角，
它是含多種膠性物質和多種不同結構的鈣質和多種複雜而微量的稀有成分的藥材。
由於**不裕而**昂貴，
鹿茸雞湯有怎樣的功效和製作方法？
鹿茸可以和哪些材料一起燉湯？
3樓：
可以和雞，紅參一起煲湯，做成紅參鹿茸雞湯食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：鹿茸 25g、紅參 10g、雞 300g。
1、雞腿去皮，砍成適量大小的塊。
2、涼水下鍋焯掉血水再洗淨。
3、紅參和鹿茸過一下清水即可。
4、把焯好的雞腿肉放入燉盅內。
5、加入紅參和鹿茸.
6、倒入開水適量。
7、蓋上保鮮膜，上鍋燉三個小時。
8、然後盛出，這樣就完成了。
4樓：金色夢
鹿茸一般和人蔘
在一起就是特別
大補的食材了。
5樓：謹洛
鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。
鹿茸可以燉雞嗎？
6樓：菠蘿情感小屋
鹿茸可以燉雞。可以做人蔘鹿茸雞湯，具體做法如下：
用料：雞肉250克、鹿茸25克、人蔘10克。
1、先將雞腿去皮，然後砍成適量大小的塊。
2、然後把切好的雞腿肉涼水下鍋，焯掉血水再清洗洗淨。
3、然後將紅參和鹿茸過一下清水。
4、再把焯好的雞腿肉放入燉盅內。
5、然後加入備好的紅參和鹿茸。
6、現在倒入適量的開水（不要過多）。
7、現在蓋上保鮮膜，上鍋燉三個小時以上，不需要加鹽，即可食用。
7樓：生活領域縱橫家
回答一個小時有點少，建議燉兩三個小時
意見建議：適用於疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。祝您健康！醫生詢問：
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鹿茸燉雞湯一般隔多久吃一次？
8樓：玉廣鹿業鹿茸人蔘特供
具體來說，應該先了解鹿茸燉雞湯一般要一次多少克，一般鹿茸煲湯2克左右，2人到4人食用都可以，具體也要看是鹿茸的哪一部分，我家裡就是養殖梅花鹿的，鹿茸分為臘片，半臘片，粉片，血片，臘片泡酒2片足已，粉片2克左右，血片建議泡酒吧，因為煲湯太硬，口感不好。但是，滋補要適當，要由小量開始，看身體反應，買到產地的好鹿茸，一週煲湯3次就足夠了。
9樓：弒神
進補要恰到好處的補，不能把進補片面的理解為只是吃補藥，應根據中醫辯證的方法，先分清臟腑、陰陽、氣血的不同虛證，再予以施補。鹿茸「藥性偏溫」此滋補品針對陽虛內寒體質的人很適宜，如有高血壓和陰虛火旺的人不宜服用。
我家是一年一次，一般在冬至吃，吃前會喝一碗蔘湯，怕補過頭上火，第一次吃的人建議先吃半份鹿茸，然後隔段時間再吃後半份，天氣冷的時候吃最好
竹蓀雞湯的做法，竹蓀燉雞湯怎麼做？
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紅參燉雞湯怎麼做
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